🥧
Patlıcan, yufka, zeytinyağı, baharatlarla yapılan geleneksel börek.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
100g
185
KCAL / 100G
Karbonhidrat
22.5g
· 50%
Protein
4.2g
· 9%
Yağ
8.2g
· 41%
Lif
2.8g
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1g
Omega 6:3 oranı 23.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (23.3:1).
Vitaminler
B1
0.09mg · 8% GDV
B3
1.1mg · 7% GDV
Biotin
2.1µg · 7% GDV
K Vitamini
8µg · 7% GDV
Mineraller
Sodyum
290mg · 13% GDV
Fosfor
55mg · 8% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
Selenyum
3.2µg · 6% GDV
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.