100 g Peynirli Tortellini 180 kaloridir. İçinde 27 g karbonhidrat, 7.5 g protein, 4.5 g yağ ve 2 g lif bulunur. 110 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %16'ini karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Peynirli Tortellini Nedir?

Peynirli Tortellini, İtalya’da ortaya çıkan; küçük, halka biçiminde kapatılmış hamur parçalarının peynirli içle doldurulmasıyla yapılan bir makarnadır. Hamuru genellikle yumurta ve buğday unuyla hazırlanır; iç harcında farklı peynirler kullanılabilir. Haşlandığında yumuşak ve hafif diri kalır, içi ise kremamsı ve tuzlu bir lezzet verir.

Türkiye’de çoğunlukla sıcak bir ana öğün olarak, domatesli ya da kremalı sosla servis edilir; üzerine biraz rendelenmiş peynir veya taze ot ekleyebilirsiniz. Çorbalarda da kullanılabilir. Karbonhidrat ağırlıklı, orta düzeyde protein sağlayan doyurucu bir makarnadır; 100 gramında 27 gram karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir tabak için kremalı sos yerine domates sosu seçip yanına salata ekleyin.

Peynirli Tortellini Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

180

KCAL / 100G

Karbonhidrat

27g

· 10% GDV

Protein

7.5g

· 15% GDV

Yağ

4.5g

· 6% GDV

Lif

· 7% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 61% · Protein 17% · Yağ 22%

Peynirli Tortellini Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B12

0.35µg · 15% GDV

0.13mg · 10% GDV

0.5mg · 10% GDV

1.2mg · 8% GDV

Mineraller

Fosfor

110mg · 16% GDV

Sodyum

320mg · 14% GDV

Selenyum

7.5µg · 14% GDV

Kalsiyum

90mg · 9% GDV

Peynirli Tortellini Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

35/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

43/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Peynirli Tortellini Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Orta

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Orta

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Peynirli Tortellini Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 180 kaloriyi harcamak:

🚶

45dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

18dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

24dk

Bisiklet

🏊

21dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Peynirli Tortellini İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Peynirli Tortellini Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var

Laktoz var

Yumurta var

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Peynirli Tortellini Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Peynirli Tortellini Yağ Değerleri

DOYMUŞ

TEKLİ DOYMAMIŞ

1.3g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.2g

⚖️

Omega 6:3 oranı 4:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

Peynirli Tortellini ile Karşılaştır

🥟vs🧴

Peynirli Tortellini vs Alıç Sirkesi100 g'da 162 kalori fazla

→🥟vs🌯

Peynirli Tortellini vs Tantuni100 g'da 30 kalori az

→🥟vs🌯

Peynirli Tortellini vs Tavuk Dürüm100 g'da 15 kalori az

→🥟vs🍫

Peynirli Tortellini vs Protein Bar100 g'da 170 kalori az

→

Peynirli Tortellini Gibi Besinler

🧴

Alıç Sirkesi

18 kcal

🌯

Tantuni

210 kcal

🌯

Tavuk Dürüm

195 kcal

🍫

Protein Bar

350 kcal

🥟

Peynirli Börek

290 kcal

🧇

Waffle

291 kcal

🍟

Patates Kızartması

312 kcal

🥟

Kızartılmış Sigara Böreği

320 kcal

Peynirli Tortellini Hakkında Sık Sorulan Sorular

Peynirli tortellini nedir?

Peynirli tortellini, içi peynirle doldurulmuş, küçük ve halka biçiminde kapatılan bir İtalyan makarnasıdır. Hamur parçalarının kenarları dolgunun çevresinde birleştirilir; iç harcı ve şekli yöreye veya ürüne göre değişebilir.

Peynirli tortellini nasıl pişirilir?

Peynirli tortelliniyi kaynar tuzlu suda, pakette belirtilen süre boyunca pişirin. Nazikçe karıştırmak parçaların tencereye yapışmasını önler; yumuşayıp içi ısındığında süzerek doğrudan sosla buluşturun.

Peynirli tortelliniye hangi sos yakışır?

Peynirli tortelliniye domates sosu, tereyağı ve adaçayı ya da hafif kremalı sos yakışır. Peynirli iç harcın tadını bastırmamak için sosu ölçülü kullanın; üzerine rendelenmiş Parmesan veya taze ot ekleyebilirsiniz.

Peynirli tortellininin içinde hangi peynir olur?

Peynirli tortellininin iç harcı ürüne ve tarife göre değişir; ricotta, Parmesan ve başka peynirler kullanılabilir. Her tortellini aynı peynir karışımına sahip olmadığından, belirli bir peyniri arıyorsanız ürünün içindekiler bilgisini inceleyin.

Peynirli tortellini ile ravioli arasındaki fark nedir?

Peynirli tortellini genellikle iç dolgusu etrafında halka gibi kapatılır; ravioli ise çoğunlukla iki hamur katmanı arasında kare veya başka düz şekillerde hazırlanır. İkisi de dolgulu makarnadır, ancak biçimleri ve kapatma yöntemleri farklıdır.

Peynirli tortellini dağılmadan nasıl haşlanır?

Peynirli tortellininin dağılmaması için suyu fokur fokur taşırmak yerine düzenli kaynamada tutun ve makarnayı tencereye yavaşça ekleyin. Süreyi aşırı uzatmayın; özellikle taze tortellini daha kısa sürede pişebilir.

Peynirli tortellini hangi yemeklerle servis edilir?

Peynirli tortelliniyi tek başına sosla ana yemek olarak veya yanında yeşil salata ve sebzelerle servis edebilirsiniz. Domatesli ya da sebzeli bir çorba da menüye uyum sağlar; ağır bir sos seçtiyseniz eşlikçileri hafif tutun.

Pişmiş peynirli tortellini dondurulur mu?

Evet, pişmiş peynirli tortellini dondurulabilir; ancak çözüldüğünde hamuru biraz yumuşayabilir. Önce soğutun, porsiyonlayıp hava geçirmeyen bir kapta dondurun ve yeniden ısıtırken makarnayı fazla pişirmemeye dikkat edin.

Artan peynirli tortellini nasıl saklanır ve ısıtılır?

Artan peynirli tortelliniyi piştikten sonra soğutup kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve birkaç gün içinde tüketin. Tavada az miktarda su veya sosla kısık ateşte ısıtmak, mikrodalgada kurumasını önlemeye yardımcı olur.

Peynirli tortellini sağlıklı bir öğün müdür?

Peynirli tortellini, yanında sebze ve salata sunulduğunda dengeli bir öğünün parçası olabilir. Krema ve fazla peynir eklemek yemeği daha ağır hâle getirir; daha hafif bir seçenek için domatesli sos ve sebzeler kullanın.

Peynirli Tortellini hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026