Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Peynir toplarıyla zenginleştirilmiş, kremalı soslu Sezar salatası
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Peynir toplu Sezar salatası (220 g) 317 kaloridir. 100 gramında 144 kalori vardır. İçinde 17.1 g karbonhidrat, 12.2 g protein, 22 g yağ ve 2.9 g lif bulunur. 118.8 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %99'unu karşılar. Glisemik indeksi 28 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 220 g
317
KCAL / 220G
Karbonhidrat
17.1g
· 6% GDV
Protein
12.2g
· 24% GDV
Yağ
22g
· 28% GDV
Lif
2.9g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 22% · Protein 15% · Yağ 63%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 317 kcal | |
| Yağ | 22 g | 28% |
| Doymuş yağ | 9.24 g | 46% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 1016 mg | 44% |
| Karbonhidrat | 17.1 g | 6% |
| Lif | 2.9 g | 10% |
| Protein | 12.2 g | 24% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 317 kcal |
| 1 adet (mini) | 18 g | 26 kcal |
| 3 adet (küçük) | 54 g | 78 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 90 g | 130 kcal |
| 5 adet (orta) | 90 g | 130 kcal |
| 100 g | 100 g | 144 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 140 g | 202 kcal |
| 1 paket (orta) | 250 g | 360 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 320 g | 461 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 144 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Peynir toplu Sezar salatası genellikle marul, kruton, Sezar sosu ve peynir toplarından oluşur. Peynir toplarının türü ve kızartılıp kızartılmadığı tarife göre değişir; bazı sunumlarda tavuk da eklenir.
Peynir toplu Sezar salatasının klasik sosu genellikle yumurta sarısı veya mayonez, parmesan, limon, sarımsak, hardal ve ançüez içerir. Hazır ve restoran soslarının tarifi değişebildiğinden, ançüezsiz seçenekler de bulunur.
Peynir toplu Sezar salatası için marulu sosla harmanlayın, krutonları ve peynir toplarını ekleyin. Krutonları son anda katmak çıtırlıklarını korur; peynir toplarını kızartacaksanız salataya servis etmeden hemen önce koyun.
Peynir topları yumuşak bir peynirin yuvarlanmasıyla hazırlanabilir; bazı tariflerde galeta ununa bulanıp kızartılır. Peynirin çeşidi ve kaplaması sabit değildir, bu nedenle salatanın dokusu ve tadı kullanılan tarife göre değişir.
Evet, peynir toplu Sezar salatasına ızgara veya tavada pişirilmiş tavuk eklenebilir. Tavuk, salatanın geleneksel her tarifinde bulunmaz; ekleyecekseniz dilimleyip servis sırasında koymak marulun diri kalmasına yardımcı olur.
Peynir toplu Sezar salatasının temelindeki Sezar salatası, İtalyan asıllı Caesar Cardini'nin Meksika'nın Tijuana kentindeki restoranında ortaya çıkmıştır. Peynir topları ise klasik tarifin zorunlu bir parçası değil, sonradan eklenen bir çeşitlemedir.
Evet, bileşenlerini ayrı hazırlayabilirsiniz; ancak marulu ve sosu servis zamanına kadar ayrı tutun. Sosla bekleyen marul yumuşar, krutonlar çıtırlığını kaybeder ve peynir toplarının kaplaması gevşeyebilir.
Peynir toplu Sezar salatasının sosla karışmış artanını kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve mümkünse aynı gün tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre beklemiş, özellikle süt ürünü ve yumurta içeren salatayı yemeyin.
Peynir toplu Sezar salatası tek başına hafif bir öğün olarak veya ızgara tavuk ve balığın yanında servis edilebilir. Çorba ya da sade ekmek de eşlik edebilir; salatada zaten kruton varsa ekmek şart değildir.
Peynir toplu Sezar salatasını evde daha hafif hazırlamak için sosu ölçülü kullanın, krutonları fırında kızartın ve peynir toplarını kızartmak yerine sade servis edin. Taze limon ve sarımsak lezzeti korumaya yardımcı olur.
Vitaminler
K Vitamini
118.8µg · 99% GDV
B12
0.7µg · 29% GDV
A Vitamini
259.6µg · 29% GDV
B2
0.35mg · 27% GDV
Mineraller
Sodyum
1016mg · 44% GDV
Fosfor
290mg · 41% GDV
Selenyum
18µg · 33% GDV
Kalsiyum
326mg · 33% GDV
Potasyum ⭐
471mg · 14% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (220 g) için alınan 317 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Peynir toplu Sezar salatasında çıtır marul, kremalı Sezar sosu ve krutonlar, peynir toplarıyla bir araya gelir. Sezar salatası genellikle 1920’lerde Meksika’nın Tijuana kentinde ortaya çıkmış bir tarif olarak anılır; bugün farklı malzemelerle hazırlanır. Peynir topları bu çeşide daha dolgun, peynirli bir tat katar. Türkiye’de kafelerde çoğunlukla öğle yemeğinde ya da hafif bir akşam öğünü olarak tercih edilir; tek başına veya çorba ve ekmekle servis edilebilir. Sosu ve peyniri nedeniyle enerjisi ve yağı öne çıkarken protein ve lif miktarı daha sınırlıdır; 100 gramı 144 kcal içerir. Daha hafif bir seçenek için sosu ayrı isteyip miktarını kendiniz ayarlayabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
9.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
13.42g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.74g
Omega 6:3 oranı 25.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (25.1:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.