Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Çavdar ekmeği ve eritilmiş peynirle hazırlanan tost
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Peynirli çavdar ekmek tost (120 g) 347 kaloridir. 100 gramında 289 kalori vardır. İçinde 29.8 g karbonhidrat, 16.1 g protein, 18.2 g yağ ve 4.7 g lif bulunur. 297.6 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %43'ünü karşılar. Glisemik indeksi 52 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
347
KCAL / 120G
Karbonhidrat
29.8g
· 11% GDV
Protein
16.1g
· 32% GDV
Yağ
18.2g
· 23% GDV
Lif
4.7g
· 17% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 34% · Protein 19% · Yağ 47%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 347 kcal | |
| Yağ | 18.2 g | 23% |
| Doymuş yağ | 9.72 g | 49% |
| Trans yağ | 0.34 g | |
| Sodyum | 734 mg | 32% |
| Karbonhidrat | 29.8 g | 11% |
| Lif | 4.7 g | 17% |
| Protein | 16.1 g | 32% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 347 kcal |
| 1 dilim (ince) | 28 g | 81 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 116 kcal |
| 1 adet (yarım) | 60 g | 173 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 80 g | 231 kcal |
| 100 g | 100 g | 289 kcal |
| 1 adet (bütün) | 140 g | 405 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 520 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 289 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Peynirli çavdar ekmek tostu yapmak için peyniri iki dilim çavdar ekmeğinin arasına koyun ve tost makinesinde peynir eriyip ekmek kızarana kadar pişirin. Makineniz yoksa tavada, ekmeği ara sıra çevirerek hazırlayabilirsiniz.
Kaşar peyniri, iyi eridiği ve tadı çavdar ekmeğiyle uyumlu olduğu için peynirli çavdar ekmek tostunda sık tercih edilir. Daha belirgin bir lezzet için kaşarı az miktarda beyaz peynirle karıştırabilirsiniz; beyaz peynir tek başına daha az erir.
Peynirli çavdar ekmek tostu hem tost makinesinde hem tavada yapılır. Tost makinesi ekmeği iki taraftan kızartıp peyniri hızlıca eritir; tavada pişirirken orta ateş kullanıp tostu çevirmek, ekmeğin yanmasını önlemeye yardımcı olur.
Peynirli çavdar ekmek tostuna domates, közlenmiş biber, zeytin veya kekik ekleyebilirsiniz. Domates fazla su bırakabileceğinden ince dilimleyip kâğıt havluyla kurulamak ekmeğin yumuşamasını önler; iç malzemeyi peyniri eritecek kadar ölçülü tutun.
Peynirli çavdar ekmek tostu genellikle sulu domates, fazla iç malzeme veya düşük ısı nedeniyle yumuşar. Ekmeği önceden ısıtılmış tost makinesinde pişirin, ıslak malzemeleri kurulayın ve peyniri ekmeğin kenarlarına taşırmayın.
Evet, peynirli çavdar ekmek tostu kahvaltıda yenebilir ve çay, domates, salatalık ya da zeytinle kolayca tamamlanır. Sabah hazırlarken peyniri ekmeğin ortasına yayın; böylece eriyen peynir tost makinesinden dışarı akmaz.
Peynirli çavdar ekmek tostunun yanına domates, salatalık, zeytin veya sade bir yeşil salata iyi gider. Daha hafif ve ferah bir tabak için tostun yanına kızartma yerine taze sebze koyabilirsiniz.
Artan peynirli çavdar ekmek tostunu soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına koyun. Tekrar ısıtırken tost makinesi veya kuru tava kullanın; mikrodalga peyniri ısıtsa da ekmeği yumuşatabilir.
Evet, peynirli çavdar ekmek tostunu dondurabilirsiniz; ancak çözüldüğünde ekmeğin dokusu ve kızarıklığı taze hazırlanmış tosttan farklı olabilir. Soğuyan tostu hava almayan biçimde paketleyin ve ısıtmadan önce tamamen çözdürmek yerine doğrudan tost makinesinde ısıtın.
Diyabeti olanlar peynirli çavdar ekmek tostunu öğünlerine dâhil edebilir; ekmekteki karbonhidrat kan şekerini etkileyebilir. Porsiyonu ve yanında yediklerinizi kişisel kan şekeri yanıtınıza göre ayarlayın; tedavi planınız varsa doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
B12
0.82µg · 34% GDV
B2
0.29mg · 22% GDV
B3
3.12mg · 20% GDV
B1
0.22mg · 18% GDV
Mineraller
Fosfor
298mg · 43% GDV
Selenyum
20µg · 36% GDV
Kalsiyum
344mg · 34% GDV
Manganez
0.74mg · 32% GDV
Sodyum
734mg · 32% GDV
Potasyum ⭐
223mg · 7% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 347 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Peynirli çavdar ekmek tost, çavdar ekmeğinin arasına peynir konup ekmek kızarana, peynir de eriyene kadar ısıtılarak hazırlanır. Türkiye’de klasik tost kadar yaygın olmasa da kahvaltıda, hızlı bir öğünde ya da çayın yanında tercih edilebilir. Çavdarın hafif ekşimsi, tok aroması erimiş peynirin tuzlu ve yumuşak tadıyla dengelenir; dışı kıtır, içi sıcak ve yumuşak olur.
Protein ve lif de içeren bu tost, tek başına pratik bir öğün olabilir. Daha hafif bir seçenek için peyniri ölçülü kullanıp yanına domates, salatalık veya yeşillik ekleyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
9.72g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.16g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.92g
Omega 6:3 oranı 17:1
İdeal 4:1 üzerinde (17:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.