Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Peynir altı suyu kefiri Kaç Kalori?
Probiyotik fermente süt yan ürünü, düşük yağlı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Peynir altı suyu kefiri (240 g) 65 kaloridir. 100 gramında 27 kalori vardır. İçinde 11.5 g karbonhidrat, 2.2 g protein, 0.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.3 mg B2 ile günlük ihtiyacın %22'sini karşılar. Glisemik indeksi 32 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Peynir altı suyu kefiri Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
65
KCAL / 240G
Karbonhidrat
11.5g
· 4% GDV
Protein
2.2g
· 4% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 78% · Protein 15% · Yağ 7%
Peynir altı suyu kefiri besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 65 kcal | |
| Yağ | 0.5 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.29 g | 1% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 108 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 11.5 g | 4% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 2.2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Peynir altı suyu kefiri Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 65 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 1 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 4 kcal |
| 100 g | 100 g | 27 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 32 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 54 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 250 g | 68 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 360 g | 97 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 27 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Peynir altı suyu kefiri Hakkında Sık Sorulan Sorular
Peynir altı suyu kefiri nedir?
Peynir altı suyu kefiri, peynir yapımından kalan peynir altı suyunun kefir kültürüyle fermente edilmesiyle hazırlanan ekşimsi bir içecektir. Klasik süt kefirinden daha ince kıvamlı olur; canlı kültür içerip içermediği üretim ve işlem yöntemine bağlıdır.
Peynir altı suyu kefiri ile normal kefir arasındaki fark nedir?
Peynir altı suyu kefiri peynir altı suyundan, normal kefir ise çoğunlukla sütten yapılır. Bu nedenle peynir altı suyu kefiri daha sulu ve hafif içimli olur; tatları ve besin içerikleri kullanılan süte ve mayalama yöntemine göre değişebilir.
Peynir altı suyu kefiri evde nasıl yapılır?
Peynir altı suyu kefiri, taze ve güvenli şekilde saklanmış peynir altı suyuna kefir tanesi veya uygun bir kefir kültürü eklenerek hazırlanabilir. Temiz ekipman kullanın, karışımı oda sıcaklığında fermente edin ve ekşi kokulu ya da küflü görünüyorsa tüketmeyin.
Peynir altı suyu kefirinin tadı nasıldır?
Peynir altı suyu kefiri genellikle hafif ekşi, ferah ve normal süt kefirinden daha ince kıvamlıdır. Kullanılan peynir altı suyu ve fermantasyon süresi tadı etkiler; daha uzun fermantasyon çoğunlukla daha belirgin ekşilik verir.
Peynir altı suyu kefiri laktozsuz mudur?
Hayır, peynir altı suyu kefiri kendiliğinden laktozsuz sayılmaz. Fermantasyon laktozun bir kısmını azaltabilir ancak miktar ürüne göre değişir; laktoz intoleransınız varsa küçük miktarla deneyin ve belirtilerinizi izleyin.
Peynir altı suyu kefiri probiyotik içerir mi?
Canlı kültürlerle fermente edilmiş ve sonradan ısıl işlem görmemiş peynir altı suyu kefiri canlı mikroorganizmalar içerebilir. Isıl işlem bu mikroorganizmaları azaltabilir veya etkisizleştirebilir; ürünün saklama ve üretim bilgileri bu açıdan önemlidir.
Peynir altı suyu kefiri her gün içilir mi?
Evet, çoğu kişi peynir altı suyu kefirini günlük beslenmesine içecek olarak ekleyebilir. Ancak süt alerjiniz varsa tüketmeyin; laktoz hassasiyetiniz bulunuyorsa miktarı küçük tutup vücudunuzun verdiği tepkiye göre hareket edin.
Peynir altı suyu kefiri kahvaltıda nasıl tüketilir?
Peynir altı suyu kefirini kahvaltıda tek başına içebilir veya yulaf ve meyveyle karıştırabilirsiniz. İnce kıvamı sayesinde smoothieye de eklenir; fermente içecek olduğu için tadı meyvenin tatlılığını hafifçe dengeleyebilir.
Peynir altı suyu kefiri açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Peynir altı suyu kefirini açtıktan sonra buzdolabında, kapağı kapalı biçimde saklayın. Ambalaj üzerindeki saklama talimatlarına ve son tüketim bilgisine uyun; küf, alışılmadık koku veya belirgin bozulma görürseniz içmeyin.
Peynir altı suyu kefiri yemeklerde kullanılabilir mi?
Evet, peynir altı suyu kefirini soğuk çorbalara, soslara veya smoothie karışımlarına ekleyebilirsiniz. Canlı kültürleri korumak istiyorsanız içeceği kaynatmayın; ısıtıldığında ekşimsi tadı kalabilir ancak canlı mikroorganizmalar zarar görebilir.
Peynir altı suyu kefiri Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.29mg · 22% GDV
B12
0.43µg · 18% GDV
B5
0.77mg · 15% GDV
Biotin
1.44µg · 5% GDV
Mineraller
Fosfor
101mg · 14% GDV
Kalsiyum
132mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
312mg · 9% GDV
Selenyum
3.6µg · 7% GDV
Sodyum
108mg · 5% GDV
Peynir altı suyu kefiri Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Peynir altı suyu kefiri Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 65 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Peynir altı suyu kefiri Nedir?
Peynir altı suyu kefiri, peynir yapımında ayrılan peynir altı suyunun kefir kültürleriyle fermente edilmesiyle hazırlanan hafif bir içecektir. Klasik kefir gibi fermente içecek geleneğiyle ilişkilidir; ancak ana malzemesi sütten çok peynir altı suyudur.
İnce kıvamlı, hafif ekşimsi ve fermantasyonuna göre az köpüklü olabilir. Türkiye’de soğuk olarak kahvaltıda, ara öğünde ya da çay saatinde içebilir; meyveyle veya yulafla da eşleştirebilirsiniz. Yağ oranı düşüktür ve proteini görece azdır; 100 gramında 0,2 g yağ bulunur. Daha doyurucu bir kahvaltı için yanında yumurta veya tam tahıllı ekmek tercih edebilirsiniz.
Peynir altı suyu kefiri Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Peynir altı suyu kefiri İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Peynir altı suyu kefiri Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Peynir altı suyu kefiri Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Peynir altı suyu kefiri Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.29g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.05g
Omega 6:3 oranı 1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Peynir altı suyu kefiri ile Karşılaştır
Peynir altı suyu kefiri Gibi Besinler
Peynir altı suyu kefiri hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.