Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Peynir ve domates dolgulu krep
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Peynirli domatesli krep (140 g) 301 kaloridir. 100 gramında 215 kalori vardır. İçinde 28.1 g karbonhidrat, 11.5 g protein, 15.7 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 217 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %31'ini karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 140 g
301
KCAL / 140G
Karbonhidrat
28.1g
· 10% GDV
Protein
11.5g
· 23% GDV
Yağ
15.7g
· 20% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 38% · Protein 15% · Yağ 47%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 301 kcal | |
| Yağ | 15.7 g | 20% |
| Doymuş yağ | 7.14 g | 36% |
| Trans yağ | 0.17 g | |
| Sodyum | 504 mg | 22% |
| Karbonhidrat | 28.1 g | 10% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 11.5 g | 23% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 140 g | 301 kcal |
| ½ adet (yarım) | 70 g | 151 kcal |
| 100 g | 100 g | 215 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 215 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 323 kcal |
| 1 adet (büyük) | 190 g | 409 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 240 g | 516 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 538 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 280 g | 602 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 215 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Peynirli domatesli krep, ince krep hamurunun tavada pişirilip peynir ve domatesle doldurulmasıyla yapılır. Un, süt, yumurta ve az miktarda tuzla pürüzsüz bir hamur hazırlayın; krebi pişirin, iç harcı ekleyip katlayarak peynir eriyene kadar tavada tutun.
Peynirli domatesli krep için kaşar peyniri iyi eridiği için en pratik seçenektir. Beyaz peynir daha tuzlu ve ufalanan bir iç verir; dilerseniz kaşar ile az miktarda beyaz peyniri birlikte kullanabilirsiniz.
Peynirli domatesli krepin içi genellikle domatesin fazla su bırakmasıyla sulanır. Çekirdekli ve çok olgun domates yerine daha diri domates seçin, doğradıktan sonra fazla suyunu süzün ve iç harcı krebe koymadan hemen önce hazırlayın.
Peynirli domatesli krep, tava yeterince ısınmadığında veya yüzeyi uygun olmadığında yapışabilir. Yapışmaz tavayı orta ateşte ısıtın, çok az yağ sürün ve hamuru tavaya ancak yüzey ısındıktan sonra dökün.
Peynirli domatesli krepin yırtılmaması için krebi çok ince dökmeyin ve çevirmeden önce alt yüzünün pişmesini bekleyin. İç harcı fazla doldurmayın; katlamadan önce peynirin biraz yumuşaması da krebin daha kolay kapanmasını sağlar.
Peynirli domatesli krep kahvaltıda sıcak servis edilir; yanında zeytin, salatalık ve yeşillik iyi gider. İçindeki peynir tuzluysa sofraya ek tuzlu peynir koymamayı tercih edebilir, çayla birlikte sunabilirsiniz.
Evet, peynirli domatesli krepin hamurunu önceden hazırlayıp buzdolabında kapalı şekilde dinlendirebilirsiniz. Krepleri ve iç harcı ayrı tutup servis öncesi birleştirmek, domatesin hamuru ıslatmasını önler.
Artan peynirli domatesli krepi soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve iki gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; domates ve peynir içeren pişmiş yiyecekler hızla bozulabilir.
Peynirli domatesli krep tavada kısık-orta ateşte ısıtıldığında daha iyi sonuç verir. Kapağı kısa süre kapatmak peynirin erimesine yardımcı olur; mikrodalgada da ısıtabilirsiniz, ancak krep daha yumuşak ve nemli kalabilir.
Evet, peynirli domatesli krep çocukların beslenme çantasına konabilir; ancak peynir ve domates nedeniyle oda sıcaklığında bekletilmemelidir. Soğuk tutucu çantada taşıyın ve yemesi kolay olsun diye küçük parçalara bölün.
Vitaminler
Biotin
7µg · 23% GDV
B12
0.53µg · 22% GDV
B2
0.25mg · 19% GDV
A Vitamini
133µg · 15% GDV
Mineraller
Fosfor
217mg · 31% GDV
Selenyum
15µg · 27% GDV
Kalsiyum
231mg · 23% GDV
Sodyum
504mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
238mg · 7% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (140 g) için alınan 301 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Peynirli domatesli krep, ince krep hamurunun peynir ve domatesle doldurulup tavada pişirilmesiyle hazırlanır. Krep geleneği Fransa’ya dayansa da bu tuzlu iç harç, Türkiye’de evde kolayca yapılan bir kahvaltılık ya da hafif öğün seçeneğidir.
Yumuşak krep, eriyen peynir ve domatesin hafif ekşiliğiyle dengelenir. Kahvaltıda sıcak servis edebilir, yanında çayla sunabilir ya da hızlı bir öğle yemeğinde salatayla tamamlayabilirsiniz. Peynir sayesinde bir miktar protein sunarken krep hamuru da karbonhidrat sağlar. Daha hafif bir tabak için peyniri ölçülü kullanıp iç harca biber veya yeşillik ekleyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
7.14g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.48g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.82g
Omega 6:3 oranı 24:1
İdeal 4:1 üzerinde (24:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.