Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥐
Peynirli Afyon Bükmesi Kaç Kalori?
Peynirli, kat kat hamur işi
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Peynirli Afyon Bükmesi 360 kaloridir. İçinde 33.8 g karbonhidrat, 10.8 g protein, 20.4 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 25 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %45'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Peynirli Afyon Bükmesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
360
KCAL / 100G
Karbonhidrat
33.8g
· 12% GDV
Protein
10.8g
· 22% GDV
Yağ
20.4g
· 26% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 37% · Protein 12% · Yağ 51%
Peynirli Afyon Bükmesi besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 360 kcal | |
| Yağ | 20.4 g | 26% |
| Doymuş yağ | 10.1 g | 51% |
| Trans yağ | 0.35 g | |
| Sodyum | 640 mg | 28% |
| Karbonhidrat | 33.8 g | 12% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 10.8 g | 22% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Peynirli Afyon Bükmesi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 100 g | 360 kcal |
| 1 adet (mini) | 45 g | 162 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 252 kcal |
| 100 g | 100 g | 360 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 432 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 540 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 648 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 200 g | 720 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 210 g | 756 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 360 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Peynirli Afyon Bükmesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Peynirli Afyon bükmesi nedir?
Peynirli Afyon bükmesi, kat kat açılan hamurun peynirli içle katlanıp fırında pişirilmesiyle yapılan yöresel bir hamur işidir. Dışı gevrek, içi yumuşak olabilir; tarifler fırına ve ev yapımına göre değişir.
Peynirli Afyon bükmesi nasıl yapılır?
Peynirli Afyon bükmesi, ince açılmış hamurun peynirli harçla doldurulup bükülmesi ve fırında pişirilmesiyle hazırlanır. Hamur bazı tariflerde mayalı, bazılarında mayasız olur; katların gevrek kalması için hamur çok kalın açılmamalıdır.
Peynirli Afyon bükmesinin içine hangi peynir konur?
Peynirli Afyon bükmesinde çoğunlukla beyaz peynir veya lor kullanılır; bazı tariflerde bu peynirler karıştırılır. İç harcın fazla sulu olmaması önemlidir, çünkü sulu peynir hamurun altını yumuşatabilir.
Peynirli Afyon bükmesi hangi yöreye aittir?
Peynirli Afyon bükmesi, Afyonkarahisar mutfağıyla ilişkilendirilen yöresel bir bükme çeşididir. Bükme adı, iç harç konan hamurun katlanarak pişirilmesini anlatır; peynirli olanı, yöredeki farklı içlerle hazırlanan çeşitlerden biridir.
Peynirli Afyon bükmesi ile börek arasındaki fark nedir?
Peynirli Afyon bükmesi, börek gibi hamur ve iç harçla hazırlanır; ancak adı, yöresel olarak katlanıp bükülen biçimini vurgular. Börek daha geniş bir yemek grubunun adıdır ve tepsi, rulo ya da katlı biçimlerde yapılabilir.
Peynirli Afyon bükmesi kahvaltıda yenir mi?
Evet, peynirli Afyon bükmesi kahvaltıda yenebilir ve özellikle ılık servis edildiğinde hamurunun gevrekliği daha belirgin olur. Türkiye’de çayla birlikte sunulabilir; doyurucu olduğu için tek başına ya da hafif bir kahvaltının parçası olarak tercih edilir.
Peynirli Afyon bükmesi nasıl saklanır?
Peynirli Afyon bükmesini soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın; peynirli iç nedeniyle uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın. Yemeden önce fırında ısıtmak, hamurun mikrodalgaya göre daha gevrek kalmasına yardımcı olur.
Peynirli Afyon bükmesi tekrar nasıl ısıtılır?
Peynirli Afyon bükmesini gevrekleştirmek için önceden ısıtılmış fırında kısa süre ısıtın. Mikrodalga daha hızlıdır ama hamuru yumuşatabilir; ısıtırken içinin de tamamen ısındığından emin olun.
Peynirli Afyon bükmesi dondurulur mu?
Evet, peynirli Afyon bükmesi dondurulabilir. Pişmiş parçaları tamamen soğutup birbirine yapışmayacak şekilde sarın; çözdürdükten sonra fırında ısıtın. Hamur yeniden gevrekleşir, ancak peynirli için dokusu tazeyken pişirilmiş hâlinden biraz farklı olabilir.
Peynirli Afyon bükmesinin yanında ne servis edilir?
Peynirli Afyon bükmesinin yanında çay, ayran veya sade bir salata servis edilebilir. Hamur işi zaten doyurucu olduğundan, daha hafif bir öğün için çorba ya da yeşillik gibi eşlikçilerle sunmak uygundur.
Peynirli Afyon Bükmesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.28mg · 23% GDV
Biotin
5µg · 17% GDV
B3
2.6mg · 16% GDV
Folat
65µg · 16% GDV
Mineraller
Selenyum
25µg · 45% GDV
Fosfor
210mg · 30% GDV
Sodyum
640mg · 28% GDV
Kalsiyum
220mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
145mg · 4% GDV
Peynirli Afyon Bükmesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Peynirli Afyon Bükmesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 360 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Peynirli Afyon Bükmesi Nedir?
Peynirli Afyon Bükmesi, Afyonkarahisar yöresinde yapılan, hamurun peynirli içle katlanıp fırında pişirilmesiyle hazırlanan bir börektir. İnce ve kat kat hamuru dışta gevrek, içi ise yumuşak ve tuzludur; peynirin çeşidi ve iç harcın oranı evden eve değişebilir.
Afyon’da ve Türkiye’nin başka yerlerinde kahvaltıda, çayın yanında ya da gün içinde sıcak bir atıştırmalık olarak yenir. Hamur işi olduğu için karbonhidrat ve yağ yönünden doyurucudur; peynir de protein katkısı sağlar. Daha hafif bir öğün için yanında bol yeşillik veya domatesle servis edebilirsiniz.
Peynirli Afyon Bükmesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Peynirli Afyon Bükmesi İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Peynirli Afyon Bükmesi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Peynirli Afyon Bükmesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Peynirli Afyon Bükmesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
10.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.1g
Omega 6:3 oranı 24.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (24.2:1).
Peynirli Afyon Bükmesi ile Karşılaştır
Peynirli Afyon Bükmesi Gibi Besinler
Peynirli Afyon Bükmesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.