EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Sığ, yuvarlak bir tavada servis edilen ince tel tel hamurun kızarıp altın rengi aldığı tatlının katları arasında yumuşak, açık renkli peynir görünür; yüzeyi hafif parlak şerbetle kaplıdır ve üzerine ince kıyılmış yeşil fıstık serpilmiştir.

Peynirli kadayıf Kaç Kalori?

Tatlı, peynirli, şerbetli, geleneksel

Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış

KALORİ · 100 G

320kcal

GI

65yüksek

POTASYUM · 100 G

90mg

LİF · 100 G

1.2g

Kısa cevap

1 adet (orta) Peynirli kadayıf (120 g) 384 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 54 g karbonhidrat, 9 g protein, 14.4 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 0.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %23'ünü karşılar. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.

Peynirli kadayıf Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g

384

KCAL / 120G

Karbonhidrat

54g

· 20% GDV

Protein

9g

· 18% GDV

Yağ

14.4g

· 18% GDV

Lif

1.4g

· 5% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Protein 9% · Yağ 34%

Peynirli kadayıf besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori384 kcal
Yağ14.4 g18%
Doymuş yağ7.44 g37%
Trans yağ0.11 g
Sodyum384 mg17%
Karbonhidrat54 g20%
Lif1.4 g5%
Protein9 g18%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Orta Boy Peynirli kadayıf Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 adet (orta)120 g384 kcal
1 dilim (ince)60 g192 kcal
1 adet (küçük)80 g256 kcal
100 g100 g320 kcal
1 dilim (kalın)100 g320 kcal
1 porsiyon (orta)150 g480 kcal
1 adet (büyük)180 g576 kcal
1 porsiyon (büyük)200 g640 kcal
2 adet (iki katı)240 g768 kcal

Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Peynirli kadayıf Hakkında Sık Sorulan Sorular

Peynirli kadayıf nedir?

Peynirli kadayıf, ince tel kadayıfın arasına eriyen peynir konup pişirilmesi ve şerbetle tatlandırılmasıyla hazırlanan sıcak bir tatlıdır. Dışı kızarıp çıtırlaşırken içindeki peynir yumuşak ve uzayan bir doku verir.

Peynirli kadayıf nasıl yapılır?

Peynirli kadayıf yapmak için tel kadayıfı tereyağıyla harmanlayıp yarısını tavaya veya tepsiye yayın, peyniri ekleyin ve kalan kadayıfla üzerini kapatın. İki tarafı kızardıktan sonra şerbetini dökün ve bekletmeden servis edin.

Peynirli kadayıf ile künefe arasındaki fark nedir?

Peynirli kadayıf ile künefe çoğu zaman aynı tür tatlıyı anlatır; yöreye ve tarife göre adlandırma değişebilir. Künefe genellikle künefelik peynir ve özel pişirme tepsisiyle, özellikle Hatay usulü olarak bilinir.

Peynirli kadayıfta hangi peynir kullanılır?

Peynirli kadayıfta iyi eriyen, tuzu az bir peynir kullanılır. Künefelik peynir geleneksel tercihtir; bulunmadığında dil peyniri de kullanılabilir. Peynir çok tuzluysa tatlının şerbetli tadını bastırabilir.

Peynirli kadayıfın şerbeti sıcak mı, soğuk mu dökülür?

Peynirli kadayıfta genellikle sıcak tatlının üzerine soğumuş şerbet dökülür. Bu yöntem kadayıfın çıtırlığını daha iyi korur; şerbeti azar azar eklemek, tatlının gereğinden fazla yumuşamasını önlemeye yardımcı olur.

Peynirli kadayıfın çıtır olması için ne yapılır?

Peynirli kadayıfın çıtır olması için kadayıf tellerini tereyağıyla eşitçe harmanlayın ve tavaya çok kalın olmayacak şekilde yayın. Kısık-orta ateşte acele etmeden pişirmek, altının yanmadan kızarmasını sağlar.

Peynirli kadayıf tavada mı, fırında mı yapılır?

Peynirli kadayıf hem tavada hem fırında yapılabilir. Tavada pişirirken tatlıyı çevirerek iki yüzünü kızartırsınız; fırında ise daha büyük bir porsiyonu eşit pişirmek kolaylaşır. Her iki yöntemde de peynirin erimesini bekleyin.

