Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Enerji kaynağı, demir ve kalsiyum içerir
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Pekmez sulaması (200 g) 140 kaloridir. 100 gramında 70 kalori vardır. İçinde 35 g karbonhidrat, 0.4 g protein, 0 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 5 mg Demir ile günlük ihtiyacın %28'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
140
KCAL / 200G
Karbonhidrat
35g
· 13% GDV
Protein
0.4g
· 1% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 99% · Protein 1% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 140 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 20 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 35 g | 13% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 0.4 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 140 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 4 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 11 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 35 kcal |
| 100 g | 100 g | 70 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 100 g | 70 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 105 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 175 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 210 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 70 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pekmez sulaması, pekmezi soğuk içme suyuyla karıştırarak yapılır. Pekmezi suya azar azar ekleyip tadına göre sulandırın; topak kalmaması için iyice karıştırın ve taze hazırlayıp için.
Pekmez sulaması en sık üzüm pekmeziyle yapılır. Dut veya keçiboynuzu pekmezi de kullanılabilir; seçtiğiniz pekmez içeceğin tadını ve yoğunluğunu değiştirir.
Pekmez sulaması demir içerir, ancak kansızlığı tedavi etmez. Pekmezdeki demir bitkisel kaynaklıdır ve vücut tarafından emilimi sınırlı olabilir; demir eksikliği tanısı konduysa tedavinin yerine kullanmayın.
Evet, pekmez sulaması kan şekerini yükseltebilir; pekmezdeki şeker suyla karıştırılınca ortadan kalkmaz. Diyabetiniz varsa porsiyon ve tüketim sıklığını kişisel beslenme planınıza göre doktorunuz veya diyetisyeninizle belirleyin.
Evet, pekmez sulaması karbonhidrat içerdiği için hızlı bir enerji kaynağı olabilir. Ancak enerji sağlaması, onu suyun yerine geçiren veya gün boyu susuzluğu giderecek bir içecek yapmaz.
Pekmez sulaması düzenli olarak fazladan tüketildiğinde kilo artışına katkıda bulunabilir. Pekmez doğal olsa da şeker içerir; içeceği günlük beslenmenize eklemek yerine başka bir tatlı içeceğin yerine tercih etmek daha uygundur.
Pekmez sulaması her gün içilmesi gereken bir içecek değildir. Şeker içeriği nedeniyle sık tüketmek yerine ara sıra, küçük bir porsiyonla içmek ve günlük susuzluğu suyla gidermek daha iyi bir seçimdir.
Pekmez sulaması genellikle soğuk suyla hazırlanıp soğuk içilir. Ilık suyla da karıştırabilirsiniz; pekmezi kaynatmak gerekmez ve uzun süre ısıtmak içeceğin tadını değiştirebilir.
Pekmez sulamasını kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve mümkünse taze hazırladığınız gün tüketin. Su eklenmiş pekmez, yoğun pekmez kadar uzun süre dayanmaz; ekşi koku veya tat fark ederseniz içmeyin.
Evet, pekmez sulamasını sahurda içebilirsiniz; ancak şekerli olduğu için susuzluğu gidermede suyun yerini tutmaz. Sahurda önceliği suya verin ve pekmez sulamasını küçük bir içecek olarak düşünün.
Vitaminler
Biotin
1µg · 3% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
B2
0.02mg · 2% GDV
E Vitamini
0.2mg · 1% GDV
Mineraller
Demir
5mg · 28% GDV
Bakır
0.1mg · 11% GDV
Manganez
0.2mg · 9% GDV
Kalsiyum
80mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
200mg · 6% GDV
Sodyum
20mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 140 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pekmez sulaması, Türkiye’de üzüm başta olmak üzere meyve suyunun koyulaştırılmasıyla elde edilen pekmezin suyla açılmasıyla hazırlanan tatlı bir içecektir. Evde kıvamı damak tadına göre ayarlanır; tek bir standart tarifi yoktur.
Tadı pekmez kadar yoğun değildir; suyla inceldiğinde akışkan, meyvemsi ve belirgin biçimde tatlı olur. Kahvaltıda ya da gün içinde soğuk veya oda sıcaklığında içebilirsiniz. Besin değerinin çoğu karbonhidrattan gelir; 100 gramı 70 kcal sağlar. Daha hafif bir tat için daha fazla su ekleyebilir, kahvaltıda ekmek ve tahinle birlikte sunabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.