Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Peynirli ve rozmarinli atıştırmalık
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 adet (orta) Peynirli ve rozmarinli atıştırmalık (30 g) 129 kaloridir. 100 gramında 430 kalori vardır. İçinde 12 g karbonhidrat, 4.2 g protein, 7.2 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 96 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %10'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Peynirli ve rozmarinli atıştırmalık, peynirin aromatik biberiyeyle buluştuğu tuzlu, genellikle hamurlu bir atıştırmalıktır. Belirli bir yöreye ait tek bir geleneksel tariften çok, farklı tariflerle hazırlanabilen pratik bir fırın ürünü olarak düşünülebilir. Peynir lezzet verirken biberiye kokulu, otsu bir nota katar.
Dışı hafif gevrek, içi daha yumuşak olabilir; Türkiye’de çayın yanında, kahvaltıda ya da gün içinde küçük bir ara öğün olarak sunabilirsiniz. Enerjisi ve yağı görece yüksek, protein içeren bir seçenektir; 100 gramında 14 g protein bulunur. Daha hafif bir ara öğün için bir parçayı domates, salatalık veya yeşilliklerle eşleştirin.
Seçili porsiyon: 100 g
430
KCAL / 100G
Karbonhidrat
40g
· 15% GDV
Protein
14g
· 28% GDV
Yağ
24g
· 31% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 37% · Protein 13% · Yağ 50%
Vitaminler
B12
0.7µg · 29% GDV
A Vitamini
180µg · 20% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
B1
0.15mg · 13% GDV
Mineraller
Sodyum
780mg · 34% GDV
Kalsiyum
320mg · 32% GDV
Fosfor
210mg · 30% GDV
Çinko
2mg · 18% GDV
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 430 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
13g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.2g
Omega 6:3 oranı 15:1
İdeal 4:1 üzerinde (15:1).
Peynirli ve rozmarinli atıştırmalık genellikle peynir, rozmarin ve bunları bir arada tutan hamur ya da tahıl bazlı bir karışımdan yapılır. İçindekiler ürüne ve tarife göre değişebildiğinden, paketli ürünlerde içerik listesini inceleyin.
Peynirli ve rozmarinli atıştırmalığı evde yapmak için una peynir, ince kıyılmış rozmarin ve hamuru birleştirecek malzemeler ekleyip küçük parçalar hâlinde fırınlayabilirsiniz. Hamuru fazla yoğurmayın; böylece atıştırmalık daha gevrek olur.
Peynirli ve rozmarinli atıştırmalıkta kolay karışan ve belirgin ama dengeli tadı olan peynirler iyi sonuç verir. Kaşar veya eski kaşar lezzeti güçlendirir; beyaz peynir kullanırsanız tuz miktarını azaltın çünkü peynir zaten tuzlu olabilir.
Evet, peynirli ve rozmarinli atıştırmalık çayın yanında tuzlu bir eşlikçi olarak yenebilir. Peynirin lezzeti siyah çayla uyum sağlar; daha doyurucu bir ara öğün için yanında yoğurt veya taze sebze sunabilirsiniz.
Paketli peynirli ve rozmarinli atıştırmalığı açtıktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Ev yapımı olanı tamamen soğutup kapalı kaba koyun; nemden uzak tutmak gevrekliğini korumasına yardımcı olur.
Evet, yumuşamış peynirli ve rozmarinli atıştırmalığı kısa süre düşük ısıda fırınlayarak yeniden gevrekleştirebilirsiniz. Fırından çıktıktan sonra tamamen soğumasını bekleyin; sıcakken kapalı kaba koymak yeniden nemlenmesine yol açar.
Peynirli ve rozmarinli atıştırmalığın pişmiş hâlini dondurmak genellikle gevrekliğini azaltır. Ev yapımı hamuru pişirmeden önce dondurmak daha iyi sonuç verir; kullanmadan önce buzdolabında çözdürüp tarife göre pişirin.
Peynirli ve rozmarinli atıştırmalıkta rozmarin tadı baskınsa miktarını azaltın ve peyniri artırın. Kuru rozmarin tazesine göre daha yoğun tat verebildiğinden, eklerken az kullanıp karışımı tadına göre ayarlayın.
Evet, peynirli ve rozmarinli atıştırmalık kahvaltı sofrasında ekmek yerine veya peynir tabağının yanında servis edilebilir. Zeytin, domates ve salatalık gibi taze eşlikçilerle sunmak, tuzlu ve aromatik tadını dengeler.
Peynirli ve rozmarinli atıştırmalık, özellikle unla hazırlanmışsa kan şekerini etkileyebilir; peynir içermesi bunu ortadan kaldırmaz. Porsiyonu küçük tutup yanında lifli sebzeler tüketmek yardımcı olabilir; öğün planınız için diyetisyeninize danışın.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.