Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Peynirli, rafine un bazlı fırın ürünü
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Peynirli hamburger ekmeği (75 g) 240 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 29.9 g karbonhidrat, 8.6 g protein, 9.7 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 13.5 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %25'ini karşılar. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 75 g
240
KCAL / 75G
Karbonhidrat
29.9g
· 11% GDV
Protein
8.6g
· 17% GDV
Yağ
9.7g
· 12% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 50% · Protein 14% · Yağ 36%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 240 kcal | |
| Yağ | 9.7 g | 12% |
| Doymuş yağ | 4.57 g | 23% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 390 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 29.9 g | 11% |
| Lif | 1.6 g | 6% |
| Protein | 8.6 g | 17% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 75 g | 240 kcal |
| ½ adet (yarım) | 38 g | 122 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 144 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
| 1 adet (büyük) | 110 g | 352 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 140 g | 448 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 150 g | 480 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Peynirli hamburger ekmeği, hamuruna peynir eklenen ya da üzerine peynir konan yumuşak bir ekmek çeşididir. Hamburger ekmeği gibi kullanılabilir; ancak peynirli yapısı kahvaltıda veya tek başına atıştırmalık olarak da tercih edilir.
Peynirli hamburger ekmeği, mayalı hamura rendelenmiş peynir karıştırılarak veya şekil verilmiş hamurun üzerine peynir serpilerek yapılır. Hamuru yoğurup kabarmasını bekleyin, ekmekleri şekillendirin ve peynirle birlikte fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
Kaşar peyniri, peynirli hamburger ekmeğinde sık kullanılan bir seçenektir; kolay erir ve belirgin bir tat verir. Beyaz peynir daha tuzlu, mozzarella ise daha uzayan bir doku sağlar. Tuz oranı yüksek peynir kullanıyorsanız hamura eklediğiniz tuzu azaltın.
Peyniri hamurun içine koyacaksanız kenarları iyice kapatıp ek yeri alta gelecek şekilde yerleştirin. Çok sulu veya fazla peynir kullanmak sızıntıyı artırabilir. Üzerine peynir serpecekseniz, hamur kabardıktan sonra ekleyin.
Peynirli hamburger ekmeği fazla pişirildiğinde veya açıkta bırakıldığında sertleşebilir. Fırından çıktıktan sonra soğumasını bekleyip hava almayan bir kapta saklayın; yemeden önce kısa süre ısıtmak yumuşaklığını geri kazandırmaya yardımcı olur.
Peynirli hamburger ekmeğini tamamen soğuduktan sonra kapalı bir kapta oda sıcaklığında saklayın. Daha uzun süre saklamak için tek tek sarıp dondurabilirsiniz; çözdürdükten sonra fırında veya tavada ısıtarak servis edin.
Peynirli hamburger ekmeğini düşük ısıdaki fırında kısa süre ısıtmak, dışını fazla kurutmadan içini yumuşatır ve peyniri eritir. Mikrodalga daha hızlıdır ancak ekmek bekledikçe lastiksi olabilir; ısıttıktan sonra geciktirmeden tüketin.
Peynirli hamburger ekmeği kahvaltıda sade, hafifçe ısıtılmış şekilde; domates, salatalık ve zeytin gibi eşlikçilerle servis edilebilir. Peynirli olduğu için yanında ayrıca tuzlu peynir sunmanız gerekmez; çayla da tüketilebilir.
Evet, peynirli hamburger ekmeği hamburger hazırlamak için kullanılabilir. Ekmeği ortadan kesip hafifçe kızartın; köfte ve taze sebzelerle tamamlayın. Ekmeğin içindeki veya üzerindeki peynir nedeniyle ek sos ve peynir miktarını azaltabilirsiniz.
Diyabeti olanlar peynirli hamburger ekmeğini tüketebilir, ancak rafine un içeriği kan şekerini etkileyebilir. Porsiyonu küçük tutup yanında sebze ve protein içeren yiyeceklerle yemek daha dengeli bir öğün oluşturur; kişisel planınız için diyetisyen veya doktorunuza danışın.
Vitaminler
B1
0.24mg · 20% GDV
B3
2.55mg · 16% GDV
Biotin
4.5µg · 15% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
Mineraller
Selenyum
14µg · 25% GDV
Fosfor
139mg · 20% GDV
Sodyum
390mg · 17% GDV
Kalsiyum
158mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
109mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (75 g) için alınan 240 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Peynirli hamburger ekmeği, yumuşak hamburger ekmeği hamurunun peynirle birleştirilmesiyle hazırlanan bir fırın ürünüdür; peynir hamurun içine katılabilir ya da üstüne serpilebilir. Burger ekmeği biçimini, peynirli hamur işlerine özgü tuzlu ve doyurucu lezzetle buluşturur.
Türkiye’de kahvaltıda veya çay saatinde tek başına yenebilir; sandviç ve burger hazırlarken de kullanılır. Yumuşak, hafif kabarık dokusuna peynirin tuzlu, erimiş ya da kızarmış tadı eşlik eder. Rafine unla yapıldığı için lifçe zengin bir seçenek değildir; 100 gramında 11,5 g protein bulunur. Daha hafif bir öğün için yanında domates, salatalık ve yeşillik sunabilir, burger yaparken sosu ölçülü kullanabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.57g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.85g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.2g
Omega 6:3 oranı 27.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (27.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.