Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek şekerli pasta süslemesi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Pembe şeker serpintisi (12 g) 48 kaloridir. 100 gramında 400 kalori vardır. İçinde 11.9 g karbonhidrat, 0 g protein, 0 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 12 g
48
KCAL / 12G
Karbonhidrat
11.9g
· 4% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 100% · Protein 0% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 48 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.96 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 11.9 g | 4% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 12 g | 48 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 4 g | 16 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 8 g | 32 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 20 g | 80 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 24 g | 96 kcal |
| 1 paket (mini) | 50 g | 200 kcal |
| 100 g | 100 g | 400 kcal |
| 1 paket (orta) | 100 g | 400 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 400 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pembe şeker serpintisi çoğunlukla şekerden yapılır; ürüne göre nişasta, bitkisel yağ, bağlayıcı maddeler ve pembe renk vericiler de içerebilir. Tanelerin şekli ve içeriği üreticiye göre değişir.
Pembe şeker serpintisi fırında yumuşayabilir, rengini bırakabilir veya şeklini kaybedebilir; sonuç kullanılan ürünün yapısına ve fırınlama süresine bağlıdır. Belirgin görünmesi için çoğu zaman kurabiye ya da kek piştikten sonra eklenir.
Pembe şeker serpintisi, henüz kurumamış krema, glazür veya ganajın üzerine serpilince tutunur. Kaplama sertleştikten sonra eklerseniz dökülebilir; pastayı servis etmeden hemen önce süslemek de rengin kremaya yayılmasını azaltır.
Pembe şeker serpintisi evde, toz şekeri az miktarda pembe gıda boyasıyla karıştırıp ince bir tabaka halinde kurutarak hazırlanabilir. Karışımı tamamen kuruduktan sonra topakları ayırın; nemli kalırsa saklarken birbirine yapışır.
Pembe şeker serpintisini kurabiyeye fırına vermeden önce ekleyebilirsiniz; ancak ısı tanelerin rengini ve şeklini değiştirebilir. Üstünde daha canlı ve belirgin kalmasını istiyorsanız, pişmiş kurabiyeye ince bir glazür sürüp serpintiyi onun üzerine ekleyin.
Evet, pembe şeker serpintisi nemli krema üzerinde bekledikçe rengini çevresine verebilir. Renk bulaşmasını azaltmak için süslemeyi servise yakın yapın ve serpintiyi kremanın içine karıştırmak yerine yüzeyine serpin.
Pembe şeker serpintisini serin ve kuru bir yerde, ağzı sıkıca kapanan bir kapta saklayın. Nem taneleri topaklandırabilir ve renklerin birbirine geçmesine yol açabilir; bu nedenle buzdolabı gibi nemli ortamlarda tutmayın.
Pembe şeker serpintisi, renkli pasta süslerinin şeker bazlı bir türüdür; ancak pasta süsleri çikolatalı, jelatinli veya farklı şekillerde üretilmiş çeşitleri de kapsar. Bu nedenle her renkli süsleme ürünü şeker serpintisi değildir.
Evet, pasta süsü olarak satılan pembe şeker serpintisi yenmek üzere üretilir ve kek, kurabiye ya da dondurmanın üzerine serpilebilir. Yine de yenilebilir süsleri dekoratif amaçlı üretilmiş, yenmeyen pasta süsleriyle karıştırmayın.
Pembe şeker serpintisi genellikle nem çektiği için topaklanır; açık kapta bırakmak veya ıslak bir kaşık kullanmak bunu kolaylaştırır. Kuru bir kaşıkla alın ve kullanmadığınız kısmı hemen hava almayan kabına geri koyun.
Vitaminler
B1
0mg · 0% GDV
B2
0mg · 0% GDV
B6
0mg · 0% GDV
B5
0mg · 0% GDV
Mineraller
Bakır
0mg · 0% GDV
Manganez
0mg · 0% GDV
Sodyum
0.96mg · 0% GDV
Demir
0.01mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
0.24mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (12 g) için alınan 48 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pembe şeker serpintisi, pasta ve tatlıların üzerine renk ve çıtırlık katmak için kullanılan küçük şeker parçacıklarıdır. Genellikle kek, kurabiye ve cupcake süslemesinde tercih edilir; evde yapılan tatlıları da kolayca daha gösterişli hâle getirir.
Tadı belirgin biçimde tatlı, dokusu hafif çıtırdır. Türkiye’de doğum günü pastalarında, kurabiyelerde ve dondurma ya da sütlü tatlıların üzerinde kullanılır; çayın yanında sunulan ev yapımı kurabiyelere de serpilebilir. Besin değeri esas olarak şekerden gelir ve protein ile yağ miktarı çok düşüktür. Tatlıyı gereğinden fazla şekerlendirmemek için az miktar kullanıp meyveyle veya sade kekle eşleştirebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 4
Ultra-İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.