Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tatlı, bisküvi ve puding bazlı, genelde buzdolabında dinlendirilerek hazırlanan pasta
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Petibörlü puding pastası (120 g) 294 kaloridir. 100 gramında 245 kalori vardır. İçinde 41.8 g karbonhidrat, 5 g protein, 12.1 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 129.6 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %19'unu karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 120 g
294
KCAL / 120G
Karbonhidrat
41.8g
· 15% GDV
Protein
5g
· 10% GDV
Yağ
12.1g
· 16% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 56% · Protein 7% · Yağ 37%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 294 kcal | |
| Yağ | 12.1 g | 16% |
| Doymuş yağ | 5.88 g | 29% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 202 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 41.8 g | 15% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 5 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 120 g | 294 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 147 kcal |
| 1 dilim (ince) | 80 g | 196 kcal |
| 1 adet (orta) | 95 g | 233 kcal |
| 100 g | 100 g | 245 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 140 g | 343 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 368 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 170 g | 417 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 441 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 245 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Petibörlü puding pastası, petibör bisküvilerle pudingi kat kat dizip buzdolabında dinlendirerek yapılır. Pudingin çok cıvık olmaması katların düzgün durmasına yardımcı olur; pastayı servis etmeden önce iyice soğutun.
Petibörlü puding pastası için petibör bisküvi ve puding temel malzemelerdir. Puding evde süt ve puding karışımıyla hazırlanabilir; isteğe göre katlara muz eklenebilir, üzeri kakao, rendelenmiş çikolata veya hindistan ceviziyle süslenebilir.
Hayır, petibör bisküvileri genellikle süte batırmak gerekmez. Sıcak puding bisküvileri yumuşatır; ayrıca süte batırmak pastanın fazla ıslanıp dağılmasına yol açabilir. Daha yumuşak bir sonuç isterseniz bisküvileri kısa süre batırın.
Petibörlü puding pastasında puding genellikle sıcakken bisküvilerin üzerine dökülür. Sıcakken daha kolay yayılır ve katların birleşmesine yardım eder; ancak çok cıvık olmamalı, tarifteki gibi koyulaşmış olmalıdır.
Petibörlü puding pastası yeterince soğumadığı veya pudingi fazla cıvık olduğu için keserken dağılabilir. Katları kurarken pudingi eşit yayın, ardından pastayı buzdolabında iyice dinlendirin ve keserken keskin bir bıçak kullanın.
Petibörlü puding pastası katlarının oturması ve bisküvilerin yumuşaması için buzdolabında birkaç saat dinlenmelidir. Daha düzgün dilimler için bir gece bekletmek de uygundur; üzerini kapatarak buzdolabına koyun.
Evet, petibörlü puding pastasına muz konabilir. İnce dilimleri bisküvi katlarının arasına, pudingin üzerine yerleştirin; muz zamanla karardığı için pastayı hazırladıktan sonra buzdolabında saklayıp kısa sürede servis edin.
Petibörlü puding pastasının üzerine kakao, rendelenmiş çikolata veya hindistan cevizi serpilebilir. Süslemeyi puding yüzeyi hafifçe soğuduktan sonra yaparsanız malzeme daha düzgün durur; muz dilimleri de servis öncesi eklenebilir.
Petibörlü puding pastasını kapalı bir kapta veya üzerini örterek buzdolabında saklayın. İçinde sütlü puding bulunduğundan oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; kalan dilimleri birkaç gün içinde tüketin.
Petibörlü puding pastası dondurulabilir, ancak çözüldüğünde pudingin dokusu ve bisküvilerin kıvamı değişebilir. En iyi sonuç için pastayı kapalı biçimde dondurun ve servis etmeden önce buzdolabında çözdürün; muzlu katlar daha fazla yumuşayabilir.
Vitaminler
B2
0.17mg · 13% GDV
B12
0.26µg · 11% GDV
Biotin
2.52µg · 8% GDV
B1
0.1mg · 8% GDV
Mineraller
Fosfor
130mg · 19% GDV
Selenyum
6.72µg · 12% GDV
Kalsiyum
110mg · 11% GDV
Bakır
0.1mg · 11% GDV
Sodyum
202mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
175mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (120 g) için alınan 294 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Petibörlü puding pastası, petibör bisküvilerin pudingle kat kat dizilip soğutulmasıyla hazırlanan, ev mutfağında sevilen bir tatlıdır. Katlar bazen kakaolu ya da çikolatalı pudingle yapılır; üstü de kakao veya bisküvi kırıntısıyla tamamlanabilir. Fırın gerektirmemesi, onu pratik bir ev tatlısı yapar.
Dilimlenip soğuk servis edilir; özellikle çay saatinde ya da yemekten sonra ikram edebilirsiniz. Yumuşayan bisküviler pudingle bütünleşirken tatlı, hafif kremamsı bir doku verir. Besin içeriği ağırlıklı olarak karbonhidrat ve yağdan gelir; protein ve lif miktarı görece düşüktür. Daha hafif bir sonuç için pudingi daha az şekerle hazırlayıp porsiyonu küçük tutabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.88g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.24g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.04g
Omega 6:3 oranı 38.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (38.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.