Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌯
Protein ve kalsiyum kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Peynirli Domatesli Lavaş (180 g) 441 kaloridir. 100 gramında 245 kalori vardır. İçinde 52.2 g karbonhidrat, 18.9 g protein, 18.9 g yağ ve 3.8 g lif bulunur. 34.2 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %62'sini karşılar. Glisemik indeksi 53 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
441
KCAL / 180G
Karbonhidrat
52.2g
· 19% GDV
Protein
18.9g
· 38% GDV
Yağ
18.9g
· 24% GDV
Lif
3.8g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 17% · Yağ 37%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 441 kcal | |
| Yağ | 18.9 g | 24% |
| Doymuş yağ | 9.36 g | 47% |
| Trans yağ | 0.22 g | |
| Sodyum | 918 mg | 40% |
| Karbonhidrat | 52.2 g | 19% |
| Lif | 3.8 g | 14% |
| Protein | 18.9 g | 38% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 441 kcal |
| 1 adet (yarım) | 90 g | 221 kcal |
| 100 g | 100 g | 245 kcal |
| 1 adet (küçük) | 140 g | 343 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 441 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 613 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 613 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 360 g | 882 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 245 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Peynirli domatesli lavaş, lavaşın üzerine peynir ve doğranmış domates koyup katlayarak tavada ya da fırında pişirilir. Domatesin fazla suyunu süzün; peynir eriyip lavaş hafif kızarınca servis edin.
Peynirli domatesli lavaşta kaşar peyniri sık tercih edilir; kolay erir ve domatesle uyum sağlar. Beyaz peynir de kullanılabilir, ancak daha tuzlu ve ufalanan bir iç harç verir. İki peyniri karıştırmak da mümkündür.
Peynirli domatesli lavaşın hamurlaşmasını önlemek için domatesin çekirdekli, sulu kısmını azaltın ve iç harcı fazla koymayın. Lavaşı önceden ısıtılmış tavada pişirin; domatesi çok kalın dilimlemek de lavaşın fazla ıslanmasına yol açabilir.
Evet, peynirli domatesli lavaş kapaklı bir tavada ocakta pişirilebilir. Orta-kısık ateş kullanıp tavayı kapatın; böylece peynir erirken lavaşın altı yanmaz. Pişince kısa süre açık tavada tutarak dışını gevrekleştirebilirsiniz.
Evet, peynirli domatesli lavaş kahvaltıda sıcak servis edilebilir. Yanına salatalık, zeytin ve çay ekleyerek pratik bir kahvaltı hazırlayabilirsiniz; içindeki peynir tuzluysa yanında ekstra tuzlu yiyecekleri azaltın.
Peynirli domatesli lavaşın yanına mevsim salatası, cacık veya ayran yakışır. Daha hafif bir öğün için bol yeşillikle; daha doyurucu bir tabak için çorbayla servis edebilirsiniz.
Peynirli domatesli lavaşı tekrar ısıtmanın en iyi yolu kuru tavada, kısık ateşte kısa süre çevirmektir. Mikrodalga peyniri ısıtır ama lavaşı yumuşatabilir; gevrek doku istiyorsanız tavayı veya fırını tercih edin.
Pişmiş peynirli domatesli lavaş buzdolabında kapalı bir kapta yaklaşık 2 gün saklanabilir. Soğuduktan sonra bekletmeden buzdolabına kaldırın; yeniden ısıtırken içinin de iyice ısındığından emin olun.
Evet, pişmiş peynirli domatesli lavaş dondurulabilir; ancak çözüldüğünde domates lavaşı daha yumuşak yapabilir. Dilimleri birbirinden ayırarak dondurun ve çözündükten sonra tavada ısıtarak dokusunu toparlayın.
Peynirli domatesli lavaşa biber, mantar, zeytin veya taze otlar eklenebilir. Sulu malzemeleri önceden pişirip suyunu süzmek, lavaşın gevrek kalmasına yardımcı olur; iç harcı çok doldurmayın.
Vitaminler
B1
0.4mg · 33% GDV
B12
0.76µg · 32% GDV
Biotin
9µg · 30% GDV
B3
4.5mg · 28% GDV
Mineraller
Selenyum
34µg · 62% GDV
Fosfor
369mg · 53% GDV
Sodyum
918mg · 40% GDV
Kalsiyum
378mg · 38% GDV
Potasyum ⭐
342mg · 10% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (180 g) için alınan 441 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Peynirli domatesli lavaş, ince lavaş ekmeğinin peynir ve domatesle bir araya getirilmesiyle hazırlanan pratik bir yemektir. Lavaş, Türkiye’de ve çevre bölgelerde uzun süredir tüketilen ince, yumuşak bir ekmektir; iç harçla sarılabilir ya da üzerine malzeme konup tavada ısıtılabilir.
Peynir eriyip domates yumuşadığında lavaş hafifçe kızarır; kahvaltıda, çay yanında veya gün içinde hızlı bir öğün olarak sıcak servis edilir. Protein ve kalsiyum kaynağıdır; 100 gramında 10,5 gram protein bulunur. Siz daha hafif bir seçenek isterseniz peyniri ölçülü kullanabilir, yanına salata ekleyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
9.36g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.25g
Omega 6:3 oranı 23:1
İdeal 4:1 üzerinde (23:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.