Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Peynirli milföy börek Kaç Kalori?
Milföy hamuru ve beyaz peynir ile yapılan börek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 adet (orta) Peynirli milföy börek (60 g) 198 kaloridir. 100 gramında 330 kalori vardır. İçinde 16.8 g karbonhidrat, 5.1 g protein, 12 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 0.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Peynirli milföy börek Nedir?
Peynirli milföy börek, içi peynirle doldurulup bohça ya da dikdörtgen parçalar hâlinde pişirilen, kat kat milföy hamurundan yapılan tuzlu bir börektir. Börek Türk mutfağında köklü bir yere sahip; bu pratik çeşitte geleneksel yufka yerine milföyün kabarık, gevrek dokusu öne çıkar.
Fırından çıktığında dışı altın rengi ve kıtır, içi yumuşak ve erimiş peynirlidir. Kahvaltıda, çay saatinde ya da gün içinde atıştırmalık olarak sıcak servis edebilirsiniz. Hamur ve peynir nedeniyle enerji ve yağ bakımından yoğun, lif bakımından görece düşüktür. Daha hafif bir öğün için yanında domates, salatalık veya yeşil salata tercih edin.
Peynirli milföy börek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
330
KCAL / 100G
Karbonhidrat
28g
· 10% GDV
Protein
8.5g
· 17% GDV
Yağ
20g
· 26% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 34% · Protein 10% · Yağ 56%
Peynirli milföy börek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.45µg · 19% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
A Vitamini
120µg · 13% GDV
Biotin
3.5µg · 12% GDV
Mineraller
Kalsiyum
180mg · 18% GDV
Sodyum
420mg · 18% GDV
Fosfor
110mg · 16% GDV
Selenyum
7.5µg · 14% GDV
Peynirli milföy börek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Peynirli milföy börek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Peynirli milföy börek Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 330 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Peynirli milföy börek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Peynirli milföy börek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Peynirli milföy börek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Peynirli milföy börek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
8.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.1g
Omega 6:3 oranı 15.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (15.7:1).
Peynirli milföy börek ile Karşılaştır
Peynirli milföy börek Gibi Besinler
Peynirli milföy börek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Peynirli milföy börek nasıl yapılır?
Peynirli milföy börek, çözündürülmüş milföy hamurunun peynirli harçla doldurulup kapatılması ve üzeri kızarana kadar fırınlanmasıyla yapılır. Kenarları çatalla iyice bastırın; böylece börek pişerken açılmaz. Üzerine yumurta sarısı sürmek daha parlak bir yüzey sağlar.
Peynirli milföy börek için hangi peynir kullanılır?
Peynirli milföy börek için beyaz peynir veya ezine peyniri iyi sonuç verir; ikisi de iç harca belirgin bir lezzet katar. Peynir çok tuzluysa kullanmadan önce tadına bakın, gerekirse daha az tuzlu bir peynirle karıştırın.
Peynirli milföy börek fırında kaç derecede pişirilir?
Peynirli milföy börek genellikle önceden ısıtılmış 200°C fırında, hamur kabarıp altın rengi olana kadar pişirilir. Süre parçaların büyüklüğüne ve fırına göre değişebilir; altının da kızardığını kontrol edin.
Peynirli milföy böreğin içinden peynir neden akar?
Peynirli milföy börekte peynir genellikle kenarlar iyi kapatılmadığında veya iç harç fazla doldurulduğunda akar. Harcı hamurun ortasına koyup kenarlarda boşluk bırakın; kapattıktan sonra kenarları çatalla bastırın ve börekleri fırın tepsisine aralıklı dizin.
Peynirli milföy böreğin çıtır olması için ne yapılır?
Peynirli milföy böreğin çıtır olması için hamuru tamamen çözündükten sonra bekletmeden pişirin ve fırını önceden ısıtın. Börekleri tepsiye üst üste koymayın; piştikten sonra üzerini kapatmadan kısa süre dinlendirin, yoksa buhar hamuru yumuşatır.
Peynirli milföy börek airfryer’da pişer mi?
Evet, peynirli milföy börek airfryer’da pişer. Sepete tek sıra hâlinde yerleştirip hamur kabarıp kızarana kadar pişirin; cihazlar farklı güçte olduğundan son dakikalarda sık kontrol edin. Sepeti doldurmak sıcak hava dolaşımını azaltıp böreği eşit kızartmayabilir.
Peynirli milföy börek önceden hazırlanıp dondurulur mu?
Evet, peynirli milföy börek fırına vermeden önce hazırlanıp dondurulabilir. Börekleri tepsi üzerinde birbirine değmeden dondurun, ardından kapalı bir kaba alın. Pişirirken çözdürmeden fırına verebilir, kızarmasını ve içinin tamamen ısınmasını kontrol edebilirsiniz.
Peynirli milföy börek ertesi güne nasıl saklanır ve ısıtılır?
Peynirli milföy börek soğuduktan sonra kapalı kapta buzdolabında saklanmalıdır. Çıtırlığını geri kazanması için mikrodalga yerine fırında veya airfryer’da ısıtın. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; peynirli iç harç buzdolabında tutulmalıdır.
Peynirli milföy börek kahvaltıda çayın yanında yenir mi?
Evet, peynirli milföy börek Türkiye’de kahvaltıda çayın yanında servis edilebilir. Zaten peynirli ve doyurucu olduğu için yanında domates, salatalık veya yeşillik gibi taze yiyecekler sunmak tabağı dengeler; sıcak servis edildiğinde hamuru daha çıtır kalır.
Peynirli milföy börek kilo aldırır mı?
Peynirli milföy börek tek başına kilo aldırmaz; ancak milföy hamuru ve peynir nedeniyle enerji yoğun bir hamur işidir. Porsiyon büyüdükçe toplam enerji alımı artar, bu nedenle yanında daha hafif yiyeceklerle ve ölçülü porsiyonla tüketmek daha uygundur.
Peynirli milföy börek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.