Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kalsiyum ve protein kaynağı, lif ve C vitamini içerir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Peynirli domatesli biberli ekmek (60 g) 108 kaloridir. 100 gramında 180 kalori vardır. İçinde 15.6 g karbonhidrat, 4.3 g protein, 3.1 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 108 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 60 g
108
KCAL / 60G
Karbonhidrat
15.6g
· 6% GDV
Protein
4.3g
· 9% GDV
Yağ
3.1g
· 4% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 58% · Protein 16% · Yağ 26%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 108 kcal | |
| Yağ | 3.1 g | 4% |
| Doymuş yağ | 1.26 g | 6% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 204 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 15.6 g | 6% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 4.3 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 60 g | 108 kcal |
| 1 dilim (ince) | 40 g | 72 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 108 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 80 g | 144 kcal |
| 100 g | 100 g | 180 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 180 kcal |
| 2 dilim (orta) | 120 g | 216 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 270 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 200 g | 360 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 180 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Peynirli domatesli biberli ekmek, ekmek dilimlerinin üzerine doğranmış domates, biber ve peynir konup fırında peynir eriyene kadar pişirilerek yapılır. Domatesin suyunu süzdürmek ekmeğin fazla yumuşamasını önler.
Peynirli domatesli biberli ekmek için kaşar peyniri sık tercih edilir; eriyip malzemeleri bir arada tutar. Beyaz peynir de kullanabilirsiniz, ancak daha az erir ve tadı daha tuzlu olur.
Peynirli domatesli biberli ekmek, dilimlenebilen ve üzerindeki malzemeyi taşıyabilecek ekmeklerle yapılır. Somun ekmek dilimleri, tost ekmeği veya bayat ekmek kullanılabilir; ince dilimler daha çabuk kızarır.
Peynirli domatesli biberli ekmek en kolay fırında yapılır; böylece peynir erirken ekmek de eşitçe kızarır. Tavada hazırlayacaksanız ekmeği kısık ateşte, üzerini kapatarak pişirin ki peynir erisin, tabanı yanmasın.
Hayır, peynirli domatesli biberli ekmek pizza değildir; genellikle hamur yoğurmak yerine hazır ekmek dilimlerinin üzerine malzeme konarak hazırlanır. Malzemeleri benzer olabilir, ancak ekmeğin dokusu ve hazırlanma biçimi farklıdır.
Evet, peynirli domatesli biberli ekmek kahvaltıda yenebilir ve özellikle sıcak servis edildiğinde pratik bir seçenektir. Yanında zeytin, salatalık veya yeşillik sunabilir; domatesli üst malzemeyi ekmeği servis etmeden hemen önce pişirebilirsiniz.
Peynirli domatesli biberli ekmeğin yanına çorba, mevsim salatası veya cacık yakışır. Daha hafif bir öğün için salata tercih edebilir, kahvaltıda ise çay ve taze sebzelerle servis edebilirsiniz.
Evet, peynirli domatesli biberli ekmeğin malzemelerini önceden hazırlayabilirsiniz; ancak ekmeğin üstüne koyup pişirmeyi servise yakın yapın. Domates bekledikçe su saldığı için önceden dizilmiş ekmek yumuşayabilir.
Pişmiş peynirli domatesli biberli ekmeği soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken fırın veya tost makinesi ekmeği mikrodalgaya göre daha iyi kızartır.
Evet, pişmiş peynirli domatesli biberli ekmek dondurulabilir; dilimleri birbirine yapışmamaları için ayrı ayrı sarıp kapalı bir dondurucu kabına koyun. Isıtmadan önce çözdürün veya fırında doğrudan ısıtın; domatesin dokusu biraz yumuşayabilir.
Vitaminler
B2
0.11mg · 8% GDV
B12
0.17µg · 7% GDV
A Vitamini
54µg · 6% GDV
B1
0.07mg · 6% GDV
Mineraller
Kalsiyum
108mg · 11% GDV
Sodyum
204mg · 9% GDV
Selenyum
4.5µg · 8% GDV
Fosfor
57mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
96mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (60 g) için alınan 108 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Peynirli domatesli biberli ekmek, ekmek hamurunun üzerine peynir, domates ve biber konup fırında pişirilmesiyle hazırlanır. Evde kalan malzemeleri değerlendirmek için yapılabilir; fırın ve pastanelerde de benzer tuzlu ekmeklere rastlarsınız. Üst malzemeler pişerken yumuşar, peynir erir ve ekmeğin kenarları hafifçe kızarır.
Kahvaltıda, çayın yanında veya gün içinde pratik bir atıştırmalık olarak sıcak ya da ılık servis edebilirsiniz. Peynir protein ve kalsiyum, domates ve biber ise lif ve C vitamini katkısı sağlar; ekmekle birlikte doyurucu bir seçenek olur. Daha hafif bir öğün için yanında salata sunabilir, peynir miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.26g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.36g
Omega 6:3 oranı 6.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.