Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Sebzeli, peynirli, hafif ve besleyici krepli yemek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Peynirli Sebze Krepi (120 g) 192 kaloridir. 100 gramında 160 kalori vardır. İçinde 21 g karbonhidrat, 8.6 g protein, 7.4 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 21.6 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
192
KCAL / 120G
Karbonhidrat
21g
· 8% GDV
Protein
8.6g
· 17% GDV
Yağ
7.4g
· 9% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 45% · Protein 19% · Yağ 36%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 192 kcal | |
| Yağ | 7.4 g | 9% |
| Doymuş yağ | 3.36 g | 17% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 264 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 21 g | 8% |
| Lif | 2.5 g | 9% |
| Protein | 8.6 g | 17% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 192 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 60 g | 96 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 128 kcal |
| 1 adet (ince) | 90 g | 144 kcal |
| 100 g | 100 g | 160 kcal |
| 1 adet (kalın) | 150 g | 240 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 288 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 220 g | 352 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 384 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 160 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Peynirli sebze krepi, ince krep hamurunun pişirilip sebze ve peynirle doldurulmasıyla yapılır. İç harcı önceden tavada yumuşatın, fazla suyunu süzdürün ve krepi katladıktan sonra tavada kısa süre ısıtın.
Peynirli sebze krepine ıspanak, mantar, kabak, biber veya pırasa koyabilirsiniz. Sulu sebzeleri önce soteleyip suyunu çektirmek, krebin hamurlaşmasını önler; beyaz peynir, kaşar ya da lorla da uyum sağlar.
Evet, peynirli sebze krepi kahvaltıda yenebilir ve sıcak servis edildiğinde doyurucu bir seçenek olur. Yanına domates, salatalık ve çay ekleyebilirsiniz; iç harcını önceden hazırlamak sabah işinizi kolaylaştırır.
Peynirli sebze krepi genellikle tava yeterince ısınmadığında, hamur çok ince kaldığında veya krep çevrilmeden önce pişmediğinde yapışır ya da yırtılır. Yapışmaz tavayı hafifçe yağlayın ve kenarları kuruyup ayrılmaya başlayınca spatulayla çevirin.
Peynirli sebze krepinde ufalanan beyaz peynir tuzlu ve belirgin bir tat verir; kaşar eriyip iç harcı bir arada tutar, lor ise daha yumuşak bir lezzet sağlar. Peynir tuzluysa sebzeleri ayrıca az tuzlayın.
Evet, peynirli sebze krepi önceden hazırlanıp buzdolabında kapalı bir kapta saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan soğutun; servis öncesinde tavada veya fırında içi iyice ısınana kadar ısıtın.
Evet, peynirli sebze krepi dondurulabilir; ancak sebzelerin suyu çözüldüğünde dokusu biraz yumuşayabilir. Krepleri tamamen soğutup aralarına yağlı kâğıt koyarak hava almayan bir kapta dondurun ve buzdolabında çözdürüp tavada ısıtın.
Peynirli sebze krepi çay saatinde küçük rulolar veya üçgen dilimler hâlinde servis edilebilir. Yanına yoğurtlu bir dip sos ya da sade yoğurt koyun; keserken iç harcın akmaması için krepi birkaç dakika dinlendirin.
Evet, peynirli sebze krepi beslenme çantasına konabilir; iç harcı pişmiş ve krepler tamamen soğumuş olmalıdır. Dilimleyip sızdırmaz bir kaba koyun ve peynirli yiyecekleri çantada soğuk tutmak için yalıtımlı çanta kullanın.
Peynirli sebze krepi, ince krep hamuruyla hazırlanır; gözleme ise genellikle daha kalın, mayasız hamurun içine harç konup sacda pişirilmesiyle yapılır. Bu nedenle krebin dokusu daha yumuşak ve narin, gözlemenin hamuru daha belirgin olur.
Vitaminler
K Vitamini
21.6µg · 18% GDV
A Vitamini
144µg · 16% GDV
B2
0.17mg · 13% GDV
Biotin
3.84µg · 13% GDV
Mineraller
Fosfor
114mg · 16% GDV
Kalsiyum
132mg · 13% GDV
Sodyum
264mg · 11% GDV
Bakır
0.1mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
204mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (120 g) için alınan 192 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Peynirli sebze krepi, ince krep hamurunun peynir ve sebzelerle doldurulup katlanmasıyla hazırlanan tuzlu bir yemektir. Krep Fransız mutfağıyla özdeşleşse de bu iç harç evdeki sebzeler ve peynirle kolayca çeşitlenir.
Türkiye’de kahvaltıda, hafta sonu geç kahvaltısında ya da hafif bir öğle yemeği olarak sıcak servis edilebilir; yanında çay veya mevsim salatası iyi gider. Hamur karbonhidrat, peynir ise protein sağlar; sebzeler de lif katkısı sunar. Daha hafif bir sonuç için iç harcı sebze ağırlıklı tutup pişirirken az yağ kullanabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.36g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.52g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.72g
Omega 6:3 oranı 6.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.