Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Peynirli krep (yağda kızartılmış)
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Peynirli krep (yağda kızartılmış) (90 g) 243 kaloridir. 100 gramında 270 kalori vardır. İçinde 19.8 g karbonhidrat, 9 g protein, 13.5 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 153 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %22'sini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 90 g
243
KCAL / 90G
Karbonhidrat
19.8g
· 7% GDV
Protein
9g
· 18% GDV
Yağ
13.5g
· 17% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 33% · Protein 15% · Yağ 52%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 243 kcal | |
| Yağ | 13.5 g | 17% |
| Doymuş yağ | 4.95 g | 25% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 297 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 19.8 g | 7% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 9 g | 18% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 90 g | 243 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 45 g | 122 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 162 kcal |
| 100 g | 100 g | 270 kcal |
| 1 adet (büyük) | 130 g | 351 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 180 g | 486 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 486 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 180 g | 486 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 270 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Peynirli krep (yağda kızartılmış), ince krep hamurunun peynirle doldurulup tavada az yağda kızartılmasıyla yapılır. Un, süt ve yumurtayla akışkan bir hamur hazırlayın; ince pişirdiğiniz kreplere peyniri koyup katlayın ve içi ısınana kadar kızartın.
Peynirli krep (yağda kızartılmış) için beyaz peynir, kaşar veya ikisinin karışımı kullanılabilir. Beyaz peynir tuzlu ve kolay dağılan bir iç verir; kaşar ise eriyip uzar. Beyaz peynir çok tuzluysa kullanmadan önce tadına bakın.
Peynirli krep (yağda kızartılmış) hamuru genellikle krep çok inceyse, çevirmeden önce altı pişmediyse veya hamur tavaya eşit yayılmadıysa yırtılır. Hamuru tavaya döktükten sonra tabanı tutana kadar bekleyin; gerekirse kıvamını az miktarda sütle inceltin.
Peynirli krep (yağda kızartılmış), iyi ısıtılmış ve yüzeyi hafifçe yağlanmış yapışmaz tavada daha kolay pişer. Hamuru eklemeden önce yağın tavaya yayıldığından emin olun; krepi tabanı pişip kenarları gevşeyene kadar çevirmeyin.
Peynirli krep (yağda kızartılmış) içine ıspanak, maydanoz, dereotu veya ince doğranmış mantar ekleyebilirsiniz. Sulu malzemeleri önceden pişirip suyunu süzün; böylece krep yumuşayıp açılmaz. Peynirle birlikte kullanırken tuz miktarını da azaltın.
Evet, peynirli krep (yağda kızartılmış) kahvaltıda yenebilir; peynirli içi onu doyurucu bir seçenek yapar. Yağda kızartıldığı için yanında domates, salatalık ve yeşillik gibi taze yiyeceklerle servis etmek, kahvaltıyı dengelemeye yardımcı olur.
Evet, peynirli krep (yağda kızartılmış) fırında da hazırlanabilir; ancak fırın yöntemi tavada yağda kızartmayla aynı çıtırlığı vermez. Krepleri peynirle doldurup katlayın, fırın kabına dizin ve üzerleri ısınana kadar pişirin.
Evet, peynirli krep (yağda kızartılmış) önceden hazırlanabilir. Pişmiş krepleri oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve birkaç gün içinde tüketin. Servis öncesi tavada ısıtmak dokusunu korur.
Evet, peynirli krep (yağda kızartılmış) dondurulabilir. Krepleri tamamen soğutup aralarına pişirme kâğıdı koyarak kapalı bir dondurucu kabına yerleştirin. Isıtmadan önce buzdolabında çözdürün; tavada kısık ateşte ısıtmak peynirin eşit erimesini sağlar.
Peynirli krep (yağda kızartılmış) yanında mevsim salatası, domates-salatalık veya yoğurt servis edilebilir. Taze ve hafif eşlikçiler, kızartılmış krebin yağlı ve tuzlu tadını dengeler; öğün olarak sunacaksanız yanına çorba da ekleyebilirsiniz.
Vitaminler
B12
0.45µg · 19% GDV
B2
0.16mg · 12% GDV
Biotin
3.6µg · 12% GDV
A Vitamini
99µg · 11% GDV
Mineraller
Fosfor
153mg · 22% GDV
Kalsiyum
162mg · 16% GDV
Sodyum
297mg · 13% GDV
Selenyum
6.3µg · 11% GDV
Potasyum ⭐
117mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (90 g) için alınan 243 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Peynirli krep, un, süt ve yumurtayla hazırlanan ince krep hamurunun peynirle doldurulup yağda pişirilmiş hâlidir. Türkiye’de evde kahvaltı veya pratik bir ara öğün için yapılabilir; tek bir yöreye özgü geleneksel bir yemek değildir.
Dışı hafif kızarmış, içi yumuşak ve eriyen peynirle tuzlu bir lezzettedir. Sıcak servis edildiğinde çay, domates ve salatalıkla iyi gider; daha doyurucu bir öğünde yeşilliklerle de sunabilirsiniz. Yağda piştiği için enerji ve yağ oranı belirgindir: 100 gramında 270 kalori bulunur. Daha hafif bir seçenek için tavayı az yağlayıp yanında bol salata tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.95g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.22g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.98g
Omega 6:3 oranı 18:1
İdeal 4:1 üzerinde (18:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.