Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve kalsiyum kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Peynir dolgulu krep (120 g) 306 kaloridir. 100 gramında 255 kalori vardır. İçinde 25 g karbonhidrat, 12.2 g protein, 17.5 g yağ ve 1 g lif bulunur. 222 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %32'sini karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
306
KCAL / 120G
Karbonhidrat
25g
· 9% GDV
Protein
12.2g
· 24% GDV
Yağ
17.5g
· 22% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 33% · Protein 16% · Yağ 51%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 306 kcal | |
| Yağ | 17.5 g | 22% |
| Doymuş yağ | 8.52 g | 43% |
| Trans yağ | 0.24 g | |
| Sodyum | 504 mg | 22% |
| Karbonhidrat | 25 g | 9% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 12.2 g | 24% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 306 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 30 g | 77 kcal |
| ½ adet (yarım) | 60 g | 153 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 204 kcal |
| 100 g | 100 g | 255 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 383 kcal |
| 1 adet (büyük) | 170 g | 434 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 220 g | 561 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 612 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 255 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Peynir dolgulu krep, ince krep hamurunu tavada pişirip içine peynir koyarak hazırlanır. Pişmiş krebin ortasına ufalanmış beyaz peynir veya rendelenmiş kaşar ekleyin, krebi katlayın ve peynir eriyene kadar tavada kısa süre ısıtın.
Peynir dolgulu krep için beyaz peynir, kaşar veya bu ikisinin karışımı kullanılabilir. Beyaz peynir daha tuzlu ve ufalanan bir iç verir; kaşar ise ısınınca erir. Çok sulu peynirler krebi yumuşatabileceğinden kullanmadan önce suyunu süzün.
Peynir dolgulu krep genellikle tava yeterince ısınmadığında veya yüzeyi uygun biçimde yağlanmadığında yapışır. Yapışmaz tavayı orta ateşte ısıtın, çok az yağ kullanın ve krebi çevirmeden önce kenarlarının tavadan ayrılmasını bekleyin.
Evet, peynir dolgulu krepte peynir genellikle krep hamuru piştikten sonra eklenir. Böylece peynir tavaya akıp yanmaz; krebi doldurup katladıktan sonra tekrar ısıtarak içini eritebilirsiniz. Ispanak gibi ek malzemeleri ise önceden pişirip suyunu süzün.
Peynir dolgulu krep kahvaltıda sıcak servis edilir; yanına domates, salatalık, zeytin ve yeşillik ekleyebilirsiniz. Daha doyurucu bir kahvaltı sofrasında yumurta ve çayla da sunulur. İçinde tuzlu peynir varsa yanına ayrıca tuzlu garnitür koymanız gerekmez.
Peynir dolgulu krepin içine ıspanak, ince kıyılmış maydanoz, mantar veya közlenmiş biber eklenebilir. Sulu malzemeleri önceden pişirip süzün; aksi hâlde iç harç krebi ıslatıp katlamayı zorlaştırabilir.
Evet, peynir dolgulu krep önceden hazırlanabilir. Krepleri pişirip soğuttuktan sonra aralarına yağlı kâğıt koyarak buzdolabında kapalı biçimde saklayın; servis edeceğiniz zaman peynirle doldurup tavada ısıtmak, içinin daha iyi erimesini sağlar.
Peynir dolgulu krebi kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin. En iyi doku için birkaç gün içinde tüketin; yeniden ısıtırken tavada veya mikrodalgada içi tamamen ısınana kadar ısıtın.
Evet, peynir dolgulu krep dondurulabilir; ancak çözüldüğünde krebin dokusu biraz yumuşayabilir. Krepleri tek tek yağlı kâğıtla ayırıp hava geçirmez bir kapta dondurun. Yeniden ısıtmadan önce buzdolabında çözdürün.
Peynir dolgulu krepin yırtılmaması için krebi çok ince açmayın ve iç harcı fazla doldurmayın. Katlamadan önce krebin hafifçe soğumasını bekleyin; sıcak ve çok gevrek krep daha kolay çatlayabilir. Peyniri ortada, kenarlardan uzakta tutun.
Vitaminler
B12
0.66µg · 28% GDV
Biotin
7.2µg · 24% GDV
B2
0.29mg · 22% GDV
A Vitamini
153.6µg · 17% GDV
Mineraller
Fosfor
222mg · 32% GDV
Selenyum
17µg · 31% GDV
Kalsiyum
252mg · 25% GDV
Sodyum
504mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
150mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (120 g) için alınan 306 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Peynir dolgulu krep, ince bir krep hamurunun peynirle doldurulup katlanması veya sarılmasıyla hazırlanır. Türkiye’de evde kahvaltı ya da hafif öğün için yapılır; içindeki peynirin türü ve miktarı evden eve değişebilir.
Ilık servis edildiğinde yumuşak krep ile eriyen peynirin dokusu bir araya gelir. Kahvaltıda çayla, ara öğünde ya da yanına salata ekleyerek öğle yemeğinde sunabilirsiniz. Protein ve kalsiyum kaynağıdır; daha hafif bir seçenek için peyniri ölçülü kullanıp iç harca maydanoz veya ıspanak ekleyin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
8.52g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.32g
Omega 6:3 oranı 11.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.