Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Patlıcanlı Yumurtalı Yoğurtlu Muffin Kaç Kalori?
Protein ve sebze içeren tuzlu muffin
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Patlıcanlı Yumurtalı Yoğurtlu Muffin (70 g) 122 kaloridir. 100 gramında 174 kalori vardır. İçinde 13.6 g karbonhidrat, 5.5 g protein, 5 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 9.2 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %17'sini karşılar. Glisemik indeksi 52 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Patlıcanlı Yumurtalı Yoğurtlu Muffin Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 70 g
122
KCAL / 70G
Karbonhidrat
13.6g
· 5% GDV
Protein
5.5g
· 11% GDV
Yağ
5g
· 6% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 45% · Protein 18% · Yağ 37%
Patlıcanlı Yumurtalı Yoğurtlu Muffin besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (70 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 122 kcal | |
| Yağ | 5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.2 g | 6% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 203 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 13.6 g | 5% |
| Lif | 1.5 g | 5% |
| Protein | 5.5 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Patlıcanlı Yumurtalı Yoğurtlu Muffin Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 70 g | 122 kcal |
| 1 adet (mini) | 35 g | 61 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 87 kcal |
| 1 adet (büyük) | 95 g | 165 kcal |
| 100 g | 100 g | 174 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 125 g | 218 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 140 g | 244 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 140 g | 244 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 210 g | 365 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 174 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Patlıcanlı Yumurtalı Yoğurtlu Muffin Hakkında Sık Sorulan Sorular
Patlıcanlı yumurtalı yoğurtlu muffin nedir?
Patlıcan, yumurta, yoğurt ve genellikle unla hazırlanan tuzlu, porsiyonluk bir fırın ürünüdür. Tatlı muffinden farklı olarak kahvaltıda, ara öğünde veya hafif bir öğünün yanında servis edilir.
Patlıcanlı yumurtalı yoğurtlu muffin nasıl yapılır?
Önce patlıcanı yumuşayana kadar pişirip fazla suyunu süzün. Yumurta ve yoğurdu çırpıp un ve kabartma tozuyla karıştırın, patlıcanı ekleyin ve harcı muffin kalıplarına bölerek içi pişene kadar fırınlayın.
Patlıcanlı yumurtalı yoğurtlu muffinde patlıcanı önceden pişirmek gerekir mi?
Evet, patlıcanı önceden pişirmek en iyi sonucu verir. Çiğ patlıcan muffin pişerken yeterince yumuşamayabilir; pişmiş patlıcanı eklemeden önce fazla nemini süzmek de hamurun ıslak kalmasını önler.
Patlıcanlı yumurtalı yoğurtlu muffinde yoğurt ne işe yarar?
Yoğurt hamura nem ve hafif bir ekşilik verir; pişince muffin içinin yumuşak kalmasına yardımcı olur. Çok sulu yoğurt kullanırsanız harç gevşeyebilir, bu nedenle koyu kıvamlı yoğurt daha uygundur.
Patlıcanlı yumurtalı yoğurtlu muffin neden içi hamur kalır?
En sık nedenler patlıcanın fazla sulu olması, kalıpların aşırı doldurulması veya muffinin yeterince pişmemesidir. Patlıcanın suyunu süzün ve ortasına batırdığınız kürdan temiz ya da birkaç kuru kırıntıyla çıkana kadar pişirin.
Patlıcanlı yumurtalı yoğurtlu muffin kahvaltıda yenir mi?
Evet, patlıcanlı yumurtalı yoğurtlu muffin kahvaltıda yenebilir. Önceden hazırlayıp servis etmeden önce ısıtabilir veya soğuk sunabilirsiniz; yanında domates, salatalık ve çayla tuzlu bir kahvaltı tabağına uyar.
Patlıcanlı yumurtalı yoğurtlu muffin nasıl saklanır?
Pişmiş muffinleri tamamen soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve 3–4 gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden servis ederken ortasının da iyice ısındığından emin olun.
Patlıcanlı yumurtalı yoğurtlu muffin dondurulur mu?
Evet, dondurulabilir. Muffinleri tamamen soğutup tek tek sarın veya hava geçirmez bir kapta dondurun; çözdürdükten sonra fırında ya da mikrodalgada ısıtabilirsiniz. Dokusu çözüldüğünde biraz daha nemli olabilir.
Patlıcanlı yumurtalı yoğurtlu muffin yanında ne yenir?
Patlıcanlı yumurtalı yoğurtlu muffin; cacık, yoğurtlu bir dip sos veya mevsim salatasıyla iyi gider. Daha doyurucu bir öğün için çorba ya da zeytinyağlı sebze yemeğinin yanına da koyabilirsiniz.
Patlıcanlı yumurtalı yoğurtlu muffine hangi baharatlar yakışır?
Karabiber, pul biber, kekik ve kimyon patlıcanlı yumurtalı yoğurtlu muffine yakışır. Patlıcanı kavururken sarımsak veya ince doğranmış soğan eklemek de lezzeti artırır; baharatı patlıcanın tadını bastırmayacak ölçüde kullanın.
Patlıcanlı Yumurtalı Yoğurtlu Muffin Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
3.57µg · 12% GDV
B2
0.15mg · 12% GDV
B1
0.11mg · 9% GDV
B12
0.22µg · 9% GDV
Mineraller
Selenyum
9.24µg · 17% GDV
Fosfor
92mg · 13% GDV
Sodyum
203mg · 9% GDV
Manganez
0.2mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
132mg · 4% GDV
Patlıcanlı Yumurtalı Yoğurtlu Muffin Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Patlıcanlı Yumurtalı Yoğurtlu Muffin Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (70 g) için alınan 122 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Patlıcanlı Yumurtalı Yoğurtlu Muffin Nedir?
Patlıcanlı yumurtalı yoğurtlu muffin, patlıcanın yumurta ve yoğurtla hazırlanan tuzlu muffin hamuruna katıldığı, fırında porsiyonluk pişirilen bir ev yapımı tuzludur. Geleneksel, tek bir yöreye ait sabit bir tarifi yoktur; muffin biçiminin sebzeli ve tuzlu bir yorumu olarak düşünülebilir. Baharat ve yeşilliklerle tarif kişiselleştirilebilir.
Yumuşak, nemli dokusu ve patlıcanın hafif tatlımsı lezzetiyle kahvaltıda, çay yanında ya da işe ve okula götürülen bir ara öğün olarak sunabilirsiniz. Sebze içeren, protein de sağlayan doyurucu bir seçenektir; 100 gramında 7,8 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yanına salata ekleyip porsiyonu ölçülü tutabilirsiniz.
Patlıcanlı Yumurtalı Yoğurtlu Muffin Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Patlıcanlı Yumurtalı Yoğurtlu Muffin İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Patlıcanlı Yumurtalı Yoğurtlu Muffin Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Patlıcanlı Yumurtalı Yoğurtlu Muffin Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Patlıcanlı Yumurtalı Yoğurtlu Muffin Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.94g
Omega 6:3 oranı 14.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.3:1).
Patlıcanlı Yumurtalı Yoğurtlu Muffin ile Karşılaştır
Patlıcanlı Yumurtalı Yoğurtlu Muffin Gibi Besinler
Patlıcanlı Yumurtalı Yoğurtlu Muffin hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.