Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tatlı, bisküvili havuç topları
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 adet (orta) Petibörlü havuç topu (50 g) 156 kaloridir. 100 gramında 312 kalori vardır. İçinde 24.9 g karbonhidrat, 2.3 g protein, 5.4 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 210 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %23'ünü karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 adet (orta) · 50 g
156
KCAL / 50G
Karbonhidrat
24.9g
· 9% GDV
Protein
2.3g
· 5% GDV
Yağ
5.4g
· 7% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 63% · Protein 6% · Yağ 31%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 156 kcal | |
| Yağ | 5.4 g | 7% |
| Doymuş yağ | 1.55 g | 8% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 84 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 24.9 g | 9% |
| Lif | 1.6 g | 6% |
| Protein | 2.3 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 adet (orta) | 50 g | 156 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 15 g | 47 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 62 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 234 kcal |
| 100 g | 100 g | 312 kcal |
| 4 adet (büyük) | 100 g | 312 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 120 g | 374 kcal |
| 6 adet (çok büyük) | 150 g | 468 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 312 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Petibörlü havuç topu için rendelenmiş havuçları yumuşayana kadar pişirin, soğutup ezilmiş petibör bisküviyle karıştırın. Karışımdan küçük parçalar koparıp yuvarlayın; isterseniz dışını Hindistan cevizine bulayıp servis etmeden önce soğutun.
Petibörlü havuç topunun temel malzemeleri havuç ve petibör bisküvidir. Tariflerde karışımı tatlandırmak veya kıvam vermek için şeker, tereyağı ya da süt de kullanılabilir; Hindistan cevizi ise çoğunlukla dış kaplamadır.
Petibörlü havuç topu genellikle sade petibör bisküviyle hazırlanır; bisküvinin ufalanınca havuçla kolayca birleşmesi beklenir. Başka sade, gevrek bir bisküvi de kullanılabilir, ancak tadı ve karışımın kıvamı değişebilir.
Evet, petibörlü havuç topu tariflerinde havuçlar genellikle önce pişirilip yumuşatılır. Soğuduktan sonra bisküvi kırıntılarıyla karıştırılır; havuçları çiğ kullanmak daha sulu ve farklı dokuda bir karışım oluşturabilir.
Petibörlü havuç topu çoğunlukla karışım fazla kuruysa veya havuçla bisküvi yeterince birleşmediyse dağılır. Ezilmiş bisküviyi azar azar ekleyip karışımı yoğurun; hâlâ kuruysa az miktarda süt veya eritilmiş tereyağıyla kıvamını düzeltin.
Evet, petibörlü havuç topu yaygın olarak Hindistan cevizine bulanır. Topları yuvarladıktan sonra dışını Hindistan cevizine bastırarak kaplayın; istemiyorsanız kakao, ince çekilmiş fındık veya Antep fıstığı da kullanabilirsiniz.
Evet, petibörlü havuç topunu ilave şeker kullanmadan hazırlayabilirsiniz. Havuç ve bisküvinin kendi tadı daha belirgin olur; bisküvi de tatlı olabildiğinden, karışımı tamamlamadan önce tadına bakıp ek tatlandırıcıya gerçekten ihtiyaç olup olmadığını değerlendirin.
Petibörlü havuç topunu kapalı bir kapta buzdolabında birkaç gün saklayabilirsiniz. Havuç nemli olduğu için topları oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; servis edeceğiniz kadarını çıkarıp kalanını yeniden soğutun.
Evet, petibörlü havuç topu dondurulabilir. Topları birbirine değmeden önce dondurun, ardından kapalı bir kaba aktarın; servis etmeden önce buzdolabında çözdürün. Çözüldüğünde dış kaplaması ve dokusu biraz yumuşayabilir.
Petibörlü havuç topu, küçük porsiyonlar hâlinde çay veya kahvenin yanında servis edilebilir. Yuvarladıktan sonra buzdolabında soğutmak şekillerini korumalarına yardımcı olur; sunum için her birini küçük kâğıt kapsüllere de yerleştirebilirsiniz.
Vitaminler
A Vitamini
210µg · 23% GDV
B6
0.07mg · 4% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
Biotin
1.05µg · 4% GDV
Mineraller
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Fosfor
37mg · 5% GDV
Selenyum
2.9µg · 5% GDV
Manganez
0.12mg · 5% GDV
Sodyum
84mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
106mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 adet (orta) (50 g) için alınan 156 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Petibörlü havuç topu, rendelenmiş havucun yumuşayana kadar pişirilip ufalanmış petibör bisküviyle yoğrulmasıyla hazırlanan, ev yapımı Türk tatlılarından biridir. Karışım küçük toplar hâline getirilir; hindistan cevizine bulanabilir, bazı evlerde ceviz de eklenir.
Yumuşak ve hafif nemli içi, bisküviden gelen tatlı bir gevreklikle tamamlanır. Türkiye’de özellikle çayın yanında ikram edilir; dilimlenmeden sunulduğu için misafirlikte ve çocukların beslenme kutusunda da pratiktir. Şekerli ve karbonhidratı ağırlıklı bir atıştırmalıktır; 100 gramında 49,8 g karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir sonuç için şekeri azaltabilir, hindistan cevizi kaplamasını ince tutabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.55g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1g
Omega 6:3 oranı 48:1
İdeal 4:1 üzerinde (48:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.