Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Pekmezli ev yapımı helva Kaç Kalori?
Enerji yoğun, pekmezden gelen demir içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (küçük) Pekmezli ev yapımı helva (40 g) 165 kaloridir. 100 gramında 412 kalori vardır. İçinde 23.4 g karbonhidrat, 2.3 g protein, 7.2 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 0.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Pekmezli ev yapımı helva Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (küçük) · 40 g
165
KCAL / 40G
Karbonhidrat
23.4g
· 9% GDV
Protein
2.3g
· 5% GDV
Yağ
7.2g
· 9% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 56% · Protein 5% · Yağ 39%
Pekmezli ev yapımı helva besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (küçük) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 165 kcal | |
| Yağ | 7.2 g | 9% |
| Doymuş yağ | 2.44 g | 12% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 31 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 23.4 g | 9% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 2.3 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Küçük Porsiyon Pekmezli ev yapımı helva Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (küçük) | 40 g | 165 kcal |
| 1 çay kaşığı (mini) | 12 g | 49 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 82 kcal |
| 1 adet (orta) | 45 g | 185 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 247 kcal |
| 1 adet (büyük) | 75 g | 309 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 90 g | 371 kcal |
| 100 g | 100 g | 412 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 412 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pekmezli ev yapımı helva Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pekmezli ev yapımı helva nasıl yapılır?
Pekmezli ev yapımı helva, un veya irmiğin yağda kavrulup pekmezli karışımla buluşturulmasıyla yapılır. Kavurduğunuz malzemenin rengini ve kokusunu takip edin; sıvıyı azar azar ekleyip karıştırarak topaklanmayı önleyin.
Pekmezli ev yapımı helvanın içinde ne olur?
Pekmezli ev yapımı helvanın temel malzemeleri genellikle pekmez, un ya da irmik ve tereyağı veya sıvı yağdır. Bazı tariflerde su, süt, ceviz ya da fındık da kullanılır; malzemeler seçtiğiniz helva çeşidine göre değişir.
Pekmezli ev yapımı helva tahin helvasıyla aynı mıdır?
Hayır, pekmezli ev yapımı helva tahin helvasıyla aynı değildir. Pekmezli tarifler çoğunlukla kavrulmuş un veya irmikle hazırlanıp kaşıkla servis edilir; tahin helvası ise tahin ve şekerli bir karışımla yapılan, daha sıkı dokulu ayrı bir helva çeşididir.
Pekmezli ev yapımı helva için hangi pekmez kullanılır?
Pekmezli ev yapımı helvada en yaygın tercih üzüm pekmezidir; dut pekmezi de kullanılabilir. Pekmezin tadı helvanın aromasını belirgin biçimde etkiler, bu nedenle yoğun aromalı veya ekşi bir pekmez daha baskın sonuç verir.
Pekmezli ev yapımı helva nasıl saklanır?
Pekmezli ev yapımı helvayı soğuduktan sonra kapalı bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Sıcak ortamda yağ ayrılması veya dokunun yumuşaması görülebilir; buzdolabına koyarsanız servis öncesinde oda sıcaklığında bekletmek helvayı yumuşatır.
Pekmezli ev yapımı helva neden acı olur?
Pekmezli ev yapımı helvanın acılaşmasının en yaygın nedeni unun veya irmiğin fazla kavrulup yanmasıdır. Kavururken sürekli karıştırın ve renk koyulaşıp yanık kokusu gelmeden tencereyi ocaktan alın; pekmezi de yüksek ateşte uzun süre pişirmeyin.
Pekmezli ev yapımı helva neden dağılır veya toparlanmaz?
Pekmezli ev yapımı helva fazla kuru kaldığında ya da sıvı karışımı kavrulmuş malzemeye eşit dağılmadığında dağılabilir. Sıvıyı azar azar ekleyip iyice karıştırın ve şekil vermeden önce helvanın kısa süre dinlenmesini bekleyin.
Pekmezli ev yapımı helvada şeker yerine pekmez kullanılabilir mi?
Evet, pekmezli ev yapımı helvada tatlandırıcı olarak pekmez kullanılabilir; ancak pekmez aynı zamanda sıvı eklediği için tarifteki sıvı miktarını etkiler. Pekmezi doğrudan şekere bire bir eklemek helvanın kıvamını değiştirebilir.
Pekmezli ev yapımı helva neyle servis edilir?
Pekmezli ev yapımı helva sade olarak veya üzerine ceviz ya da fındık serpilerek servis edilir. Türk mutfağında yanında çayla ikram edilebilir; yoğun tatlılığını dengelemek için şekersiz çay tercih edebilirsiniz.
Pekmezli ev yapımı helva kan şekerini yükseltir mi?
Evet, pekmezli ev yapımı helva karbonhidrat ve pekmez içerdiği için kan şekerini yükseltebilir. Diyabetiniz varsa porsiyon miktarı ve öğün planı kişisel tedavinize göre değişebileceğinden doktorunuzun veya diyetisyeninizin önerisini izleyin.
Pekmezli ev yapımı helva Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.05mg · 4% GDV
B3
0.56mg · 4% GDV
Biotin
0.8µg · 3% GDV
B5
0.13mg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.27mg · 12% GDV
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Demir
1.24mg · 7% GDV
Fosfor
47mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
114mg · 3% GDV
Sodyum
31mg · 1% GDV
Pekmezli ev yapımı helva Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pekmezli ev yapımı helva Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (küçük) (40 g) için alınan 165 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pekmezli ev yapımı helva Nedir?
Pekmezli ev yapımı helva, Türkiye’de evlerde hazırlanan, unun yağda kavrulup pekmezle tatlandırıldığı helva çeşitlerindendir. Pekmez üzümden yapılabilir; tarifler kullanılan yağın ve pekmezin türüne göre değişir. Kavrulan unun verdiği hafif fındıksı koku, pekmezin koyu ve karamelimsi tadıyla birleşir.
Genellikle küçük porsiyonlar hâlinde, ılık ya da oda sıcaklığında tatlı olarak sunulur; çayın yanına veya yemek sonrası sofraya yakışır. Yoğun enerjili bir tatlıdır ve pekmez bir miktar demir sağlar, ancak tek başına demir kaynağı olarak düşünülmemelidir. Daha hafif bir sonuç için yağı ölçülü kullanıp kendinize küçük bir dilim ayırabilirsiniz.
Pekmezli ev yapımı helva Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Pekmezli ev yapımı helva İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pekmezli ev yapımı helva Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Pekmezli ev yapımı helva Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Pekmezli ev yapımı helva Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.44g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.8g
Omega 6:3 oranı 168:1
İdeal 4:1 üzerinde (168:1).
Pekmezli ev yapımı helva ile Karşılaştır
Pekmezli ev yapımı helva Gibi Besinler
Pekmezli ev yapımı helva hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.