Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Peynir dolgulu, hamur işi, enerji yoğun
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Peynirli çiviviç (90 g) 297 kaloridir. 100 gramında 330 kalori vardır. İçinde 27.9 g karbonhidrat, 9.5 g protein, 16.7 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 162 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %23'ünü karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 90 g
297
KCAL / 90G
Karbonhidrat
27.9g
· 10% GDV
Protein
9.5g
· 19% GDV
Yağ
16.7g
· 21% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 37% · Protein 13% · Yağ 50%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 297 kcal | |
| Yağ | 16.7 g | 21% |
| Doymuş yağ | 7.29 g | 36% |
| Trans yağ | 0.27 g | |
| Sodyum | 468 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 27.9 g | 10% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 9.5 g | 19% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 90 g | 297 kcal |
| 1 adet (mini) | 30 g | 99 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 149 kcal |
| ½ adet (yarım) | 45 g | 149 kcal |
| 100 g | 100 g | 330 kcal |
| 1 adet (büyük) | 140 g | 462 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 180 g | 594 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 220 g | 726 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 330 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Peynirli çiviviç, peynirle doldurulan ve fırında pişirilen bir hamur işidir. Tarife göre hamurun biçimi ve peynirin türü değişebilir; genellikle ara öğün ya da kahvaltıda tüketilir.
Peynirli çiviviç, peynirli iç harcın hamura konup kapatılması ve fırında pişirilmesiyle yapılır. İç harcın hamuru ıslatmaması için peyniri fazla sulu kullanmayın ve kenarları iyice kapatın.
Peynirli çiviviçte ufalanabilen veya rendelenebilen peynirler kullanılabilir. Tuzlu bir peynir seçerseniz iç harca ayrıca tuz eklemeden önce tadına bakın; peynirin tuzu pişince de belirgin kalır.
Peynirli çiviviçte peynir, hamurun kenarları iyi kapanmadığında veya iç harç fazla doldurulduğunda dışarı akabilir. Harcı hamurun ortasına koyun, kenarlarda boşluk bırakın ve birleşim yerlerini bastırarak kapatın.
Evet, peynirli çiviviç kahvaltıda yenebilir. Peynirli ve hamurlu olduğu için tek başına doyurucu olur; yanında domates, salatalık veya şekersiz çay tercih ederek daha dengeli bir kahvaltı hazırlayabilirsiniz.
Hayır, peynirli çiviviç ile börek aynı adla anılan tek bir yiyecek değildir. İkisi de peynirli hamur işi olabilir; ancak kullanılan hamur, şekil ve yöresel tarif farklılık gösterebilir.
Pişmiş peynirli çiviviçi soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; servis etmeden önce iyice ısıtın.
Evet, peynirli çiviviç dondurulabilir. Pişmiş parçaları tamamen soğutup aralarına yağlı kâğıt koyarak hava almayan bir kaba yerleştirin; çözdürdükten sonra fırında ısıtmak hamurun dokusunu korumaya yardımcı olur.
Peynirli çiviviçi fırında yeniden ısıtmak hamurunun daha az yumuşamasını sağlar. Önceden ısıtılmış fırına koyup içi de sıcak olana kadar bekletin; mikrodalga daha hızlıdır ancak hamuru yumuşatabilir.
Vitaminler
A Vitamini
162µg · 18% GDV
Biotin
5.4µg · 18% GDV
B12
0.41µg · 17% GDV
B2
0.2mg · 15% GDV
Mineraller
Selenyum
13µg · 24% GDV
Fosfor
162mg · 23% GDV
Sodyum
468mg · 20% GDV
Kalsiyum
198mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
126mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (90 g) için alınan 297 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Peynirli çiviviç, Kıbrıs mutfağıyla anılan, peynirli iç harcı hamurun içine alınarak fırında pişirilen bir hamur işidir. Dışı kızarınca hafif çıtır, içi ise peynir sayesinde yumuşak ve doyurucu olur. İçindeki peynirin çeşidi tarife göre değişebilir.
Türkiye’de kahvaltıda, ara öğünde ya da çayın yanında sıcak servis edebilirsiniz; yanına domates, salatalık veya yeşillik eklemek iyi gider. Enerjisi görece yoğun bir seçenek olsa da peynirden protein de sağlar; 100 gramında 330 kcal bulunur. Daha hafif bir öğün için küçük bir porsiyonu bol taze sebzeyle tamamlayabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
7.29g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.89g
Omega 6:3 oranı 24.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (24.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.