🍆
Patlıcan, kıyma, domates, soğan, baharatlarla yapılan geleneksel fırın yemeği
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
100g
110
KCAL / 100G
Karbonhidrat
8.5g
· 32%
Protein
4.2g
· 16%
Yağ
6.2g
· 52%
Lif
2.3g
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.4g
Omega 6:3 oranı 11.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.7:1).
Vitaminler
B6
0.13mg · 8% GDV
B12
0.18µg · 8% GDV
B3
1.1mg · 7% GDV
Biotin
2.2µg · 7% GDV
Mineraller
Çinko
1mg · 9% GDV
Sodyum
210mg · 9% GDV
Fosfor
58mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
260mg · 8% GDV
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.