Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Pekmezli aşure Kaç Kalori?
Lifli, bakliyat ve tahıl içeren geleneksel tatlı
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 şişe (orta) Pekmezli aşure (200 g) 256 kaloridir. 100 gramında 128 kalori vardır. İçinde 50.8 g karbonhidrat, 6.2 g protein, 3.2 g yağ ve 5.6 g lif bulunur. 0.7 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %30'unu karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Pekmezli aşure Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 şişe (orta) · 200 g
256
KCAL / 200G
Karbonhidrat
50.8g
· 18% GDV
Protein
6.2g
· 12% GDV
Yağ
3.2g
· 4% GDV
Lif
5.6g
· 20% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 79% · Protein 10% · Yağ 11%
Pekmezli aşure besin değerleri tablosu · 1 şişe (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 256 kcal | |
| Yağ | 3.2 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.44 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 36 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 50.8 g | 18% |
| Lif | 5.6 g | 20% |
| Protein | 6.2 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Şişe Pekmezli aşure Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 şişe (orta) | 200 g | 256 kcal |
| 1 yemek kaşığı (bütün) | 20 g | 26 kcal |
| 100 g | 100 g | 128 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 230 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 320 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 300 g | 384 kcal |
| 1 paket (iki katı) | 400 g | 512 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 128 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pekmezli aşure Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pekmezli aşureye hangi malzemeler konur?
Pekmezli aşureye genellikle aşurelik buğday, nohut, kuru fasulye, kuru üzüm, kayısı ve incir konur. Tarifler evden eve değişir; bazıları pirinç, portakal kabuğu, fındık veya ceviz de ekler.
Pekmezli aşurede pekmez ne zaman eklenir?
Pekmez, buğday ve bakliyatlar yumuşadıktan sonra eklenir. Böylece uzun süre kaynayıp aromasını kaybetmez; tencereye azar azar katıp tadını kontrol edebilirsiniz. Pekmez aşureye renk ve kendine özgü bir tat da verir.
Pekmezli aşure neden koyu renkli olur?
Pekmezli aşure, pekmezin rengini ve aromasını aldığı için açık renkli aşureden daha koyu olur. Pekmezin türü ve miktarı rengi değiştirir; üzüm pekmeziyle yapılan aşure genellikle belirgin bir pekmez tadı taşır.
Pekmezli aşurelik buğday önceden nasıl hazırlanır?
Pekmezli aşure için buğdayı ayıklayıp iyice yıkayın ve pişirmeden önce suda bekletin. Ardından bol suda, taneler yumuşayıp nişastasını salana kadar haşlayın; bu adım aşurenin kıvam kazanmasına yardımcı olur.
Pekmezli aşure neden Muharrem ayında yapılır?
Pekmezli aşure de aşure geleneğinin bir parçası olarak Muharrem ayında, özellikle ayın onuncu günüyle ilişkilendirilerek yapılır. Türkiye’de komşularla ve yakınlarla paylaşılması yaygındır; tarifte pekmez kullanılması bu geleneğin evden eve değişen yorumlarından biridir.
Pekmezli aşurenin üstüne ne konur?
Pekmezli aşurenin üstüne çoğunlukla nar taneleri, tarçın, ceviz veya fındık serpilir. Üzeri servis etmeden hemen önce süslenirse kuruyemişler kıtır kalır, nar taneleri de sulanıp görünümünü bozmaz.
Pekmezli aşure çok koyu olursa nasıl açılır?
Pekmezli aşure çok koyuysa azar azar sıcak su ekleyip karıştırarak istediğiniz kıvama getirin. Suyu bir kerede fazla dökmeyin; aşure soğudukça koyulaşabileceğinden kıvamı ocaktan almadan önce biraz akışkan bırakın.
Pekmezli aşure sıcak mı, soğuk mu yenir?
Pekmezli aşure genellikle soğuk veya oda sıcaklığında servis edilir. Soğudukça kıvamı oturur ve pekmezli tadı belirginleşir; bekletirken üzerini kapatmak, buzdolabındaki kokuları çekmesini önler.
Pekmezli aşure buzdolabında kaç gün dayanır?
Pekmezli aşure, kapalı bir kapta buzdolabında genellikle üç ila dört gün saklanabilir. Servis sırasında yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarın; tencerede veya kâsede uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Pekmezli aşure dondurucuya konur mu?
Pekmezli aşure dondurulabilir, ancak çözüldüğünde buğday ve meyvelerin dokusu yumuşayıp kıvamı değişebilir. Küçük porsiyonlar halinde hava almayan kaplara koyun ve çözdürdükten sonra iyice karıştırarak servis edin.
Pekmezli aşure Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.12mg · 10% GDV
B6
0.14mg · 8% GDV
Biotin
2.4µg · 8% GDV
Folat
28µg · 7% GDV
Mineraller
Manganez
0.68mg · 30% GDV
Bakır
0.24mg · 27% GDV
Fosfor
116mg · 17% GDV
Demir
2.2mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
312mg · 9% GDV
Sodyum
36mg · 2% GDV
Pekmezli aşure Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pekmezli aşure Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 şişe (orta) (200 g) için alınan 256 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pekmezli aşure Nedir?
Pekmezli aşure; buğdayın nohut ve fasulye gibi bakliyatlarla, kuru meyvelerle birlikte pişirildiği, pekmezle tatlandırılan geleneksel bir Türk tatlısıdır. Özellikle Muharrem ayında hazırlanıp komşularla paylaşılır; evden eve malzemesi ve kıvamı değişebilir.
Yumuşak taneleri, koyu kıvamı ve meyvemsi, hafif pekmezli tadıyla soğuk ya da oda sıcaklığında yenir; üzerine kuruyemiş veya tarçın eklenebilir. Tahıl, bakliyat ve meyveyi bir araya getirdiği için tatlılar arasında lif ve bitkisel protein de sunar. Siz daha hafif bir kase isterseniz üzerindeki kuruyemişi ölçülü tutabilir, yanında çayla servis edebilirsiniz.
Pekmezli aşure Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Pekmezli aşure İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pekmezli aşure Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Pekmezli aşure Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Pekmezli aşure Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.44g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.72g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.9g
Omega 6:3 oranı 14:1
İdeal 4:1 üzerinde (14:1).
Pekmezli aşure ile Karşılaştır
Pekmezli aşure Gibi Besinler
Pekmezli aşure hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.