Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥐
Tereyağlı hamur ve pestodan gelen yağ içerir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Pestolu kruvasan (85 g) 357 kaloridir. 100 gramında 420 kalori vardır. İçinde 37 g karbonhidrat, 7.1 g protein, 20.6 g yağ ve 1.9 g lif bulunur. 19.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %36'sını karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 85 g
357
KCAL / 85G
Karbonhidrat
37g
· 13% GDV
Protein
7.1g
· 14% GDV
Yağ
20.6g
· 26% GDV
Lif
1.9g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 41% · Protein 8% · Yağ 51%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 357 kcal | |
| Yağ | 20.6 g | 26% |
| Doymuş yağ | 11.14 g | 56% |
| Trans yağ | 0.51 g | |
| Sodyum | 519 mg | 23% |
| Karbonhidrat | 37 g | 13% |
| Lif | 1.9 g | 7% |
| Protein | 7.1 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 85 g | 357 kcal |
| 1 adet (mini) | 35 g | 147 kcal |
| ½ adet (yarım) | 43 g | 181 kcal |
| 1 adet (küçük) | 55 g | 231 kcal |
| 100 g | 100 g | 420 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 420 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 504 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 160 g | 672 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 170 g | 714 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 420 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pestolu kruvasan, kat kat tereyağlı kruvasanın fesleğenli pesto ile doldurulmuş veya üzerine pesto sürülmüş hâlidir. Fırın ve tariflere göre pesto hamurun içine konabilir ya da pişmiş kruvasana sonradan eklenebilir.
Pestolu kruvasanı evde hazırlamak için kruvasanı yatay kesin, içine pesto sürün ve isterseniz peynir ekleyip kısa süre fırında ısıtın. Hazır kruvasan kullanmak, hamuru katlayıp mayalandırma aşamalarını atlamanızı sağlar.
Pestolu kruvasanda en klasik tercih fesleğenli pestodur; yoğun aroması tereyağlı hamurla iyi gider. Daha tatlımsı ve derin bir lezzet için güneşte kurutulmuş domatesli pesto da kullanabilirsiniz.
Evet, pestolu kruvasana peynir konabilir. Mozzarella daha yumuşak ve uzayan bir iç, parmesan ise daha keskin ve tuzlu bir tat verir; peynir miktarını pesto zaten tuzlu olabileceği için ölçülü tutun.
Evet, pesto genellikle pişirmeden sürülür; fırında ısıtma sırasında aroması hamura geçer. Hazır kruvasana sonradan ekliyorsanız, pesto rengini ve taze fesleğen aromasını korumak için ısıttıktan sonra sürün.
Pestolu kruvasanı kahvaltıda ılık servis edebilir, yanına domates, salatalık ve zeytin ekleyebilirsiniz. Pesto ve tereyağının belirgin lezzeti nedeniyle yanında sade çay veya şekersiz kahve iyi gider.
Pestolu kruvasanı fırında kısa süre ısıtmak, dışının yeniden gevrekleşmesine yardımcı olur. Mikrodalga daha hızlıdır ancak hamuru yumuşatabilir; pesto ve peynirin fazla kurumasını önlemek için ısıtırken sık sık kontrol edin.
Pestolu kruvasanı hava almayan bir kapta, serin yerde saklayın ve en iyi dokusu için aynı gün tüketin. İçinde taze peynir veya başka çabuk bozulan malzemeler varsa buzdolabına koyun; soğukta kruvasanın gevrekliği azalabilir.
Evet, pestolu kruvasan dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra katları ilk günkü kadar gevrek olmayabilir. Hava geçirmeyen şekilde paketleyin, çözdürdükten sonra fırında ısıtarak dokusunu biraz toparlayın.
Pestolu kruvasan, nemli pesto uzun süre hamurla temas ettiğinde veya kapalı ambalajda sıcakken bekletildiğinde yumuşayabilir. Daha gevrek kalması için pestoyu fazla sürmeyin, ısıttıktan sonra biraz soğumasını bekleyip kapatın.
Vitaminler
B1
0.33mg · 28% GDV
Biotin
6.03µg · 20% GDV
K Vitamini
21.25µg · 18% GDV
B3
2.64mg · 17% GDV
Mineraller
Selenyum
20µg · 36% GDV
Sodyum
519mg · 23% GDV
Fosfor
128mg · 18% GDV
Manganez
0.41mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
136mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (85 g) için alınan 357 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pestolu kruvasan, tereyağlı ve kat kat açılmış kruvasan hamurunun fesleğen, zeytinyağı, peynir ve çoğu tarifte çam fıstığı içeren pesto sosuyla buluştuğu bir fırın ürünüdür. Klasik kruvasan Fransız pastacılığıyla özdeşleşirken pesto, İtalya’nın Ligurya bölgesinden gelir; bu tarif iki geleneği bir araya getirir.
Dışı çıtır, içi yumuşak ve aromatik olan bu ürün, Türkiye’de kahvaltıda ya da gün içinde çay veya kahve yanında tercih edilebilir. Pesto ve hamurun yağ içeriği nedeniyle doyurucu, enerji yoğun bir seçenektir; 100 gramında 420 kalori bulunur. Daha hafif bir öğün için yanında domates, salatalık veya yeşillik sunabilir, tek başına atıştıracaksanız porsiyonu küçük tutabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
11.14g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.44g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.64g
Omega 6:3 oranı 15.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (15.9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.