Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥪
Protein ve kalsiyum kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Peynirli biberli kaşarlı tost (180 g) 509 kaloridir. 100 gramında 283 kalori vardır. İçinde 50 g karbonhidrat, 22.5 g protein, 24.5 g yağ ve 3.8 g lif bulunur. 513 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %73'ünü karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
509
KCAL / 180G
Karbonhidrat
50g
· 18% GDV
Protein
22.5g
· 45% GDV
Yağ
24.5g
· 31% GDV
Lif
3.8g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 39% · Protein 18% · Yağ 43%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 509 kcal | |
| Yağ | 24.5 g | 31% |
| Doymuş yağ | 12.78 g | 64% |
| Trans yağ | 0.5 g | |
| Sodyum | 1098 mg | 48% |
| Karbonhidrat | 50 g | 18% |
| Lif | 3.8 g | 14% |
| Protein | 22.5 g | 45% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 509 kcal |
| 1 dilim (ince) | 45 g | 127 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 65 g | 184 kcal |
| 1 adet (yarım) | 90 g | 255 kcal |
| 100 g | 100 g | 283 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 140 g | 396 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 240 g | 679 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 320 g | 906 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 283 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Peynirli biberli kaşarlı tost için ekmek dilimlerinin arasına rendelenmiş kaşar ve ince doğranmış biber koyun. Ekmekleri tost makinesinde kaşar eriyip dışları kızarana kadar pişirin; biberi önceden hafifçe sotelemek daha yumuşak bir iç malzeme sağlar.
Peynirli biberli kaşarlı tostta kolay eriyen, orta yağlı bir kaşar iyi sonuç verir. Taze kaşar daha yumuşak ve akışkan olur; eski kaşarın tadı daha keskindir ve daha az eriyebilir. İsterseniz ikisini karıştırabilirsiniz.
Peynirli biberli kaşarlı tosta en çok yeşil sivri biber veya kapya biber yakışır. Sivri biber daha belirgin bir tat verir; kapya ise daha tatlıdır. Acı seviyorsanız az miktarda acı biber ekleyebilirsiniz.
Hayır, biberi önceden pişirmek şart değildir; ince doğranmış biber tostun içinde de yumuşar. Daha sulu ve yumuşak bir iç için biberi kısa süre tavada çevirin, ancak ekmeğin ıslanmaması için tostun içine koymadan önce suyunu çektirin.
Evet, peynirli biberli kaşarlı tost tavada da yapılır. Ekmeği az yağlanmış tavaya alın, üzerine ağır bir kapak bastırın ve kısık-orta ateşte iki tarafını çevirerek pişirin; böylece kaşar erirken ekmek yanmaz.
Peynirli biberli kaşarlı tostun çıtır olması için ekmeğin dış yüzeyine çok az tereyağı sürün ve iç malzemeyi kenarlara taşırmayın. Tost makinesini önceden ısıtın; biber suluysa önce soteleyip suyunu uçurun.
Peynirli biberli kaşarlı tostun yanına domates, salatalık ve zeytin gibi hafif kahvaltılıklar iyi gider. Çorba veya sade bir yeşil salata da öğün olarak tamamlar; tostun tuzlu tadını dengelemek için yanında su ya da şekersiz çay tercih edebilirsiniz.
Peynirli biberli kaşarlı tostu pişirdikten sonra en iyi sıcak tüketirsiniz; bekledikçe ekmeği yumuşar. Önceden hazırlamanız gerekiyorsa pişirmeden önce iç malzemeyi ekleyip buzdolabında kapalı tutun ve kısa süre içinde pişirin.
Evet, peynirli biberli kaşarlı tost buzdolabında kapalı şekilde saklandıysa ertesi gün yeniden ısıtılarak yenebilir. Tavada veya tost makinesinde ısıtmak ekmeği mikrodalgaya göre daha çıtır tutar; oda sıcaklığında uzun süre beklemiş tostu tüketmeyin.
Peynirli biberli kaşarlı tost, peynirden protein ve kalsiyum; biberden de sebze katkısı sağlayan doyurucu bir kahvaltı olabilir. Daha dengeli olması için tam tahıllı ekmek kullanıp yanında taze sebze tüketin; sık tüketiyorsanız eklenen yağı ve tuzu ölçülü tutun.
Vitaminler
B12
1.3µg · 54% GDV
B1
0.43mg · 36% GDV
B2
0.45mg · 35% GDV
B3
4.32mg · 27% GDV
Mineraller
Fosfor
513mg · 73% GDV
Selenyum
40µg · 73% GDV
Kalsiyum
567mg · 57% GDV
Sodyum
1098mg · 48% GDV
Potasyum ⭐
333mg · 10% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 509 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Peynirli biberli kaşarlı tost, ekmek arasına kaşar peyniri ve biber konup tost makinesinde ya da tavada kızartılarak hazırlanır. Türkiye’de evde hızlıca yapılan, tostçularda da sıkça tercih edilen pratik bir öğündür.
Kaşar eriyip uzarken ekmek dıştan kızarır; biber hafif tatlı ya da acı bir lezzet katar. Kahvaltıda, çay yanında veya gün içinde doyurucu bir atıştırmalık olarak yenir. Protein ve kalsiyum sağlar; yanında domates, salatalık ya da yeşillik sunarak öğünü hafifletebilirsiniz. Biberin acısını damak tadınıza göre seçin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
12.78g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.84g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.53g
Omega 6:3 oranı 9.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.