Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Bisküvi parçalı sütlü dondurma
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Petit beurre dondurma 235 kaloridir. İçinde 28.5 g karbonhidrat, 4.2 g protein, 11.5 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 108 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
235
KCAL / 100G
Karbonhidrat
28.5g
· 10% GDV
Protein
4.2g
· 8% GDV
Yağ
11.5g
· 15% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 49% · Protein 7% · Yağ 44%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 235 kcal | |
| Yağ | 11.5 g | 15% |
| Doymuş yağ | 7.1 g | 36% |
| Trans yağ | 0.2 g | |
| Sodyum | 92 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 28.5 g | 10% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 4.2 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 235 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 35 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 71 kcal |
| 1 adet (mini) | 55 g | 129 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 70 g | 165 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 212 kcal |
| 100 g | 100 g | 235 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 130 g | 306 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 160 g | 376 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 180 g | 423 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 235 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Petit beurre dondurma, sütlü dondurmanın petit beurre yani petibör bisküvi parçalarıyla hazırlanan çeşididir. Bisküviler dondurmanın içine karıştırılabilir ya da katmanlar hâlinde eklenebilir; tarifine göre kıvamı ve bisküvi yoğunluğu değişir.
Petit beurre dondurma, sütlü bir dondurma karışımına ufalanmış petibör bisküvi eklenerek yapılır. Karışımı dondurma makinesinde veya dondurucuda dondurabilirsiniz; bisküvi parçalarını dondurma koyulaşmaya başladığında eklemek, parçaların tamamen ezilmesini önler.
Petit beurre dondurma için petibör tipi sade, gevrek bisküvi kullanılır. Petit beurre adı bu bisküvi türünü ifade eder; kakaolu ya da kremalı bisküviler tadı ve dokuyu değiştirir, bu nedenle klasik lezzet için sade bisküvi tercih edilir.
Evet, petit beurre dondurma makine olmadan da yapılır. Dondurucuya uygun bir kapta karışımı dondurun ve buz kristallerini azaltmak için donarken ara sıra karıştırın; petibör parçalarını karışım koyulaşınca ekleyin.
Petit beurre parçalarını dondurma karışımı koyulaşmaya başladığında ekleyin. Çok erken eklerseniz karıştırma sırasında ufalanıp dondurmaya dağılabilir; daha belirgin parçalar istiyorsanız bir kısmını servis etmeden hemen önce üzerine serpebilirsiniz.
Petit beurre dondurmadaki bisküviler, dondurmanın içindeki nemi çektikleri için zamanla yumuşar. Daha gevrek bir doku için bisküvileri dondurma kısmen donduktan sonra karıştırın ve hazırladığınız dondurmayı hava almayan kapta saklayın.
Petit beurre dondurma, hafifçe yumuşatıldıktan sonra kâsede veya külah içinde servis edilir. Üzerine ufalanmış petibör serpmek bisküvi tadını ve dokusunu öne çıkarır; yanında sade kahve ya da meyve de sunabilirsiniz.
Petit beurre dondurmayı kapağı sıkıca kapanan, dondurucuya uygun bir kapta saklayın. Yüzeyde buzlanmayı azaltmak için dondurmanın üstüne doğrudan temas edecek şekilde yağlı kâğıt koyabilirsiniz; servis edeceğiniz kadarını çıkarıp kalanını tekrar dondurucuya kaldırın.
Evet, petit beurre dondurmada sade çay bisküvisi veya benzer gevrek bir bisküvi kullanılabilir. Ancak bisküvinin şeker ve yağ miktarı tadı etkiler; kremalı ya da dolgulu çeşitler dondurmayı daha tatlı ve daha yoğun yapar.
Evet, petit beurre dondurma çocuklara ara sıra ikram edilebilir; ancak şekerli bir tatlı olduğu için günlük beslenmenin temel parçası olmamalıdır. Küçük çocuklara verirken bisküvi parçalarının yaşlarına uygun büyüklükte olduğundan emin olun.
Vitaminler
B2
0.18mg · 14% GDV
B12
0.32µg · 13% GDV
A Vitamini
95µg · 11% GDV
B5
0.38mg · 8% GDV
Mineraller
Fosfor
108mg · 15% GDV
Kalsiyum
128mg · 13% GDV
İyot
9µg · 6% GDV
Potasyum ⭐
185mg · 5% GDV
Sodyum
92mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 235 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Petit beurre dondurması, sütlü dondurmanın içine ufalanmış petit beurre bisküvi parçaları eklenerek hazırlanan bir çeşittir. Bisküviler dondurmaya hafif tereyağlı, tatlı bir tat ve küçük çıtır parçalar katar; dondurma eridikçe bu parçalar yumuşar.
Türkiye’de özellikle yazın külah ya da kâsede, yemek sonrası tatlı olarak veya serinletici bir ara öğün niyetine tercih edilir. Sade sütlü tadı ve bisküvi dokusu onu çocukların da sevdiği bir seçenek yapar. Enerjisi ve karbonhidratı belirgin bir tatlıdır; 100 gramı 235 kalori içerir. Daha hafif bir porsiyon için küçük bir kâsede servis edebilir, üzerine ekstra sos eklemek yerine taze meyveyle eşleştirebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 4
Ultra-İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
7.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.9g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.5g
Omega 6:3 oranı 8.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.