Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Şekerli, yağlı, pembe renkli çikolata damlaları; enerji yoğun tatlı içerik.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Pembe çikolata damlası (30 g) 161 kaloridir. 100 gramında 535 kalori vardır. İçinde 17.6 g karbonhidrat, 1.4 g protein, 9.4 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 43.8 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 48 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
161
KCAL / 30G
Karbonhidrat
17.6g
· 6% GDV
Protein
1.4g
· 3% GDV
Yağ
9.4g
· 12% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 44% · Protein 3% · Yağ 53%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 161 kcal | |
| Yağ | 9.4 g | 12% |
| Doymuş yağ | 5.67 g | 28% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 19 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 17.6 g | 6% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 1.4 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 161 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 80 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 20 g | 107 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 150 kcal |
| 4 yemek kaşığı (büyük) | 60 g | 321 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 85 g | 455 kcal |
| 100 g | 100 g | 535 kcal |
| 1 paket (bütün) | 100 g | 535 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 170 g | 910 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 535 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pembe çikolata damlası, genellikle kurabiye, kek ve süslemelerde kullanılan küçük pembe renkli çikolata veya çikolata benzeri damlalardır. Pembe rengi tek başına ruby çikolatadan yapıldığını göstermez; ürünün içeriği üreticiye göre değişebilir.
Hayır, pembe çikolata damlası mutlaka ruby çikolata değildir. Ruby çikolata kendine özgü kakao çekirdeklerinden üretilir; pembe damlalar ise renklendirilmiş beyaz çikolata veya farklı bir çikolata kaplaması olabilir.
Evet, pembe çikolata damlası kurabiye hamuruna eklenebilir. Damları hamur yoğrulduktan sonra karıştırın; fırında yumuşayabilir veya şeklini koruyabilir, çünkü sonuç ürünün formülüne ve pişirme koşullarına bağlıdır.
Pembe çikolata damlasını kısık ısıda benmari usulü ya da mikrodalgada kısa aralıklarla eritip her seferinde karıştırın. İçine su kaçırmayın; az miktarda su bile erimiş çikolatanın topaklanmasına yol açabilir.
Evet, pembe çikolata damlasıyla ganaj hazırlanabilir. Damla türlerinin kakao yağı ve diğer yağ oranları farklı olabileceğinden kremayı azar azar ekleyin; böylece istediğiniz akışkanlığa ulaştığınızda daha fazla krema eklemeyi durdurabilirsiniz.
İçeriğinde kakao yağı bulunan pembe çikolata damlası temperlenebilir; kakao yağı yerine bitkisel yağ kullanılan kaplama türleri aynı temperleme işlemini gerektirmez. Damla türünü bilmek, sert ve parlak bir kaplama elde edip edemeyeceğinizi belirler.
Evet, pembe çikolata damlası bazı tariflerde beyaz çikolatanın yerine kullanılabilir; ancak tatlılığı, erime davranışı ve rengi aynı olmayabilir. Özellikle ganaj veya kaplama yaparken tarifi önce küçük miktarla denemek daha güvenlidir.
Her zaman korumaz; pembe çikolata damlasının rengi uzun süre yüksek ısıya maruz kaldığında solabilir veya kahverengileşebilir. Belirgin pembe parçalar istiyorsanız damlaları pişirme öncesinde hamurun üzerine eklemek yerine pişmiş ürüne sonradan katın.
Açılmış pembe çikolata damlasını ağzı kapalı bir kapta, serin ve kuru bir yerde; güneşten ve keskin kokulardan uzakta saklayın. Buzdolabı nemi yüzeyde yoğuşmaya ve çikolatanın görünümünün bozulmasına neden olabilir.
Evde pembe çikolata damlası yapmak için eritilmiş beyaz çikolatayı uygun pembe yağ bazlı renklendiriciyle renklendirip küçük noktalar halinde yağlı kâğıda sıkabilirsiniz. Su bazlı boya çikolatayı kesebileceğinden kullanılmamalıdır.
Vitaminler
B2
0.04mg · 3% GDV
B12
0.07µg · 3% GDV
Biotin
0.54µg · 2% GDV
E Vitamini
0.19mg · 1% GDV
Mineraller
Fosfor
44mg · 6% GDV
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Kalsiyum
35mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
71mg · 2% GDV
Sodyum
19mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 161 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pembe çikolata damlası, hamur işlerinde kullanılmak üzere küçük damla biçiminde hazırlanan pembe renkli bir şekerleme malzemesidir. Çikolata parçaları gibi paketlenip satılır; içeriği ve pembeliği ürüne göre değişebildiğinden tarifteki rolü çoğunlukla renk ve tat katmaktır.
Tadı tatlı, dokusu serttir; ısıtıldığında yumuşayıp eriyebilir. Türkiye’de kurabiye ve kek hamuruna karıştırabilir, üzerini süsleyebilir ya da birkaç tanesini çay yanında atıştırabilirsiniz. Yağ ve şeker içeriği nedeniyle enerji yoğun bir malzemedir; tatlılarda ölçülü kullanmak veya meyveyle birlikte sunmak daha hafif bir seçenek olabilir.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 4
Ultra-İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.67g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.73g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.39g
Omega 6:3 oranı 18:1
İdeal 4:1 üzerinde (18:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.