Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Peynirli ekmek Kaç Kalori?
Karbonhidrat ve protein kaynağı, kalsiyum ve B vitaminleri içerir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 dilim (orta) Peynirli ekmek (50 g) 135 kaloridir. 100 gramında 270 kalori vardır. İçinde 17.5 g karbonhidrat, 5.8 g protein, 4.3 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 85 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %12'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Peynirli ekmek Nedir?
Peynirli ekmek, ekmek diliminin üzerine peynir konup peynir eriyene ve ekmek kızarana kadar ısıtılmasıyla hazırlanan pratik bir yiyecektir. Evde çoğunlukla eldeki ekmek ve peynirle yapılır; fırında ya da tavada kolayca hazırlanabilir.
Türkiye’de kahvaltıda, çayın yanında veya gün içinde hızlı bir atıştırmalık olarak yenir. Sıcak servis edildiğinde ekmeğin kenarları hafif çıtır, peyniriyse yumuşak ve uzayan bir kıvam alır. Karbonhidrat ve protein sağlar; 100 gramında 11,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için yanında domates, salatalık ve yeşillik sunabilir, eklediğiniz peyniri ölçülü tutabilirsiniz.
Peynirli ekmek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
270
KCAL / 100G
Karbonhidrat
35g
· 13% GDV
Protein
11.5g
· 23% GDV
Yağ
8.5g
· 11% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 53% · Protein 18% · Yağ 29%
Peynirli ekmek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.45µg · 19% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
B1
0.18mg · 15% GDV
B3
2.1mg · 13% GDV
Mineraller
Fosfor
170mg · 24% GDV
Kalsiyum
220mg · 22% GDV
Sodyum
480mg · 21% GDV
Selenyum
10µg · 18% GDV
Peynirli ekmek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Peynirli ekmek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Peynirli ekmek Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 270 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Peynirli ekmek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Peynirli ekmek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Peynirli ekmek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Peynirli ekmek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.7g
Omega 6:3 oranı 15:1
İdeal 4:1 üzerinde (15:1).
Peynirli ekmek ile Karşılaştır
Peynirli ekmek Gibi Besinler
Peynirli ekmek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Peynirli ekmek nasıl yapılır?
Peynirli ekmek, ekmek dilimlerinin üzerine peynir sürülüp fırında veya tavada peynir eriyene kadar ısıtılarak yapılır. Üstüne domates, biber ya da kekik ekleyebilir; kenarları kızarana kadar pişirebilirsiniz.
Peynirli ekmekte hangi peynir kullanılır?
Peynirli ekmekte kaşar peyniri sık kullanılır; eriyince düzgün bir tabaka oluşturur. Beyaz peynir daha tuzlu ve ufalanan bir sonuç verir, bu yüzden tek başına kullanıldığında ekmeğe sürülebilir peynirle karıştırılabilir.
Peynirli ekmek fırında mı tavada mı yapılır?
Peynirli ekmek hem fırında hem tavada yapılabilir. Fırın, üzerinin eşit kızarmasına yardımcı olur; tavada hazırlarken ekmeğin altının yanmaması için kısık-orta ateş kullanın ve tavayı kapakla örtün.
Peynirli ekmek kahvaltıda nasıl servis edilir?
Peynirli ekmek kahvaltıda sıcak servis edilir; yanında domates, salatalık, zeytin ve çay tercih edilebilir. Üst malzemesi zaten tuzluysa sofradaki diğer tuzlu peynir ve zeytin miktarını azaltmak lezzet dengesini korur.
Peynirli ekmek bayat ekmekle yapılır mı?
Evet, peynirli ekmek bayat ekmekle yapılabilir. Ekmek çok sertleşmişse üzerine az miktarda su veya süt sürüp ardından peyniri ekleyin; böylece fırında ısınırken içi tamamen kurumaz.
Peynirli ekmeğin üzerine ne konur?
Peynirli ekmeğin üzerine domates, ince doğranmış biber, kekik veya pul biber konabilir. Sulu sebzeleri az kullanın ve ekmeği fazla doldurmayın; aksi halde taban yumuşayıp çıtırlığını kaybedebilir.
Peynirli ekmek hangi yöreye aittir?
Peynirli ekmek tek bir yöreye ait, standart bir tarif değildir; ekmek ve peynirle hazırlanan farklı yerel ve ev tipi çeşitleri bulunur. Tarifin içeriği kullanılan ekmeğe, peynir türüne ve yöresel eklemelere göre değişir.
Peynirli ekmek artarsa nasıl saklanır?
Pişmiş peynirli ekmek artarsa oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kapta buzdolabına koyun ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken fırın veya tava kullanmak ekmeğin mikrodalgaya göre daha az yumuşamasını sağlar.
Peynirli ekmek diyabeti olanlar için uygun mudur?
Peynirli ekmek diyabeti olanlar için porsiyon ve yanında yenilenlere göre kan şekerini etkileyebilir; ekmek karbonhidrat içerir. Daha küçük bir dilim seçmek ve yanında sebze ile protein kaynağı tüketmek öğünü dengelemeye yardımcı olabilir.
Peynirli ekmek kilo aldırır mı?
Peynirli ekmek tek başına kilo aldırmaz; sık ve büyük porsiyonlarla tüketildiğinde günlük enerji alımını artırabilir. Porsiyonu bir dilimle sınırlamak ve yanına sebze eklemek daha doyurucu bir öğün oluşturabilir.
Peynirli ekmek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.