Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Genellikle mayonez ve ketçapla hazırlanan, yağ ve sodyum açısından yoğun kremalı dip sos.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Pembe Dip Sos (15 g) 52 kaloridir. 100 gramında 345 kalori vardır. İçinde 2.1 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 4.7 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
52
KCAL / 15G
Karbonhidrat
2.1g
· 1% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
4.7g
· 6% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 16% · Protein 2% · Yağ 82%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 52 kcal | |
| Yağ | 4.7 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.78 g | 4% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 104 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 2.1 g | 1% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 52 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 17 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 30 g | 104 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 138 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 207 kcal |
| 100 g | 100 g | 345 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 240 g | 828 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 345 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pembe dip sos genellikle mayonez ve ketçabın karıştırılmasıyla hazırlanır. Limon suyu, hardal, sarımsak veya karabiber gibi eklemeler tarife göre değişir; bu nedenle her pembe dip sosun tadı ve kıvamı aynı olmayabilir.
Pembe dip sosu evde yapmak için mayonezle ketçabı pürüzsüz olana kadar karıştırın. Daha ekşi bir tat için az limon suyu, daha baharatlı bir tat için karabiber veya acı sos ekleyebilirsiniz; lezzetlerin birleşmesi için kısa süre buzdolabında bekletin.
Pembe dip sos çoğunlukla mayonez ve ketçapla yapılır; kokteyl sosu ise genellikle ketçap veya domates bazına yaban turpu gibi keskin tatlar eklenerek hazırlanır. Pembe dip sos daha kremamsı ve yumuşak, kokteyl sosu daha keskin olur.
Pembe dip sos; patates kızartması, çıtır tavuk, soğan halkası ve sebze çubuklarıyla iyi gider. Burger veya sandviçlere sürülebilir; yoğun kıvamı, çıtır yiyecekleri batırarak yemeye özellikle uygundur.
Evet, pembe dip sos karides ve pane balık gibi deniz ürünlerinin yanında servis edilebilir. Mayonezli yapısı hafif ve kremamsı bir eşlikçi sunar; limon suyu eklemek deniz ürünlerinin tadıyla uyumunu artırır.
Ev yapımı pembe dip sosu kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Servis sırasında oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; özellikle mayonezli soslarda soğuk zinciri korumak önemlidir.
Hayır, pembe dip sosu dondurmak iyi sonuç vermez. Mayonez çözüldükten sonra ayrışabilir ve sos pütürlü ya da sulu bir kıvam alabilir; en iyi dokusu için sosu taze hazırlayıp buzdolabında saklayın.
Pembe dip sos, içindeki malzemeler yeterince karışmadığında, uzun süre beklediğinde veya donup çözüldüğünde sulanabilir ya da ayrışabilir. Taze hazırlarken iyice karıştırın; beklemiş sosu servis etmeden önce tekrar karıştırmayı deneyin.
Pembe dip sosu daha hafif yapmak için mayonezin bir kısmını sade yoğurtla değiştirebilirsiniz. Yoğurt sosun tadını daha ekşi, kıvamını daha hafif yapar; ketçabı azar azar ekleyerek istediğiniz pembe rengi ve lezzeti ayarlayın.
Pembe dip sosu ısıtmak genellikle önerilmez; mayonez ısıyla ayrışıp yağlı ve pütürlü bir kıvam alabilir. Sıcak yiyeceklerin yanında sosu ayrı ve soğuk servis edin ya da sıcak yemeğe eklemek yerine başka bir sos seçin.
Vitaminler
K Vitamini
2.7µg · 2% GDV
E Vitamini
0.32mg · 2% GDV
A Vitamini
14.25µg · 2% GDV
B12
0.03µg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
104mg · 5% GDV
İyot
1.2µg · 1% GDV
Selenyum
0.38µg · 1% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
19mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 52 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pembe Dip Sos, mayonez ve ketçabın karıştırılmasıyla hazırlanan, adını açık pembe renginden alan kremamsı bir sostur. Evde birkaç dakikada yapılabilir; hazır çeşitleri de bulunur. Tarifine hardal, limon suyu ya da baharat ekleyenler olsa da temel tadı tatlı-ekşi ketçap ile yumuşak, yağlı mayonezin birleşimidir.
Türkiye’de patates kızartması, soğan halkası ve çıtır tavuk gibi atıştırmalıkların yanında sunulur; burger ve sandviçlere de yakışır. Yoğun kıvamı yiyeceğe kolayca tutunur. Yağ oranı yüksek, protein ve lif oranı düşük bir sostur; 100 gramı 345 kcal içerir. Tadını almak için küçük bir porsiyon yeterlidir; daha hafif bir eşlikçi isterseniz bir kısmını yoğurtla karıştırabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.78g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.29g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.11g
Omega 6:3 oranı 35.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (35.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.