Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Pembe Sos Kaç Kalori?
Mayonez ve ketçap bazlı, kremalı, hafif tatlı sos.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Pembe Sos (15 g) 48 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 2.4 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 4.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 127.5 mg Sodyum ile günlük ihtiyacın %6'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Pembe Sos Nedir?
Pembe sos, mayonezle ketçabın karıştırılmasıyla hazırlanan, rengi açık pembeye çalan kremamsı bir sostur. Tek bir yöreye özgü olmaktan çok, farklı mutfaklarda benzer biçimleri bulunan pratik bir sofra sosudur. Hafif tatlı, mayonezden gelen yumuşak ve dolgun bir lezzeti vardır; dokusu da pürüzsüz ve yoğundur.
Türkiye’de patates kızartmasının, hamburgerin ve sandviçlerin yanında sıkça tercih edilir; pane ya da kızarmış atıştırmalıklara da yakışır. Yağ oranı yüksek, protein ve lif oranı düşük bir sostur. Daha hafif bir tabak için ölçülü kullanabilir, lezzetini koruyarak yoğurtla karıştırıp daha az mayonezli bir seçenek hazırlayabilirsiniz.
Pembe Sos Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
320
KCAL / 100G
Karbonhidrat
16g
· 6% GDV
Protein
1.2g
· 2% GDV
Yağ
28g
· 36% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 20% · Protein 1% · Yağ 79%
Pembe Sos Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
2.2mg · 15% GDV
A Vitamini
60µg · 7% GDV
K Vitamini
8µg · 7% GDV
Biotin
1.5µg · 5% GDV
Mineraller
Sodyum
850mg · 37% GDV
Selenyum
2µg · 4% GDV
İyot
4µg · 3% GDV
Fosfor
22mg · 3% GDV
Pembe Sos Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Pembe Sos Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pembe Sos Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 320 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pembe Sos İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pembe Sos Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Pembe Sos Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Pembe Sos Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
14.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
7.1g
Omega 6:3 oranı 51.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (51.7:1).
Pembe Sos ile Karşılaştır
Pembe Sos Gibi Besinler
Pembe Sos Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pembe sos nedir?
Pembe sos, mayonez ve ketçabın karıştırılmasıyla hazırlanan, kremamsı ve hafif tatlı bir sostur. Türkiye’de genellikle patates kızartması, sandviç ve burgerlerin yanında sunulur.
Pembe sos evde nasıl yapılır?
Pembe sos için mayonezle ketçabı pürüzsüz bir renk alana kadar karıştırın. Daha ferah bir tat isterseniz az miktarda limon suyu ekleyin; kullanmadan önce kısa süre buzdolabında dinlendirebilirsiniz.
Pembe sos neyle yenir?
Pembe sos patates kızartması, hamburger, sandviç ve pane ya da kızarmış yiyeceklerle iyi gider. Karides ve diğer deniz ürünlerinin yanında da servis edilebilir; yoğun kıvamı nedeniyle az miktarı genellikle yeterlidir.
Pembe sos ile kokteyl sos aynı mı?
Tam olarak aynı değildir. Pembe sos çoğunlukla mayonez ve ketçaptan oluşur; kokteyl sos tariflerinde ise limon suyu, Worcestershire sosu veya yaban turpu gibi ek malzemeler bulunabilir.
Pembe sosun tadı nasıldır?
Pembe sos kremamsı, hafif tatlı ve ketçaptan gelen ölçülü bir domates ekşiliğine sahiptir. Mayonez miktarı arttıkça tadı daha yumuşak ve kıvamı daha yoğun olur.
Pembe sos neden sulanır veya ayrışır?
Pembe sos, fazla sıvı eklenmesi ya da malzemelerin iyi karışmaması nedeniyle sulanabilir veya ayrışabilir. Önce yavaşça karıştırın; kıvam hâlâ inceyse azar azar mayonez ekleyerek koyulaştırın.
Ev yapımı pembe sos buzdolabında ne kadar dayanır?
Ev yapımı pembe sosu kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp üç gün içinde tüketin. Servis sırasında oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin ve sosu kullanırken temiz bir kaşık alın.
Pembe sos dondurulur mu?
Pembe sosu dondurmak önerilmez. Mayonez çözüldükten sonra emülsiyonu bozulup kesilebilir ve sulu, pütürlü bir kıvam alabilir; en iyi sonucu taze hazırlayıp kısa sürede tüketerek alırsınız.
Pembe sos mayonezsiz yapılabilir mi?
Evet, mayonez yerine yoğurt kullanarak daha hafif kıvamlı bir pembe sos hazırlayabilirsiniz. Ancak ortaya çıkan sosun tadı ve dokusu klasik mayonezli versiyondan daha ekşi ve daha az kremamsı olur.
Pembe sos makarnada kullanılır mı?
Evet, pembe sos soğuk makarna salatasına eklenebilir; makarnayı tamamen kaplaması için sosu azar azar karıştırın. Sıcak makarnaya eklediğinizde mayonezli karışım fazla ısıyla kıvamını kaybedebileceğinden servis öncesinde ekleyin.
Pembe Sos hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.