Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kremalı, tuzlu atıştırmalık, yüksek kalsiyum
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 adet (orta) Peynir Topu (30 g) 96 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 1.8 g karbonhidrat, 3.3 g protein, 8.1 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 195 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %20'ini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Peynir Topu, peynir ve süt ürünlerinden hazırlanan, yuvarlak biçimde sunulan bir peynir çeşididir. Dışı düzgün ve açık sarı renkte, dokusu ise yumuşak değil daha sıkı ve kesilebilir yapıdadır. Türkiye’de kahvaltı sofrasına koyabilir, çayın yanında küçük bir atıştırmalık olarak sunabilir ya da soğuk tabaklara ekleyebilirsiniz. Tuzlu ve kremamsı tadı, ekmek ve krakerle; domates, salatalık ve zeytin gibi kahvaltılıklar ile iyi gider. Protein içerirken yağ oranı da görece yüksektir; 100 gramında 27 gram yağ bulunur. Daha hafif bir ara öğün için küçük bir porsiyon alıp sebzelerle eşleştirmek yeterlidir.
Seçili porsiyon: 100 g
320
KCAL / 100G
Karbonhidrat
6g
· 2% GDV
Protein
11g
· 22% GDV
Yağ
27g
· 35% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 8% · Protein 14% · Yağ 78%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Vitaminler
B12
1.1µg · 46% GDV
B2
0.35mg · 27% GDV
A Vitamini
220µg · 24% GDV
Biotin
2.5µg · 8% GDV
Mineraller
Kalsiyum
650mg · 65% GDV
Fosfor
420mg · 60% GDV
Sodyum
670mg · 29% GDV
Çinko
2mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
110mg · 3% GDV
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 320 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
17g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.5g
Omega 6:3 oranı 4.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.3:1).
Peynir topu, işlenmiş peynir karışımının yuvarlak biçimde şekillendirilmiş hâlidir. Sert ve düzgün yüzeyiyle sürülebilir krem peynirden ayrılır; genellikle dilimlenerek ya da küçük parçalar hâlinde tüketilir.
Peynir topunun temelinde peynir bulunur; üreticiye göre süt bileşenleri, eritici tuzlar ve kıvam verici başka bileşenler de eklenebilir. İçerik tarife ve markaya göre değiştiğinden, belirli bir üründeki malzemeler ambalajında listelenir.
Peynir topu genellikle peynir ve diğer süt bileşenlerinin ısıtılıp karıştırılması, ardından kalıpta yuvarlak biçim verilerek soğutulmasıyla üretilir. Bu işlem düzgün, sıkı dokusunu ve kolay dilimlenmesini sağlar.
Peynir topu kahvaltıda doğrudan dilimlenerek ekmekle yenebilir. Domates, salatalık ve zeytinle birlikte servis etmek, yumuşak ve kremamsı peynir tadını tamamlar; dilimler tost ekmeğine de eklenebilir.
Peynir topu, işlenmiş peynir karışımının şekillendirilmiş hâlidir; kaşar ise kendine özgü üretim ve olgunlaşma sürecinden geçen bir peynirdir. Bu nedenle peynir topu genellikle daha düzgün ve homojen dokuluyken kaşarın aroması ve dokusu farklıdır.
Evet, peynir topu dilimlenebilir. Soğukken daha düzgün ve sıkı dilimler elde edilir; çok yumuşadıysa kısa süre buzdolabında bekletmek kesmeyi kolaylaştırır.
Evet, peynir topu ısıtılınca erir. Tost veya sıcak ekmekte kullanırken kısık-orta ısı tercih edin; yüksek ısı dokusunu bozabilir ve peynirin yüzeyde fazla yayılmasına yol açabilir.
Açılan peynir topunu buzdolabında, hava almayacak şekilde kapalı tutun. Temiz bir bıçakla kesip kalan kısmı hemen sarın veya kapalı bir kaba koyun; ambalajındaki saklama talimatlarına uyun.
Peynir topu dondurulabilir, ancak çözüldükten sonra dokusu daha ufalanabilir veya daha az pürüzsüz olabilir. Bu yüzden çözünen kısmı dilimleyerek yemek yerine tost ya da sıcak yemeklerde kullanmak daha uygun olabilir.
Peynir topunda küf, belirgin ekşi veya kötü koku, yapışkan yüzey ya da alışılmadık renk değişimi varsa tüketmeyin. Ambalaj şişmiş veya sızıntılıysa da ürünü atın; normal görünmesi, yanlış saklanmış ürünü güvenli kılmaz.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.