Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Petek Bal Kaç Kalori?
Doğal petek balı, ham bal ve balmumu içerir.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 adet (orta) Petek Bal (30 g) 99 kaloridir. 100 gramında 330 kalori vardır. İçinde 24.7 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 0 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. Glisemik indeksi 61 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Petek Bal Nedir?
Petek bal, arıların petek gözlerinde depoladığı balın balmumu hücreleriyle birlikte sunulduğu doğal bir üründür. Balı ve peteği birlikte yersiniz; bazı kişiler balmumunu da çiğner, bazıları çiğnedikten sonra çıkarır.
Türkiye’de kahvaltı sofrasında ekmek, peynir ve çayla sıkça tercih edilir; balı ekmeğe sürmek yerine petekten küçük parçalar alabilirsiniz. Tatlı ve aromatik balın yanında balmumu hafifçe çiğnenen bir doku verir. Besin değerinin çoğu karbonhidrattan, özellikle doğal şekerlerden gelir; bu yüzden küçük bir parça genellikle yeterlidir. Daha dengeli bir kahvaltı için sade yoğurt veya tuzsuz peynirle eşleştirebilirsiniz.
Petek Bal Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
330
KCAL / 100G
Karbonhidrat
82.4g
· 30% GDV
Protein
0.3g
· 1% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 99% · Protein 0% · Yağ 1%
Petek Bal Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.03mg · 2% GDV
B1
0.01mg · 1% GDV
B3
0.12mg · 1% GDV
B5
0.07mg · 1% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
52mg · 2% GDV
Kalsiyum
6mg · 1% GDV
Fosfor
4mg · 1% GDV
Demir
0mg · 0% GDV
Petek Bal Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Petek Bal Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Petek Bal Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 330 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Petek Bal İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Petek Bal Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Petek Bal Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Petek Bal Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.01g
Petek Bal ile Karşılaştır
Petek Bal Gibi Besinler
Petek Bal Hakkında Sık Sorulan Sorular
Petek bal nedir?
Petek bal, arıların balmumundan yaptığı hücrelerin içinde bulunan doğal baldır; bal, petekle birlikte sunulur. Bu nedenle süzme baldan farklı olarak balmumu da içerir ve genellikle küçük parçalar hâlinde yenir.
Petek balın balmumu yenir mi?
Evet, petek balın balmumu yenebilir; vücut balmumunu sindirmez. Petek balı çiğnerken balı yutabilir, balmumunu ise isterseniz tükürebilirsiniz. Küçük miktarlarda yutulması genellikle sorun yaratmaz.
Petek bal nasıl yenir?
Petek bal, küçük bir parça kesilip doğrudan çiğnenerek yenir. Kahvaltıda ekmeğin veya peynir tabağının yanında sunabilir, yoğurt ya da tatlıların üzerine koyabilirsiniz; yapışkan olduğundan servis tabağı kullanmak pratiktir.
Petek bal ile süzme bal arasındaki fark nedir?
Petek bal, balı balmumu hücreleriyle birlikte sunar; süzme bal ise petekten ayrılmış ve süzülmüş hâldedir. Petek bal çiğnenirken balmumunun dokusu da hissedilir, süzme bal ise kaşıkla daha kolay kullanılır.
Petek bal nasıl saklanır?
Petek balı ağzı kapalı, kuru bir kapta; serin, karanlık bir yerde saklayın. Nemi ve yabancı kokuları çekebileceğinden açıkta bırakmayın. Buzdolabı balın daha hızlı kristalleşmesine yol açabileceği için oda sıcaklığında saklamak daha uygundur.
Petek bal neden şekerlenir?
Petek bal, içindeki doğal balın glikoz kristalleri oluşturması nedeniyle şekerlenebilir; bu bozulduğu anlamına gelmez. Petek yapısı da kristalleşmeyi engellemez. Kristallerin oluşum hızı balın bileşimine ve saklama koşullarına göre değişir.
Petek bal kahvaltıda nasıl servis edilir?
Petek bal, kahvaltıda küçük bir parça olarak peynir, ekmek veya yoğurtla servis edilebilir. Keskin aromalı peynirlerle tatlı-tuzlu bir eşleşme oluşturur; balmumu çiğnemek istemeyenler balı petekten çiğneyip balmumunu tükürebilir.
Petek bal bebeklere verilir mi?
Hayır, petek bal 12 aydan küçük bebeklere verilmemelidir. Petekli olması bu kuralı değiştirmez; bal, bebeklerde botulizme yol açabilecek sporlar içerebilir. Bir yaşından büyük çocuklara ise yaşlarına uygun küçük parçalar sunun.
Diyabeti olanlar petek bal yiyebilir mi?
Diyabeti olanlar petek balı kan şekerini yükseltebilen bir bal ürünü olarak değerlendirmelidir. Balmumuyla birlikte yenmesi balın şeker etkisini ortadan kaldırmaz. Porsiyon ve öğün planı kişiye göre değişebileceğinden sağlık uzmanınıza danışın.
Petek bal alerji yapar mı?
Evet, petek bal alerjiye neden olabilir; bal veya arı ürünlerine duyarlılığı olan kişilerde reaksiyon görülebilir. Daha önce bal yedikten sonra belirti yaşadıysanız petek balı denemeyin; özellikle ciddi alerjiniz varsa kaçının.
Petek Bal hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.