Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Klasik tereyağlı bisküvi, çay yanında popüler
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
4 adet (orta) Petibör bisküvi (36 g) 162 kaloridir. 100 gramında 450 kalori vardır. İçinde 25.9 g karbonhidrat, 2.3 g protein, 5.4 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 0.1 mg B2 ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Petibör bisküvi; un, şeker ve yağla hazırlanan, sade ve hafif tatlı bir çay bisküvisidir. Adı, 19. yüzyılda Fransa’da ortaya çıkan petit-beurre tarzından gelir; Türkiye’de ise evde ve paketli olarak sıkça tüketilen tanıdık bir bisküvi çeşididir.
Kıtır dokusu ve hafif tereyağlı tadı çayın yanında iyi gider; kahvaltıda, ara öğünde ya da tatlı tabanlarında da kullanabilirsiniz. Karbonhidrat ağırlıklıdır ve 100 gramında 450 kalori bulunur. Daha hafif bir ara öğün için birkaç bisküviyi yoğurt veya meyveyle birlikte tercih edebilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
450
KCAL / 100G
Karbonhidrat
72g
· 26% GDV
Protein
6.5g
· 13% GDV
Yağ
15g
· 19% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 64% · Protein 6% · Yağ 30%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Vitaminler
B2
0.18mg · 14% GDV
B1
0.12mg · 10% GDV
Biotin
2.5µg · 8% GDV
B3
1.2mg · 8% GDV
Mineraller
Sodyum
350mg · 15% GDV
Fosfor
65mg · 9% GDV
Selenyum
4.5µg · 8% GDV
Potasyum ⭐
80mg · 2% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 450 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
7.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.1g
Omega 6:3 oranı 45:1
İdeal 4:1 üzerinde (45:1).
Petibör bisküvi, dikdörtgen biçimi ve üzerindeki küçük deliklerle tanınan, hafif tatlı ve gevrek bir bisküvidir. Türkiye’de çoğunlukla çay yanında yenir; mozaik pasta ve bisküvili tatlılarda da kullanılır.
Petibör bisküvileri iri parçalar halinde kırıp kakaolu tereyağı ve şeker karışımıyla harmanlayın. Karışımı streç filme sararak rulo yapın ve dilimlenebilecek kadar sertleşene dek dondurucuda bekletin; bisküvileri toz haline getirmeyin.
Petibör bisküvileri bir tepsiye dizip üzerlerine pişmiş, soğutulmuş muhallebi katları ekleyin. Katları tepsi dolana kadar tekrarlayın ve pastayı buzdolabında dinlendirin; servis etmeden önce üzerine kakao veya rendelenmiş çikolata serpebilirsiniz.
Evet, petibör bisküvi çaya batırılarak yenebilir. Çayda kısa süre bekletmek bisküvinin yumuşamasını sağlar; uzun süre tutarsanız kolayca parçalanıp fincana düşebilir.
Evet, petibör bisküvi sütle hafifçe ıslatılıp pasta ve katlı tatlılarda kullanılabilir. Bisküvileri süte hızlıca batırıp çıkarın; fazla bekletmek katların hamurlaşmasına ve tatlının dağılmasına yol açar.
Petibör bisküvi gevrekliğini kaybettiyse ufalayıp mozaik pasta, bisküvili pasta veya tatlı tabanı hazırlayabilirsiniz. Ancak nemlenmiş, küflenmiş ya da kokusu değişmiş bisküvileri kullanmayın.
Petibör bisküviyi açtıktan sonra hava almayan kapalı bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Nem bisküvinin gevrekliğini azaltır; bu nedenle paketin ağzını kapatın ve bisküvileri buzdolabında tutmayın.
Petibör bisküvi yerine tarifin dokusuna göre sade çay bisküvisi veya benzer gevreklikte, hafif tatlı bir bisküvi kullanabilirsiniz. Seçtiğiniz bisküvi daha tatlıysa tarifteki şeker miktarını azaltın.
Petibör bisküvi bebekler için özel olarak üretilmiş bir gıda değildir ve şeker içerebilir. Bebeğin yaşına uygun ek gıdaları tercih edin; bisküvi verecekseniz boğulma riskini azaltacak şekilde yumuşatıp sürekli gözetim altında sunun.
Evet, petibör bisküvi evde un, yağ, şeker ve kabartıcıyla hazırlanabilir. Hamuru açıp dikdörtgenler kesin, üzerlerine çatalla delikler açın ve hafifçe kızarana kadar fırınlayın; delikler bisküvinin pişerken kabarmasını azaltır.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.