Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Mayonez ve ketçap bazlı, yağ ve sodyum açısından yoğun burger sosu
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Pembe Burger Sosu (15 g) 69 kaloridir. 100 gramında 457 kalori vardır. İçinde 1.7 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 6.9 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
69
KCAL / 15G
Karbonhidrat
1.7g
· 1% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
6.9g
· 9% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 1% · Yağ 89%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 69 kcal | |
| Yağ | 6.9 g | 9% |
| Doymuş yağ | 1.02 g | 5% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 108 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 1.7 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 69 kcal |
| 1 g | 1 g | 5 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 23 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 20 g | 91 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 128 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 30 g | 137 kcal |
| 100 g | 100 g | 457 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 240 g | 1097 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 457 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pembe burger sosu, genellikle mayonez ve ketçapla hazırlanan, burgerlere kremamsı ve hafif tatlı-ekşi bir lezzet veren sostur. Markaya veya tarife göre hardal, turşu suyu ya da baharatlar da eklenebilir.
Pembe burger sosunun temelinde mayonez ve ketçap bulunur. Ev tariflerinde hardal, kornişon turşu, sarımsak veya baharat kullanılabilir; hazır ürünlerin içeriği markaya göre değiştiği için tarifler birbirinin aynısı olmayabilir.
Pembe burger sosu, mayonezle ketçabı karıştırarak evde kolayca yapılır. Karışıma az miktarda hardal, ince doğranmış kornişon turşu veya karabiber ekleyip tadını ayarlayın; burgerin içine sürmeden önce kısa süre buzdolabında bekletin.
Hayır, pembe burger sosu ile Amerikan salata sosu aynı değildir. Burger sosunun temel karışımı mayonez ve ketçaptır; Amerikan salata sosunda ise genellikle turşu, sebze parçaları ve farklı baharatlar bulunur. Tarifler ürüne göre değişebilir.
Pembe burger sosu en çok hamburger ve cheeseburgerlerde kullanılır. Patates kızartması, sandviç, tavuk burger veya ızgara sebzelerin yanında dip sos olarak da servis edilebilir; yoğun tadı nedeniyle az miktarı çoğu zaman yeterlidir.
Pembe burger sosunu açtıktan sonra kapağını sıkıca kapatıp buzdolabında saklayın. Ürünün etiketindeki saklama talimatlarını ve son tüketim tarihini izleyin; sosu oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın ve temiz bir kaşık kullanın.
Pembe burger sosu, mayonez bazlı olduğu için yağ ve sodyum bakımından yoğun bir sostur; bu nedenle küçük miktarlarda kullanmak daha uygundur. Burgerin lezzetini artırabilir, ancak sebze veya protein kaynağının yerini tutmaz.
Genellikle hayır; pembe burger sosu kremamsı, hafif tatlı-ekşi ve çok az baharatlıdır. Acılık, kullanılan biber veya baharatlara bağlıdır. Daha acı bir tat isterseniz sosu servis ederken az miktarda acı sosla karıştırabilirsiniz.
Pembe burger sosunu dondurmak önerilmez. Mayonezli soslar çözüldükten sonra ayrışıp pütürlü veya sulu bir kıvam alabilir; en iyi sonuç için ihtiyacınız kadar hazırlayın ya da ürünü etiketindeki saklama koşullarına göre buzdolabında tutun.
Pembe burger sosunu burger ekmeğinin kesilmiş iç yüzeyine sürün; böylece sos ekmeğe yayılır ve diğer malzemeleri bir arada tutmaya yardımcı olur. Çok sıcak köftenin üzerine bolca dökmek yerine, her iki ekmek dilimine ince bir tabaka sürün.
Vitaminler
E Vitamini
0.48mg · 3% GDV
K Vitamini
3.75µg · 3% GDV
A Vitamini
14.25µg · 2% GDV
B2
0.01mg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
108mg · 5% GDV
Selenyum
0.38µg · 1% GDV
Fosfor
4.2mg · 1% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
14mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 69 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pembe burger sosu, mayonez ve ketçabın karıştırılmasıyla hazırlanan, adını pembe renginden alan kremamsı bir sostur. Genellikle burgerlerde kullanılır; Türkiye’de de klasik ev yemeklerinden çok burgerci ve fast-food tarzı sandviçlerle özdeşleşmiştir. Tadı mayonezin yumuşaklığıyla ketçabın hafif tatlı-ekşi lezzetini birleştirir; dokusu yoğundur ve ekmeğe kolayca sürülür. Burgerin yanı sıra patates kızartmasına veya tost ve sandviçlere de yakışır. Yağ ve sodyum bakımından yoğun, protein bakımından düşüktür; lezzetini koruyup öğünü daha hafif tutmak için az miktarda kullanabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.58g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.73g
Omega 6:3 oranı 43:1
İdeal 4:1 üzerinde (43:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.