Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Peynir dolgulu hamur işi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Peynirli Bonka (90 g) 288 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 28.6 g karbonhidrat, 9.5 g protein, 15.5 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 162 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %23'ünü karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 90 g
288
KCAL / 90G
Karbonhidrat
28.6g
· 10% GDV
Protein
9.5g
· 19% GDV
Yağ
15.5g
· 20% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 39% · Protein 13% · Yağ 48%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 288 kcal | |
| Yağ | 15.5 g | 20% |
| Doymuş yağ | 7.29 g | 36% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 468 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 28.6 g | 10% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 9.5 g | 19% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 90 g | 288 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 144 kcal |
| ½ adet (yarım) | 45 g | 144 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 110 g | 352 kcal |
| 1 adet (büyük) | 140 g | 448 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 180 g | 576 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Peynirli Bonka, peynirli iç harcı hamurun içine konup fırında pişirilen bir hamur işidir. Tarifine göre hamur ve peynir türü değişebilir; ürünün ambalajı varsa içindekiler için onu kontrol edin.
Peynirli Bonka, peynirli harcın hamura sarılması ve fırında pişirilmesiyle yapılır. Hamuru açıp iç harcı yerleştirin, kenarları kapatın ve üzeri kızarana kadar pişirin; süre ve sıcaklığı kullandığınız hamurun tarifine göre ayarlayın.
Peynirli Bonka için ufalanabilen veya rendelenebilen peynirler kullanılabilir. Beyaz peynir daha belirgin ve tuzlu bir iç verir; daha yumuşak bir tat için kaşar tercih edilebilir. Peynir tuzluysa harca ayrıca tuz eklemeyin.
Peynirli Bonka artanları kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; en iyi doku için birkaç gün içinde tüketin ve yemeden önce içi iyice ısınana kadar yeniden ısıtın.
Evet, Peynirli Bonka dondurulabilir. Önce tamamen soğumasını bekleyin, parçaları birbirine değmeyecek şekilde dondurun ve ardından hava almayan bir pakete koyun. Çözdürdükten sonra fırında ısıtmak hamurun dokusunu daha iyi korur.
Peynirli Bonka’yı fırında ısıtmak hamurunun daha iyi toparlanmasını sağlar. Önceden ısıtılmış fırında, içi sıcak olana kadar bekletin; mikrodalga daha hızlıdır ancak hamuru yumuşatabilir.
Peynirli Bonka kahvaltıda sıcak veya ılık servis edilebilir. Yanına domates, salatalık ve çay ekleyerek sade bir kahvaltı tabağı hazırlayabilirsiniz; hamur işi zaten peynirli olduğu için sofraya ayrıca ağır bir eşlikçi koymanız gerekmez.
Peynirli Bonka’nın iç harcı, hamurun kenarları iyi kapatılmadığında veya çok fazla peynir konduğunda dışarı akabilir. Harcı kenarlardan uzak tutun, hamurun birleşme yerlerini bastırarak kapatın ve pişirmeden önce bu kısmı alta getirin.
Peynirli Bonka’nın hamuru fazla nemli iç harç, düşük fırın ısısı veya kapalı kapta saklama nedeniyle yumuşak kalabilir. Harcı kullanmadan önce fazla suyunu süzün ve pişmiş parçaları kapatmadan önce soğumaya bırakın.
Peynirli Bonka ve peynirli poğaça aynı hamur işi değildir; kullanılan hamur, şekil ve iç harcın yerleşimi farklı olabilir. Bonka peynirli fırın ürünü olarak anılırken poğaça, kendine özgü yumuşak hamuruyla bilinen ayrı bir üründür.
Vitaminler
Biotin
5.4µg · 18% GDV
B12
0.38µg · 16% GDV
B2
0.2mg · 15% GDV
A Vitamini
126µg · 14% GDV
Mineraller
Selenyum
13µg · 24% GDV
Fosfor
162mg · 23% GDV
Sodyum
468mg · 20% GDV
Kalsiyum
189mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
108mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (90 g) için alınan 288 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Peynirli Bonka, peynirin hamurun içine konup fırında pişirilmesiyle hazırlanan, börekle poğaça arasında düşünülebilecek bir hamur işidir. İçindeki peynir ve yumuşak ya da hafif kızarmış hamur, her lokmada tuzlu ve doyurucu bir tat verir.
Türkiye’de kahvaltıda, çay saatinde veya gün içinde pratik bir atıştırmalık olarak yenebilir; fırından yeni çıktığında ya da hafifçe ısıtıldığında daha lezzetli olur. Yanına domates, salatalık ve şekersiz çay yakışır. Hamur işi ağırlıklı olduğundan enerji ve yağ içeriği belirgindir; 100 gramında 10,5 g protein bulunur. Daha hafif bir öğün için yanında sebze tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
7.29g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.68g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.89g
Omega 6:3 oranı 24.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (24.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.