Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Peynir dolgulu, acı, düşük karbonhidratlı
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Peynir dolgulu acı jalapeno biber (45 g) 95 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 3.1 g karbonhidrat, 3.8 g protein, 7.7 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 29.3 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %33'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 45 g
95
KCAL / 45G
Karbonhidrat
3.1g
· 1% GDV
Protein
3.8g
· 8% GDV
Yağ
7.7g
· 10% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 13% · Protein 16% · Yağ 71%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 95 kcal | |
| Yağ | 7.7 g | 10% |
| Doymuş yağ | 4.23 g | 21% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 189 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 3.1 g | 1% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 3.8 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 45 g | 95 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 63 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 126 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 70 g | 147 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 90 g | 189 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 252 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 135 g | 284 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 294 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Peynir dolgulu acı jalapeno biberi yapmak için biberleri uzunlamasına kesip çekirdeklerini çıkarın, içlerine baharatlandırılmış peynir karışımı doldurun ve peynir eriyip biberler yumuşayana kadar fırında pişirin.
Peynir dolgulu acı jalapeno biberini airfryer’da, içindeki peynir eriyip üstü hafif kızarana kadar pişirebilirsiniz. Biberleri sepete tek sıra dizin; pişirme sırasında dolgunun akıp akmadığını ara sıra kontrol edin.
Peynir dolgulu acı jalapeno biberi fırında, iç harcı iyice ısınıp eriyene ve biber yumuşayana kadar pişirilir. Biberleri kesik tarafları yukarı bakacak şekilde tepsiye yerleştirirseniz peynirin dışarı akması azalır.
Peynir dolgulu acı jalapeno biberinin acısını azaltmak için içindeki beyaz zarları ve çekirdekleri iyice temizleyin; acılığı taşıyan kısımlar bunlardır. Peynirli dolgu da biberin yakıcılığını bir miktar dengeler.
Peynir dolgulu acı jalapeno biberi için eriyen ve dolgunun içinde kıvamını koruyan peynirler uygundur. Krem peynir tek başına ya da rendelenmiş kaşar gibi bir peynirle karıştırılarak kullanılabilir.
Evet, peynir dolgulu acı jalapeno biberini doldurmadan önce çekirdeklerini ve içindeki beyaz zarları çıkarın. Bu, biberin acılığını azaltır ve peynirli harç için daha fazla yer açar.
Peynir dolgulu acı jalapeno biberinin yanında yoğurtlu dip sos, taze salata veya sebze çubukları servis edebilirsiniz. Daha doyurucu bir öğünde pilav, fırın patates ya da ızgara sebzelerle iyi gider.
Evet, peynir dolgulu acı jalapeno biberini pişirmeden önce hazırlayıp üzerini kapatarak buzdolabında bekletebilirsiniz. Servise yakın pişirmek, biberlerin dokusunu ve peynir dolgusunun kıvamını daha iyi korur.
Pişmiş peynir dolgulu acı jalapeno biberini soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve yeniden servis etmeden önce içi iyice ısınana kadar ısıtın. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Evet, peynir dolgulu acı jalapeno biberi dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra biberin dokusu yumuşayabilir ve peynirli dolgu sulanabilir. En iyi sonuç için pişmiş biberleri kapalı bir kapta dondurun ve iyice ısıtarak tüketin.
Vitaminler
C Vitamini
29.25mg · 33% GDV
A Vitamini
81µg · 9% GDV
B12
0.2µg · 8% GDV
B2
0.08mg · 6% GDV
Mineraller
Fosfor
68mg · 10% GDV
Sodyum
189mg · 8% GDV
Kalsiyum
81mg · 8% GDV
Selenyum
3.15µg · 6% GDV
Potasyum ⭐
99mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (45 g) için alınan 95 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Peynir dolgulu acı jalapeno biber, Meksika mutfağıyla özdeşleşen jalapeno biberlerinin içinin peynirle doldurulmasıyla hazırlanır; Meksika ve Tex-Mex esintili menülerde çoğunlukla sıcak bir atıştırmalık ya da başlangıç olarak sunulur. Biberin keskin, hafif meyvemsi acılığı peynirin yumuşak ve kremamsı tadıyla dengelenir; pişince biber yumuşar, iç harç erir.
Türkiye’de restoranlarda veya evde burger ve diğer atıştırmalıkların yanında, paylaşmalık bir meze gibi servis edebilirsiniz. Peynir nedeniyle protein de içerir; ancak yağ oranı görece yüksektir. Daha hafif bir seçenek için kızartmak yerine fırında pişirin, yanında salsa ya da sade yoğurtlu bir sos sunun.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.23g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.16g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.41g
Omega 6:3 oranı 18:1
İdeal 4:1 üzerinde (18:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.