Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Bezelye bazlı vegan labne alternatifi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Peatolu Labne (30 g) 41 kaloridir. 100 gramında 135 kalori vardır. İçinde 1.3 g karbonhidrat, 2.7 g protein, 2.8 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
41
KCAL / 30G
Karbonhidrat
1.3g
· 0% GDV
Protein
2.7g
· 5% GDV
Yağ
2.8g
· 4% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 13% · Protein 26% · Yağ 61%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 41 kcal | |
| Yağ | 2.8 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.32 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 123 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 1.3 g | 0% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 2.7 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 41 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 20 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 45 g | 61 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 50 g | 68 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 101 kcal |
| 100 g | 100 g | 135 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 135 kcal |
| 1 paket (bütün) | 150 g | 203 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 200 g | 270 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 135 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Peatolu labne, bezelye bazlı vegan bir labne alternatifidir. Kremamsı sürülebilir yapısıyla kahvaltıda, sandviçlerde ve labne kullanılan bazı tariflerde kullanılabilir; süt ürünü içeren geleneksel labneden farklı olarak bezelyeden yapılır.
Peatolu labnenin temelini bezelye oluşturur. Ürünün diğer bileşenleri ve oranları ambalajdaki içerik listesine göre değişebilir; belirli bir tarife veya kullanım amacına uygun olup olmadığını anlamak için etiketi inceleyin.
Peatolu labne, labne tarzı hafif ekşimsi ve kremamsı bir tada sahiptir. Bezelye bazlı olduğu için geleneksel sütlü labneden farklı bir tat bırakabilir; kahvaltıda zeytin, domates veya baharatlarla birlikte deneyebilirsiniz.
Peatolu labne ekmeğe sürülerek veya kahvaltı tabağında zeytin, salatalık ve domatesle birlikte yenebilir. Simit ya da tost ekmeğiyle de kullanabilirsiniz; yoğun kıvamı sürmeyi kolaylaştırır.
Peatolu labneyi meze olarak sade sunabilir veya üzerine zeytinyağı, pul biber ve taze otlar ekleyebilirsiniz. Servisten önce karıştırmak, üzerine eklenen malzemelerin daha dengeli dağılmasına yardımcı olur.
Evet, Peatolu labne sıcak tariflere eklenebilir; ancak ısıtıldığında kıvamı ve tadı sütlü labneden farklı davranabilir. Kesilme veya fazla sulanma ihtimalini azaltmak için yemeğin sonuna doğru ekleyip uzun süre kaynatmayın.
Peatolu labnenin üzerinde az miktarda sıvı birikirse ürünü nazikçe karıştırın. Koku, renk veya görünümde belirgin bir değişiklik varsa tüketmeyin; ürünün saklama talimatlarına ve son tüketim tarihine uyun.
Peatolu labneyi açtıktan sonra buzdolabında, ambalajı kapalı şekilde saklayın. Temiz bir kaşık kullanın ve pakette belirtilen açıldıktan sonra tüketim süresine uyun; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Peatolu labneyi dondurmak mümkün olsa da çözüldüğünde dokusu sulanabilir veya pütürlü hale gelebilir. En iyi kıvam için buzdolabında saklayıp ambalajdaki tüketim talimatlarına uymanız daha uygundur.
Evet, Peatolu labne börek iç harcına kremamsı bir yapı vermek için kullanılabilir. Pişince dokusu değişebileceğinden önce küçük bir miktarla deneme yapın; harcın fazla yumuşamasını önlemek için diğer malzemeleri buna göre ayarlayın.
Vitaminler
E Vitamini
0.51mg · 3% GDV
B1
0.04mg · 3% GDV
Folat
11.4µg · 3% GDV
B6
0.04mg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Fosfor
44mg · 6% GDV
Sodyum
123mg · 5% GDV
Manganez
0.11mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
54mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 41 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Peatolu Labne, nohut ya da sütten değil bezelye bazlı malzemelerden yapılan, labneden esinlenmiş vegan bir sürülebilir üründür. Labne, Levant mutfağında yoğurdun süzülmesiyle hazırlanan koyu kıvamlı bir üründür; bu alternatif de benzer kullanım için düşünülür.
Kremsi ve hafif ekşimsi labne tarzı ürünler kahvaltıda ekmeğe sürülebilir, zeytin ve domatesle sunulabilir ya da meze sofrasında dip sos olarak kullanılabilir. Siz de zeytinyağı, kuru nane veya pul biberle tatlandırıp pide ya da çiğ sebzelerle servis edebilirsiniz. Bezelye içeriğiyle protein sağlayan bu seçenek, bitkisel beslenenler için pratik bir kahvaltılık veya ara öğün olabilir; daha hafif bir eşlikçi için yanında bol sebze tercih edin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.41g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.71g
Omega 6:3 oranı 16:1
İdeal 4:1 üzerinde (16:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.