Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Atıştırmalık, peynirli, çıtır, tuzlu
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
3 adet (orta) Peynirli çubuk kraker (30 g) 129 kaloridir. 100 gramında 430 kalori vardır. İçinde 14.4 g karbonhidrat, 3.6 g protein, 6 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 96 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %10'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Peynirli çubuk kraker, unlu hamura peynir katılarak hazırlanan, ince ve çıtır tuzlu bir atıştırmalıktır. Çubuk biçiminde kesilip fırınlanır; üzerindeki kızarmış peynir parçaları lezzetini belirginleştirir. Türkiye’de genellikle hazır atıştırmalık olarak satılır.
Hafif tuzlu, peynir aromalı tadı ve gevrek dokusuyla çayın yanında, ara öğünde ya da beslenme çantasında tercih edilir. 100 gramında 430 kalori ve 12 gram protein bulunur; doyurucu bir öğün yerine geçmesinden çok küçük bir atıştırmalık olarak düşünmek uygundur. Porsiyonu küçük tutup yanında ayran veya taze sebzelerle sunabilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
430
KCAL / 100G
Karbonhidrat
48g
· 17% GDV
Protein
12g
· 24% GDV
Yağ
20g
· 26% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 11% · Yağ 43%
Vitaminler
B2
0.35mg · 27% GDV
B12
0.6µg · 25% GDV
B1
0.25mg · 21% GDV
A Vitamini
180µg · 20% GDV
Mineraller
Sodyum
780mg · 34% GDV
Kalsiyum
320mg · 32% GDV
Fosfor
210mg · 30% GDV
Selenyum
8µg · 15% GDV
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 430 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
8.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.1g
Omega 6:3 oranı 20:1
İdeal 4:1 üzerinde (20:1).
Peynirli çubuk kraker genellikle un, peynir veya peynir aroması, yağ ve tuzla hazırlanır. İçindekiler markaya ve tarife göre değişir; peynirin türü ve kullanılan yağ, tadını ve dokusunu etkiler.
Peynirli çubuk krakeri evde hazırlamak için un, rendelenmiş peynir, yağ ve az miktarda tuzu bir hamur hâline getirin. Hamuru ince şeritler kesip fırında kızarana kadar pişirin; ince kesmek daha çıtır sonuç verir.
Peynirli çubuk krakerde genellikle kolay rendelenen ve belirgin lezzet veren sert ya da yarı sert peynirler kullanılır. Kaşar sık tercih edilir; peyniri ince rendelemek hamura daha eşit dağılmasını sağlar.
Peynirli çubuk kraker nem çektiğinde çıtırlığını kaybedip yumuşar. Paketi açık bırakmak veya krakerleri nemli ortamda saklamak bunu hızlandırır; paketi kapatıp kuru ve serin bir yerde tutarak dokusunu daha uzun süre koruyabilirsiniz.
Peynirli çubuk krakeri açtıktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Nemden ve doğrudan güneş ışığından uzak tutun; paketin üzerindeki son tüketim tarihini de dikkate alın.
Evet, yumuşamış peynirli çubuk kraker kısa süre düşük sıcaklıktaki fırında ısıtıldığında yeniden çıtırlaşabilir. Isıttıktan sonra tamamen soğumasını bekleyin; ancak kötü kokuyorsa, küflenmişse veya nemlenmişse tüketmeyin.
Evet, peynirli çubuk kraker tuzlu ve peynirli tadıyla çayın yanında atıştırmalık olarak yenebilir. Kahvaltıda veya ara öğünde de sunabilirsiniz; yanına domates, salatalık ya da sade yoğurt eklemek farklı dokular sağlar.
Evet, peynirli çubuk kraker çocuklara ara sıra verilebilir; ancak tuzlu ve sert olabileceğinden küçük çocukların yerken gözetilmesi gerekir. Yaşına uygun parçalar sunun ve bunu ana öğünün yerine koymayın.
Peynirli çubuk kraker pratik bir atıştırmalıktır, ancak tuz ve yağ içerebildiği için tek başına dengeli bir ara öğün sayılmaz. Daha doyurucu olması için yanında yoğurt veya taze sebze sunabilirsiniz.
Peynirli çubuk kraker tek başına kilo aldırmaz; sık ve büyük miktarlarda tüketildiğinde günlük enerji alımını artırabilir. Porsiyonu önceden ayırmak, paketten fark etmeden yemeyi önlemeye yardımcı olur.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.