Peynirli kadayıf hazır tel kadayıfla yapılır mı?

Evet, peynirli kadayıf hazır tel kadayıfla yapılabilir. Teller birbirine yapışmışsa elinizle nazikçe ayırın, ardından eritilmiş tereyağıyla harmanlayın; böylece pişerken daha eşit kızarıp çıtırlaşır.

Peynirli kadayıfın yanında ne servis edilir?

Peynirli kadayıf çoğunlukla sıcak servis edilir; yanında sade Türk kahvesi veya çay tercih edilebilir. Daha serin bir eşlikçi isteyenler az miktarda sade dondurma ekleyebilir, ancak tatlı şerbetli olduğu için ilave tatlandırıcı gerekmez.

Peynirli kadayıf artarsa nasıl saklanır?

Artan peynirli kadayıfı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve peynir içerdiği için uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın. Yeniden ısıtırken tavayı veya fırını tercih edin; mikrodalga kadayıfın çıtırlığını azaltabilir.

Peynirli kadayıf Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B12

0.54µg · 23% GDV

B2

0.22mg · 17% GDV

A Vitamini

144µg · 16% GDV

Biotin

2.64µg · 9% GDV

Mineraller

Kalsiyum

216mg · 22% GDV

Fosfor

132mg · 19% GDV

Sodyum

384mg · 17% GDV

Bakır

0.1mg · 11% GDV

Potasyum ⭐

108mg · 3% GDV

Peynirli kadayıf Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

65
Yüksek
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

34.8
Yüksek

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Peynirli kadayıf Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 adet (orta) (120 g) için alınan 384 kaloriyi harcamak:

🚶

95dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

39dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

52dk

Bisiklet

🏊

45dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Peynirli kadayıf Nedir?

Peynirli kadayıf, tereyağıyla harmanlanan tel kadayıfın arasına peynir konup kızartılması ya da fırınlanması, ardından şerbetle buluşturulmasıyla hazırlanan geleneksel bir Türk tatlısıdır. Kullanılan peynir genellikle eriyen, tuzu görece az bir peynirdir; Hatay künefesiyle yakın bir akrabalığı vardır.

Sıcakken, peynir uzarken servis edilir; çoğunlukla yemekten sonra yenir, yanında çay veya kahve içilebilir. Kadayıfın çıtır kenarları, yumuşak peyniri ve şerbetin tatlılığı bir aradadır. Karbonhidratı ve yağı belirgin, peynirden gelen proteini de bulunan yoğun bir tatlıdır; 100 gramı 320 kalori içerir. Şerbeti hafif tutup küçük bir dilim seçmek, tatlılığı daha dengeli kılar.

Peynirli kadayıf Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Düşük

32/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Düşük

25/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Peynirli kadayıf İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Peynirli kadayıf Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var
Laktoz var
Yumurta yok
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Peynirli kadayıf Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Peynirli kadayıf Yağ Değerleri

DOYMUŞ

7.44g

TEKLİ DOYMAMIŞ

3.72g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.42g

⚖️

Omega 6:3 oranı 9.5:1

İdeal 4:1 üzerinde (9.5:1).

Peynirli kadayıf ile Karşılaştır

🧀🍮vs🍬
Peynirli kadayıf vs Güllü lokum100 g'da 10 kalori az
→
🧀🍮vs🍯
Peynirli kadayıf vs Karamel sos100 g'da aynı kalori
→
🧀🍮vs🍫
Peynirli kadayıf vs Bitter Çikolata100 g'da 220 kalori az
→
🧀🍮vs🍮
Peynirli kadayıf vs Höşmerim100 g'da aynı kalori
→

Peynirli kadayıf Gibi Besinler

🍬

Güllü lokum

330 kcal

🍯

Karamel sos

320 kcal

🍫

Bitter Çikolata

540 kcal

🍮

Höşmerim

320 kcal

🍫

Çikolata sos

210 kcal

🍬

Pestil

320 kcal

🍬

Fıstıklı lokum

370 kcal

🍮

Kazandibi

145 kcal

Peynirli kadayıf hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.