Peynir helvası Kaç Kalori?

Peynir helvası, özellikle Çanakkale ve Trakya çevresinde bilinen, taze peynirin un ya da irmik, tereyağı ve şekerle pişirilmesiyle hazırlanan geleneksel bir Türk tatlısıdır. Helva adını taşısa da tahinli helvadan farklıdır; peynir tadı ve yumuşak dokusu öne çıkar.

Üzeri hafifçe kızarmış, içi ince taneli ve kolay dağılan bu tatlı ılık ya da soğuk servis edilir; bazı yerlerde fırınlanıp üstü kızartılır. Siz çay saatinde küçük bir dilim olarak sunabilir, daha hafif bir eşlik için yanında sade kahve tercih edebilirsiniz. Peynir içeriği bir miktar protein sağlasa da şeker ve karbonhidrat bakımından tatlı karakteri baskındır.