Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Pekmez helvası Kaç Kalori?
Geleneksel tatlı, pekmez ve un ile yapılan, enerji kaynağı
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Pekmez helvası (40 g) 148 kaloridir. 100 gramında 370 kalori vardır. İçinde 32 g karbonhidrat, 1.3 g protein, 2.2 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 1.7 mg Demir ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Pekmez helvası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 40 g
148
KCAL / 40G
Karbonhidrat
32g
· 12% GDV
Protein
1.3g
· 3% GDV
Yağ
2.2g
· 3% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 84% · Protein 3% · Yağ 13%
Pekmez helvası besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 148 kcal | |
| Yağ | 2.2 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.28 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 32 g | 12% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 1.3 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Pekmez helvası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 40 g | 148 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 93 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 111 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 185 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 222 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 80 g | 296 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 80 g | 296 kcal |
| 100 g | 100 g | 370 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 100 g | 370 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 370 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pekmez helvası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pekmez helvası nasıl yapılır?
Pekmez helvası, unu yağda kokusu çıkıp rengi dönene kadar kavurup pekmezi ekleyerek yapılır. Karışım koyulaşınca ocaktan alınır; tariflerde yağın türü ve pekmez miktarı değişebilir.
Pekmez helvası un helvasından nasıl farklıdır?
Pekmez helvası tatlılığını pekmezden alırken, un helvası çoğunlukla şekerli şerbetle hazırlanır. Pekmez ayrıca helvaya daha koyu bir renk ve kendine özgü meyvemsi bir tat verir.
Pekmez helvasında hangi pekmez kullanılır?
Pekmez helvasında en sık üzüm pekmezi kullanılır. Dut veya keçiboynuzu pekmeziyle de yapılabilir; seçilen pekmez helvanın rengini ve aromasını değiştirir.
Pekmez helvası hangi yöreye aittir?
Pekmez helvası tek bir yöreye özgü değildir; Türkiye'nin farklı bölgelerinde ev yapımı çeşitleri bulunur. Kullanılan pekmez, yağ ve kavurma yöntemi aileden aileye ve yöreden yöreye değişebilir.
Pekmez helvası neden sertleşir?
Pekmez helvası fazla pişirildiğinde veya unu çok kavrulup karışım fazla su kaybettiğinde sertleşebilir. Pekmezi ekledikten sonra helvayı uzun süre ocakta tutmamak daha yumuşak bir doku sağlar.
Pekmez helvası şeker eklemeden yapılır mı?
Evet, pekmez helvası ilave şeker kullanmadan yapılabilir; pekmez zaten tatlılık verir. Pekmezin miktarını damak tadınıza göre ayarlayın, ancak pekmez de doğal olarak şeker içerir.
Pekmez helvası sağlıklı mı?
Pekmez helvası enerji veren bir tatlıdır, ancak pekmez içermesi onu sınırsız tüketilebilecek bir yiyecek yapmaz. Un ve pekmezle hazırlandığı için küçük bir porsiyonla tüketmek daha uygundur.
Pekmez helvası nasıl saklanır?
Pekmez helvasını kapalı bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Sıcak havada veya uzun süre bekletecekseniz buzdolabına koyabilirsiniz; soğuyunca sertleşebileceğinden servis öncesi oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Pekmez helvası dondurulur mu?
Evet, pekmez helvası dondurulabilir. Hava almayan bir kapta porsiyonlayarak saklayın ve çözdürürken buzdolabında bekletin; çözüldükten sonra dokusu ilk yapıldığı halinden biraz farklı olabilir.
Pekmez helvası iftarda ne zaman yenir?
Pekmez helvası iftarda ana yemekten sonra tatlı olarak yenebilir. Yoğun ve tatlı bir yiyecek olduğu için küçük bir porsiyon tercih etmek, özellikle uzun süre aç kaldıktan sonra daha rahat hissetmenize yardımcı olabilir.
Pekmez helvası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
0.6µg · 2% GDV
B6
0.03mg · 2% GDV
B2
0.02mg · 2% GDV
B3
0.24mg · 2% GDV
Mineraller
Demir
1.68mg · 9% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Kalsiyum
44mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
148mg · 4% GDV
Sodyum
6mg · 0% GDV
Pekmez helvası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pekmez helvası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (40 g) için alınan 148 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pekmez helvası Nedir?
Pekmez helvası, unun kavrulup üzüm pekmeziyle buluşturulmasıyla hazırlanan geleneksel bir Türk tatlısıdır; ev tariflerinde kıvam vermek için yağ da kullanılabilir. Yöreye ve tarife göre daha yumuşak ya da sıkı bir doku alır.
Pekmezin belirgin, yoğun tatlılığı kavrulmuş unun kokusuyla birleşir; genellikle küçük dilimler hâlinde çayın yanında ikram edilir. Kahvaltıda veya evde tatlı isteğini gidermek için de tercih edebilirsiniz. Un ve pekmez nedeniyle karbonhidrat ağırlıklı, enerji veren bir tatlıdır; 100 gramında 370 kalori bulunur. Daha hafif bir ikram için ince bir dilimle yetinip yanında şekersiz çay sunabilirsiniz.
Pekmez helvası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Pekmez helvası İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pekmez helvası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Pekmez helvası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Pekmez helvası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.28g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.84g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.52g
Pekmez helvası ile Karşılaştır
Pekmez helvası Gibi Besinler
Pekmez helvası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.