Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥯
Protein ve kalsiyum içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Peynirli haşlanmış bagel (115 g) 337 kaloridir. 100 gramında 293 kalori vardır. İçinde 31.7 g karbonhidrat, 12.6 g protein, 15.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 32.2 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %59'unu karşılar. Glisemik indeksi 72 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 115 g
337
KCAL / 115G
Karbonhidrat
31.7g
· 12% GDV
Protein
12.6g
· 25% GDV
Yağ
15.5g
· 20% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 40% · Protein 16% · Yağ 44%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 337 kcal | |
| Yağ | 15.5 g | 20% |
| Doymuş yağ | 4.31 g | 22% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 679 mg | 30% |
| Karbonhidrat | 31.7 g | 12% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 12.6 g | 25% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 115 g | 337 kcal |
| ½ adet (yarım) | 55 g | 161 kcal |
| 1 adet (küçük) | 85 g | 249 kcal |
| 100 g | 100 g | 293 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 115 g | 337 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 440 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 190 g | 557 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 230 g | 674 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 293 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Peynirli haşlanmış bagel, halka biçimindeki hamurun kısa süre haşlandıktan sonra fırınlanmasıyla hazırlanan ve peynir içeren ya da peynirle kaplanan bir bageldir. Peynirin hamura mı eklendiği yoksa üzerine mi konduğu tarife göre değişir.
Peynirli haşlanmış bagel için mayalı hamur halka şekline getirilir, kısa süre kaynar suda tutulur ve ardından fırınlanır. Peynir, kullanılan tarife göre hamura katılır, içine doldurulur veya pişirmeden önce üzerine eklenir.
Peynirli haşlanmış bagel, kendine özgü yoğun ve çiğnenebilir dokusunu kazanması için fırınlanmadan önce haşlanır. Haşlama hamurun yüzeyini pişirir; fırınlama ise dışını kızartıp içini tamamlar.
Peynirli haşlanmış bagel tek bir peynir çeşidiyle sınırlı değildir; kaşar, cheddar veya eriyen başka peynirler kullanılabilir. Peynir hamurun içinde ya da üzerinde olduğundan, seçim bagelin iç dolgulu mu üstü peynirli mi olacağına bağlıdır.
Peynirli haşlanmış bagel kahvaltıda tek başına veya yumurta, domates ve salatalıkla servis edilebilir. Türkiye'de çayla birlikte sunmak yaygındır; peynirli olduğu için yanına ayrıca tuzlu peynir koymak şart değildir.
Peynirli haşlanmış bagel oda sıcaklığında kısa süre saklanacaksa kapalı bir ekmek kutusunda veya poşette tutulabilir. Peynirli olduğu için uzun süre dışarıda bırakmayın; daha uzun saklamak için buzdolabına koyun ya da dondurun.
Peynirli haşlanmış bagel fırında veya tost makinesinde kısa süre ısıtıldığında dışı yeniden gevrekleşir. Mikrodalga daha hızlıdır, ancak bagelin dokusunu yumuşatabilir; peynirin içinin de ısınması için keserek ısıtabilirsiniz.
Evet, peynirli haşlanmış bagel dondurulabilir. Önce tamamen soğumasını bekleyin, ardından hava almayacak şekilde sarın; yerken çözdürüp fırında veya tost makinesinde ısıtın. Peynirli iç harcı olan bagelleri de aynı şekilde saklayabilirsiniz.
Peynirli haşlanmış bagel, klasik bagelin haşlanıp fırınlanma yöntemini korur; temel fark peynir eklenmesidir. Peynir hamura karışmış, içine doldurulmuş veya üzerine serpilmiş olabilir; bu da lezzetini ve dokusunu değiştirir.
Peynirli haşlanmış bagelin çiğnenebilir dokusu, hamurun fırınlanmadan önce haşlanmasından ve bagel hamurunun yoğun yapısından kaynaklanır. Peynir de özellikle hamura karışmışsa iç dokuyu daha yumuşak veya yoğun hissettirebilir.
Vitaminler
B1
0.39mg · 33% GDV
Folat
120.75µg · 30% GDV
B3
4.48mg · 28% GDV
B2
0.29mg · 22% GDV
Mineraller
Selenyum
32µg · 58% GDV
Fosfor
247mg · 35% GDV
Sodyum
679mg · 30% GDV
Manganez
0.64mg · 28% GDV
Potasyum ⭐
167mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (115 g) için alınan 337 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Peynirli haşlanmış bagel, hamuru önce kısa süre suda haşlanıp ardından fırınlanan, peynir eklenmiş halka biçimli bir ekmektir. Bagel, Orta ve Doğu Avrupa’daki Aşkenaz Yahudi topluluklarının mutfağından çıkmış; özellikle Kuzey Amerika’da yaygınlaşmıştır. Haşlama, dışına kendine özgü hafif parlak ve sıkı dokuyu verir.
Yumuşak, yoğun içi ve tuzlu peynir tadıyla kahvaltıda ya da çayın yanında yenebilir; sandviç yapmak için ortadan kesip domates, yeşillik veya yumurta ekleyebilirsiniz. Protein ve kalsiyum sağlar; 100 gramında 11 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için yanına sebze koyup ekstra peynir veya yağlı sosları sınırlayın.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.31g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.7g
Omega 6:3 oranı 17.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (17.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.