Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Baharatlı, tuzlu, sebze bazlı karışım
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (rendelenmiş) Patlıcan dolması tozu (12 g) 38 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 6 g karbonhidrat, 1.4 g protein, 1.1 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 0.1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) · 12 g
38
KCAL / 12G
Karbonhidrat
6g
· 2% GDV
Protein
1.4g
· 3% GDV
Yağ
1.1g
· 1% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 61% · Protein 14% · Yağ 25%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 38 kcal | |
| Yağ | 1.1 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.13 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 222 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 6 g | 2% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 1.4 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 12 g | 38 kcal |
| 1 çay kaşığı (rendelenmiş) | 4 g | 13 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 20 g | 64 kcal |
| 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 24 g | 77 kcal |
| 0.25 su bardağı (rendelenmiş) | 30 g | 96 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 35 g | 112 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 160 kcal |
| ½ su bardağı (rendelenmiş) | 60 g | 192 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Patlıcan dolması tozu, işlenmiş, tuzlu ve baharatlı sebze bazlı bir toz karışımdır. Dolma hazırlarken lezzet vermek için kullanılır; taze patlıcan ya da tek başına dolma değildir.
Patlıcan dolması tozunu, paketteki tarife göre dolma iç harcına veya pişirme sırasında yemeğe ekleyebilirsiniz. Karışımların yoğunluğu değişebileceğinden önce az miktarla başlayıp tadına göre ayarlayın.
Patlıcan dolması tozu, sebze bazlı, tuzlu ve baharatlı bir karışım olarak tanımlanır; tam içeriği markaya göre değişebilir. Belirli bir bileşeni öğrenmek için ürünün içerik listesini inceleyin.
Patlıcan dolması tozu sebze bazlı bir karışımdır; ancak adı, mutlaka yalnızca kurutulmuş patlıcan içerdiğini göstermez. Patlıcanın hangi biçimde ve ne oranda kullanıldığını ürünün içerik listesi belirtir.
Patlıcan dolması tozu tek başına dolma yapmaz; dolma iç harcını tatlandırmak için kullanılabilir. Patlıcanları ve iç harcını normal şekilde hazırlayın, tozu da ambalajdaki miktar ve pişirme talimatlarına göre ekleyin.
Hayır, patlıcan dolması tozu kuru patlıcanla aynı şey değildir. Toz, çeşnilendirilmiş sebze bazlı bir karışımdır; kuru patlıcan ise dolma yapımında kullanılan kurutulmuş patlıcan parçalarıdır.
Patlıcan dolması tozunun miktarı ürünün tarifine ve hazırladığınız porsiyona bağlıdır. Bir silme yemek kaşığı yaklaşık 12 gramlık tipik porsiyondur; yemeğin tadını kontrol ederek ve ambalaj talimatını izleyerek kullanın.
Hayır, patlıcan dolması tozu taze patlıcanın yerine geçmez. Toz karışım yemeğe lezzet verir, ancak dolmanın gövdesini oluşturan patlıcanın dokusunu ve şeklini sağlamaz.
Patlıcan dolması tozunu açtıktan sonra ağzı sıkıca kapalı, kuru ve serin bir yerde saklayın. Nem ve buhar topaklanmasına, aromasının azalmasına yol açabileceğinden paketi ocağın yanında açık bırakmayın.
Evet, patlıcan dolması tozunu dolma dışında da sebze yemeklerine veya iç harçlara çeşni olarak ekleyebilirsiniz. Tuz ve baharat içerdiği için yemeğe ek tuz koymadan önce tadına bakın.
Vitaminler
B6
0.04mg · 2% GDV
B3
0.35mg · 2% GDV
Folat
8.16µg · 2% GDV
Biotin
0.6µg · 2% GDV
Mineraller
Sodyum
222mg · 10% GDV
Manganez
0.13mg · 6% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Fosfor
25mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
118mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (rendelenmiş) (12 g) için alınan 38 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Patlıcan dolması tozu, patlıcan dolmasının baharatlı, sebzeli lezzetini pratik bir toz karışıma taşıyan bir çeşnidir. Geleneksel patlıcan dolması Türkiye’de içi doldurulmuş patlıcanla hazırlanır; bu ürünse yemeğin kendisi değil, yemeklere eklenen kuru bir karışımdır.
Tuzlu ve aromatik tadı, dolma harcına, çorbalara ya da soslara ölçülü biçimde karıştırılabilir. Sofrada ev yapımı yemeklere hızlıca lezzet katmak için kullanışlıdır; yoğun tadı nedeniyle önce az ekleyip tadına bakmanız iyi olur. Sebze temelli yapısının yanında lif de sağlar. Daha hafif bir öğün için sebze ve bakliyat ağırlıklı yemeklere ekleyebilir, tuz miktarını ayarlarken karışımın tadını hesaba katabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.13g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.28g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.32g
Omega 6:3 oranı 29:1
İdeal 4:1 üzerinde (29:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.