Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥪
Peynir ve mantarlı vejetaryen sandviç
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Peynirli Mantarlı Sandviç (180 g) 446 kaloridir. 100 gramında 248 kalori vardır. İçinde 49.3 g karbonhidrat, 20.2 g protein, 18.9 g yağ ve 3.8 g lif bulunur. 36.9 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %67'sini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
446
KCAL / 180G
Karbonhidrat
49.3g
· 18% GDV
Protein
20.2g
· 40% GDV
Yağ
18.9g
· 24% GDV
Lif
3.8g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 44% · Protein 18% · Yağ 38%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 446 kcal | |
| Yağ | 18.9 g | 24% |
| Doymuş yağ | 9.27 g | 46% |
| Trans yağ | 0.29 g | |
| Sodyum | 963 mg | 42% |
| Karbonhidrat | 49.3 g | 18% |
| Lif | 3.8 g | 14% |
| Protein | 20.2 g | 40% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 446 kcal |
| 1 dilim (ince) | 55 g | 136 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 75 g | 186 kcal |
| 1 adet (yarım) | 90 g | 223 kcal |
| 100 g | 100 g | 248 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 298 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 240 g | 595 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 300 g | 744 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 248 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Peynirli mantarlı sandviç yapmak için doğranmış mantarları tavada suyunu çekene kadar pişirin, ekmeğin arasına peynirle birlikte koyun ve sandviçi tavada ya da tost makinesinde peynir eriyene kadar ısıtın.
Peynirli mantarlı sandviçte kaşar peyniri iyi eridiği için sık tercih edilir. Dil peyniri de yumuşak bir doku verir; beyaz peynir kullanırsanız erimesini beklemek yerine ufalayıp mantarlarla birlikte ekmeğe koyabilirsiniz.
Evet, mantarları peynirli mantarlı sandviçe koymadan önce pişirin. Tavada suyunu salıp çekmeleri sandviçin ıslanmasını önler ve mantarların lezzetini yoğunlaştırır; ekmeğe eklemeden önce kısa süre soğumalarını bekleyin.
Peynirli mantarlı sandviç genellikle mantarların fazla suyundan ya da sıcak iç malzemenin ekmeğe konmasından dolayı yumuşar. Mantarları suyunu çekene kadar pişirin, iç harcı biraz soğutun ve sandviçi bekletmeden servis edin.
Evet, peynirli mantarlı sandviç tost makinesinde hazırlanabilir. Önceden pişirdiğiniz mantarları ve peyniri ekmeğin arasına koyup ekmek kızarana, peynir eriyene kadar bastırın; iç harcı fazla doldurmayın ki taşmasın.
Peynirli mantarlı sandviç için tost ekmeği, ekşi mayalı ekmek veya tam tahıllı ekmek kullanabilirsiniz. Daha çıtır bir sonuç için ekmeği hafifçe kızartın; ince dilimler, peynir ve mantarların eşit dağılmasını kolaylaştırır.
Peynirli mantarlı sandviçin yanında yeşil salata, domates veya turşu servis edebilirsiniz. Daha doyurucu bir öğün için çorba da eklenebilir; sandviçin tuzlu ve yumuşak lezzetini taze, hafif ekşili eşlikçiler dengeler.
Peynirli mantarlı sandviçi hava almayan bir kapta buzdolabında saklayın ve 3–4 gün içinde tüketin. Sandviç oda sıcaklığında uzun süre kaldıysa saklamayın; ekmeğin dokusu da bekledikçe yumuşayabileceğinden taze hazırlanması daha iyidir.
Peynirli mantarlı sandviç dondurulabilir, ancak çözüldüğünde mantar ve ekmek daha yumuşak olabilir. En iyi sonuç için sandviçi pişmiş mantar ve peynirle hazırlayıp hava geçirmez biçimde sarın; buzdolabında çözdürüp ısıtarak servis edin.
Evet, peynirli mantarlı sandviç kahvaltıda yenebilir; özellikle sıcak servis edildiğinde doyurucu bir seçenektir. Yanına domates, salatalık ve çay ekleyebilirsiniz. Sabah hazırlıyorsanız mantarları önceden pişirmek sandviçi daha hızlı hazırlamanızı sağlar.
Vitaminler
B12
1.12µg · 47% GDV
B2
0.52mg · 40% GDV
B1
0.43mg · 36% GDV
B3
5.58mg · 35% GDV
Mineraller
Selenyum
37µg · 67% GDV
Fosfor
387mg · 55% GDV
Kalsiyum
441mg · 44% GDV
Sodyum
963mg · 42% GDV
Potasyum ⭐
369mg · 11% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 446 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Peynirli mantarlı sandviç, ekmek arasına peynir ve sotelenmiş ya da ızgarada pişirilmiş mantar konarak hazırlanan pratik bir sandviçtir. Evde kolayca yapılır; fırın ve kafe menülerinde de tostlanmış biçimiyle sıkça görülür.
Yumuşak ekmek, eriyen peynir ve mantarın hafif topraksı tadı bir araya gelir. Türkiye’de kahvaltıda çayla, öğle arasında hızlı bir öğün olarak ya da akşam hafif bir şeyler yemek istediğinizde tercih edebilirsiniz. Yanında domates, yeşillik veya turşu iyi gider.
Protein ve karbonhidratı bir arada sunar; mantar da lif katkısı sağlar. Daha hafif bir seçenek için peyniri ölçülü kullanıp sandviçi bol yeşillikle tamamlayabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
9.27g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.13g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.66g
Omega 6:3 oranı 17.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (17.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.