Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Pekmezli cezerye Kaç Kalori?
Geleneksel Türk tatlısı, havuç, pekmez ve kuruyemiş içerir
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Pekmezli cezerye (35 g) 102 kaloridir. 100 gramında 290 kalori vardır. İçinde 21.7 g karbonhidrat, 0.8 g protein, 1.9 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 332.5 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %37'sini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Pekmezli cezerye Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 35 g
102
KCAL / 35G
Karbonhidrat
21.7g
· 8% GDV
Protein
0.8g
· 2% GDV
Yağ
1.9g
· 2% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 81% · Protein 3% · Yağ 16%
Pekmezli cezerye besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (35 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 102 kcal | |
| Yağ | 1.9 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.28 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 12 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 21.7 g | 8% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 0.8 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Pekmezli cezerye Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 35 g | 102 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 58 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 87 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 45 g | 131 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 145 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 70 g | 203 kcal |
| 100 g | 100 g | 290 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 290 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 290 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pekmezli cezerye Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pekmezli cezerye nedir?
Pekmezli cezerye, rendelenmiş havucun pekmezle pişirilip kuruyemişle şekillendirildiği geleneksel bir Türk tatlısıdır. Genellikle lokum gibi dilimlenir; bazı çeşitleri Hindistan cevizine bulanır.
Pekmezli cezerye hangi malzemelerle yapılır?
Pekmezli cezerye başlıca havuç, pekmez ve fındık ya da ceviz gibi kuruyemişlerle yapılır. Tarife göre şeker, baharat veya dış kaplama olarak Hindistan cevizi de eklenebilir.
Pekmezli cezerye hangi yöreye aittir?
Pekmezli cezerye, özellikle Mersin ve Adana’yla özdeşleşen cezeryenin pekmezli çeşididir. Bu bölgelerde tatlıcı dükkânlarında ve hediyelik ürün olarak sıkça bulunur.
Pekmezli cezerye evde nasıl yapılır?
Pekmezli cezerye yapmak için rendelenmiş havuç, yumuşayıp koyulaşana kadar pekmezle pişirilir; ardından kıyılmış kuruyemiş eklenip karışım şekillendirilir. Soğuyunca dilimlenir, istenirse Hindistan cevizine bulanır.
Pekmezli cezerye ile klasik cezerye arasındaki fark nedir?
Pekmezli cezeryede tatlandırıcı olarak pekmez kullanılır; klasik cezerye tariflerinde ise şeker daha belirgin olabilir. Tarifler değiştiğinden bazı pekmezli çeşitlerde pekmezin yanında şeker de bulunabilir.
Pekmezli cezerye nasıl servis edilir?
Pekmezli cezerye genellikle küçük dilimler hâlinde, Türk kahvesi veya çayın yanında ikram edilir. Kuruyemişli yapısı nedeniyle bayramlarda, misafirlikte ve yöresel tatlılardan oluşan hediye kutularında da sunulur.
Pekmezli cezerye nasıl saklanır?
Pekmezli cezeryeyi hava almayan, kuru ve serin bir kapta saklayın; nem tatlının dokusunu bozabilir. Ev yapımı veya açıkta satılan ürünleri daha uzun süre korumak için buzdolabında kapalı tutabilirsiniz.
Pekmezli cezerye dondurucuya konur mu?
Evet, pekmezli cezerye dondurucuda saklanabilir. Dilimleri birbirine yapışmayacak şekilde ayırıp hava almayan kapta dondurun; çözdürürken kapalı hâlde oda sıcaklığına getirmek kurumasını azaltır.
Pekmezli cezerye pekmez dışında şeker de içerir mi?
Evet, bazı pekmezli cezerye tariflerinde pekmeze ek olarak şeker de kullanılır. Ev yapımında miktar tarife göre değişir; satın alınan ürünlerde ise içindekiler listesi ek şeker kullanılıp kullanılmadığını gösterir.
Pekmezli cezerye diyabeti olanlar için uygun mudur?
Pekmezli cezerye tatlı ve karbonhidrat içeren bir üründür; pekmez kullanılması onu şekersiz yapmaz. Diyabeti olanlar porsiyonu ve öğündeki diğer karbonhidratları hesaba katmalı, kişisel planları için sağlık uzmanlarına danışmalıdır.
Pekmezli cezerye Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
332.5µg · 37% GDV
Biotin
0.7µg · 2% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
K Vitamini
2.45µg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
74mg · 2% GDV
Demir
0.39mg · 2% GDV
Manganez
0.05mg · 2% GDV
Sodyum
12mg · 1% GDV
Pekmezli cezerye Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pekmezli cezerye Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (35 g) için alınan 102 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pekmezli cezerye Nedir?
Pekmezli cezerye, rendelenmiş havucun pekmezle uzun süre pişirilip koyulaştırılması, ardından kuruyemiş eklenmesiyle hazırlanan geleneksel bir Türk tatlısıdır; özellikle Mersin’le anılır. Karışım kesilip dilimlenir, kimi zaman Hindistan cevizine bulanır. Yoğun, tatlı ve hafif baharatlı bir aroması; yumuşak, çiğnemeli bir dokusu vardır. Türkiye’de kahvenin yanında ikram edilir, çay saatinde paylaşılır ya da bayram ziyaretlerinde tatlı tabağına konur. Havuç ve pekmezle yapılmasına rağmen şeker ve karbonhidratı yoğun, proteini görece az bir tatlıdır. Siz de ağır bir öğün yerine küçük bir parça seçebilir, sade kahve veya şekersiz çayla dengeleyebilirsiniz.
Pekmezli cezerye Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Pekmezli cezerye İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pekmezli cezerye Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Pekmezli cezerye Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Pekmezli cezerye Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.28g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.77g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 39:1
İdeal 4:1 üzerinde (39:1).
Pekmezli cezerye ile Karşılaştır
Pekmezli cezerye Gibi Besinler
Pekmezli cezerye hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.