Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫙
Patlıcanlı biberli kahvaltılık sos Kaç Kalori?
Sebze bazlı, lif içerir
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Patlıcanlı biberli kahvaltılık sos (30 g) 18 kaloridir. 100 gramında 61 kalori vardır. İçinde 2.1 g karbonhidrat, 0.4 g protein, 1 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 9.3 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %10'unu karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Patlıcanlı biberli kahvaltılık sos Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
18
KCAL / 30G
Karbonhidrat
2.1g
· 1% GDV
Protein
0.4g
· 1% GDV
Yağ
1g
· 1% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 44% · Protein 8% · Yağ 48%
Patlıcanlı biberli kahvaltılık sos besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 18 kcal | |
| Yağ | 1 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.14 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 87 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 2.1 g | 1% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 0.4 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Patlıcanlı biberli kahvaltılık sos Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 9 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 3 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 18 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 50 g | 31 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 46 kcal |
| 100 g | 100 g | 61 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 73 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 146 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 61 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Patlıcanlı biberli kahvaltılık sos Hakkında Sık Sorulan Sorular
Patlıcanlı biberli kahvaltılık sos nasıl yapılır?
Patlıcanlı biberli kahvaltılık sos, patlıcan ve biberler pişirilip ezilerek veya küçük doğranarak hazırlanır. Ev tariflerinde domates, sarımsak, zeytinyağı ve baharat da kullanılabilir; sebzeleri közlemek sosa isli bir tat verir.
Patlıcanlı biberli kahvaltılık sos kahvaltıda nasıl yenir?
Patlıcanlı biberli kahvaltılık sos, ekmeğe sürülerek veya kahvaltılıkların yanında küçük bir porsiyon olarak yenir. İsterseniz kızarmış ekmeğin üzerine koyabilir, peynir ve zeytinle birlikte servis edebilirsiniz.
Patlıcanlı biberli kahvaltılık sosun içinde neler olur?
Patlıcanlı biberli kahvaltılık sosun temel malzemeleri patlıcan ve biberdir. Tarife göre domates, sarımsak, yağ ve pul biber gibi baharatlar eklenebilir; hazır ya da ev yapımı çeşitlerin içeriği aynı olmayabilir.
Patlıcanlı biberli kahvaltılık sos ile menemenlik sos aynı mı?
Hayır, patlıcanlı biberli kahvaltılık sos menemenlik sosla aynı değildir. Patlıcan temel malzemelerinden biridir ve genellikle ekmeğe sürülerek yenir; menemenlik sos ise çoğunlukla yumurtayla pişirilmek üzere hazırlanır.
Patlıcanlı biberli kahvaltılık sos acuka ile aynı mı?
Hayır, patlıcanlı biberli kahvaltılık sos acuka değildir. Patlıcan ve biber bu sosun belirgin malzemeleridir; acukada ise ceviz, salça ve çeşitli baharatlar öne çıkar. Tarifler değişse de tatları ve dokuları farklıdır.
Patlıcanlı biberli kahvaltılık sos açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Patlıcanlı biberli kahvaltılık sosu açtıktan sonra kapağı kapalı şekilde buzdolabında saklayın ve her seferinde temiz bir kaşık kullanın. Ev yapımı sosu hava almayan kapta soğutun; bozulma belirtisi görürseniz tüketmeyin.
Patlıcanlı biberli kahvaltılık sos dondurulur mu?
Evet, patlıcanlı biberli kahvaltılık sos dondurulabilir. Hava geçirmeyen, porsiyonluk bir kaba koyun; çözdürürken buzdolabında bekletip servis etmeden önce karıştırın. Çözüldükten sonra dokusu biraz daha sulu olabilir.
Patlıcanlı biberli kahvaltılık sosun yanına ne gider?
Patlıcanlı biberli kahvaltılık sosun yanına kızarmış ekmek, pide, peynir, zeytin ve yumurta yakışır. Kahvaltıda meze gibi sunabilir veya ızgara et ve sebzelerin yanında eşlikçi olarak kullanabilirsiniz.
Patlıcanlı biberli kahvaltılık sos evde daha az yağlı nasıl yapılır?
Patlıcanlı biberli kahvaltılık sosu daha az yağlı yapmak için sebzeleri kızartmak yerine fırında veya közde pişirin. Yağı ölçerek ekleyin; sebzelerin yumuşak kalması için az miktarda suyla pişirmeyi deneyebilirsiniz.
Patlıcanlı biberli kahvaltılık sos sıcak mı, soğuk mu yenir?
Patlıcanlı biberli kahvaltılık sos hem soğuk hem de ılık servis edilebilir. Kahvaltıda genellikle soğuk ya da oda sıcaklığında sunulur; sıcak ekmek üstünde tercih ederseniz sosu kısa süre ısıtabilirsiniz.
Patlıcanlı biberli kahvaltılık sos Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
9.3mg · 10% GDV
B6
0.05mg · 3% GDV
E Vitamini
0.35mg · 2% GDV
K Vitamini
2.25µg · 2% GDV
Mineraller
Sodyum
87mg · 4% GDV
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
74mg · 2% GDV
Manganez
0.05mg · 2% GDV
Patlıcanlı biberli kahvaltılık sos Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Patlıcanlı biberli kahvaltılık sos Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 18 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Patlıcanlı biberli kahvaltılık sos Nedir?
Patlıcanlı biberli kahvaltılık sos, patlıcan ve biberin pişirilip ezilmesiyle hazırlanan, ekmeğe sürülebilen sebzeli bir sostur. Ev yapımı çeşitlerinde baharat ve yağ da kullanılabilir; tarifler evden eve değişir. Türkiye’de kahvaltı sofrasında ekmekle, peynir ve zeytinin yanında sunulur; yumurtanın üzerine ekleyebilir ya da çay eşliğinde kızarmış ekmeğe sürebilirsiniz. Yumuşak, hafif taneli dokusu ve sebzelerin tatlımsı, közlenmiş aromasıyla kahvaltıya eşlik eder. Sebze ağırlıklı olduğu için lif de içerir; 100 gramında 2,8 gram lif bulunur. Daha hafif bir seçenek için az yağla hazırlayıp porsiyon başına ince bir tabaka sürmeniz yeterlidir.
Patlıcanlı biberli kahvaltılık sos Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Patlıcanlı biberli kahvaltılık sos İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Patlıcanlı biberli kahvaltılık sos Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Patlıcanlı biberli kahvaltılık sos Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Patlıcanlı biberli kahvaltılık sos Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.14g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.61g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.14g
Omega 6:3 oranı 13:1
İdeal 4:1 üzerinde (13:1).
Patlıcanlı biberli kahvaltılık sos ile Karşılaştır
Patlıcanlı biberli kahvaltılık sos Gibi Besinler
Patlıcanlı biberli kahvaltılık sos hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.