Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍟
Kızartılmış patates üzerine peynir ve sosis eklenmiş, enerji ve sodyum oranı yüksek bir yemek.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Peynirli sosisli patates kızartması (250 g) 800 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 72.5 g karbonhidrat, 26.3 g protein, 46.3 g yağ ve 6.5 g lif bulunur. 550 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %79'unu karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
800
KCAL / 250G
Karbonhidrat
72.5g
· 26% GDV
Protein
26.3g
· 53% GDV
Yağ
46.3g
· 59% GDV
Lif
6.5g
· 23% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 36% · Protein 13% · Yağ 51%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 800 kcal | |
| Yağ | 46.3 g | 59% |
| Doymuş yağ | 16.25 g | 81% |
| Trans yağ | 0.5 g | |
| Sodyum | 1625 mg | 71% |
| Karbonhidrat | 72.5 g | 26% |
| Lif | 6.5 g | 23% |
| Protein | 26.3 g | 53% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 800 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 91 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 140 g | 448 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 480 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 210 g | 672 kcal |
| 1 adet (orta) | 250 g | 800 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 1120 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Peynirli sosisli patates kızartması, kızarmış patatesin üzerine pişmiş sosis ve eriyen peynir eklenerek yapılır. Patatesleri çıtır kızartın, sosisi tavada pişirin, ikisini fırına dayanıklı bir kaba alın ve peynir eriyene kadar kısa süre fırınlayın.
Peynirli sosisli patates kızartmasında kolay eriyen kaşar peyniri ve dilimlenmiş ya da doğranmış sosis sık tercih edilir. Kaşarı rendelemek eşit erimesini sağlar; daha yoğun bir tat için cheddar da eklenebilir.
Peynirli sosisli patates kızartması, patatesin üzerine peynir ve sos eklenince buhar tuttuğu için yumuşayabilir. Patatesleri iyice kurutup tek kat hâlinde kızartın ve servis etmeden hemen önce sosis, peynir ve sosları ekleyin.
Evet, peynirli sosisli patates kızartması fırında hazırlanabilir. Patatesleri fırında kızartıp pişmiş sosisleri ve rendelenmiş peyniri son aşamada ekleyin; peynir eriyince çıkarın. Patatesleri tepside üst üste yığmamak daha iyi kızarmalarına yardımcı olur.
Peynirli sosisli patates kızartmasına ketçap, mayonez ve hardal yaygın biçimde yakışır. Acı sevenler pul biberli ya da acı sos ekleyebilir; patatesin çıtırlığını korumak için sosu üzerine dökmek yerine yanında sunun.
Peynirli sosisli patates kızartmasının yanında turşu, yeşil salata veya domatesli bir salata iyi gider. Bu ferah eşlikçiler peynir ve sosisin yoğun lezzetini dengeler; yemek zaten doyurucu olduğundan yanına ağır bir garnitür gerekmez.
Artan peynirli sosisli patates kızartmasını kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve mümkünse kısa süre içinde tüketin. Patates, peynir ve sosis bir aradayken çıtırlık azalır; sosu ayrı saklamak sonraki öğünde dokuyu daha iyi korur.
Peynirli sosisli patates kızartmasını tavada veya fırında ısıtmak, mikrodalgaya göre patatesin dokusunu daha iyi korur. Düşük-orta ısı kullanın ve peynir eriyip içi ısınınca servis edin; mikrodalga patatesleri daha yumuşak bırakabilir.
Peynirli sosisli patates kızartmasını daha hafif yapmak için patatesleri derin yağda kızartmak yerine fırında veya hava fritözünde pişirin. Peyniri ve sosisi ölçülü kullanıp sosları yanında sunmak da yemeğin yoğunluğunu azaltır.
Peynirli sosisli patates kızartmasına eklenecek sosis önce tavada tamamen pişirilip küçük parçalar hâlinde doğranmalıdır. Çiğ ya da soğuk sosis eklemek yerine pişmiş sosisi sıcak patateslerin üzerine koyun; peyniri son aşamada eritin.
Vitaminler
B12
1.38µg · 57% GDV
B6
0.6mg · 35% GDV
B2
0.45mg · 35% GDV
B3
5.25mg · 33% GDV
Mineraller
Fosfor
550mg · 79% GDV
Sodyum
1625mg · 71% GDV
Selenyum
30µg · 55% GDV
Kalsiyum
388mg · 39% GDV
Potasyum ⭐
1125mg · 33% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 800 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Peynirli sosisli patates kızartması, çıtır kızarmış patateslerin üzerine peynir ve dilimlenmiş sosis eklenerek hazırlanan, fast-food tarzı doyurucu bir atıştırmalıktır. Tek bir yöreye özgü olmaktan çok, farklı ülkelerde görülen “loaded fries” tarzının Türkiye’deki bir yorumudur.
Sıcakken, peynir erimiş ve patatesler hâlâ çıtırken yenir; fast-food menülerinde, paylaşmalık atıştırmalık olarak ya da evde film gecesinde tercih edebilirsiniz. Patatesin nişastası, peynir ve sosisin yağ ve proteini bir araya geldiğinden enerji ve tuz bakımından yoğundur. Daha hafif bir tabak için porsiyonu küçültüp yanına salata ekleyebilir, peynir ve sosis miktarını azaltabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
16.25g
TEKLİ DOYMAMIŞ
18g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
7g
Omega 6:3 oranı 23:1
İdeal 4:1 üzerinde (23:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.