Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Patlayan şekerli kek Kaç Kalori?
Yüksek şekerli, enerji yoğun, tatlı kek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Patlayan şekerli kek (90 g) 369 kaloridir. 100 gramında 410 kalori vardır. İçinde 54.5 g karbonhidrat, 4.3 g protein, 15.1 g yağ ve 1 g lif bulunur. 7.2 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 68 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Patlayan şekerli kek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 90 g
369
KCAL / 90G
Karbonhidrat
54.5g
· 20% GDV
Protein
4.3g
· 9% GDV
Yağ
15.1g
· 19% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 59% · Protein 5% · Yağ 36%
Patlayan şekerli kek besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (90 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 369 kcal | |
| Yağ | 15.1 g | 19% |
| Doymuş yağ | 4.86 g | 24% |
| Trans yağ | 0.11 g | |
| Sodyum | 234 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 54.5 g | 20% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 4.3 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Patlayan şekerli kek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 90 g | 369 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 144 kcal |
| 1 adet (orta) | 55 g | 226 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 246 kcal |
| 1 adet (büyük) | 85 g | 349 kcal |
| 100 g | 100 g | 410 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 110 g | 451 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 492 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 130 g | 533 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 410 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Patlayan şekerli kek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Patlayan şekerli kek nasıl yapılır?
Patlayan şekerli kek için önce kekinizi pişirip tamamen soğutun; patlayan şekeri üzerine, servis etmeden hemen önce ekleyin. Şekeri ıslak hamura katmak veya nemli kremayla uzun süre temas ettirmek çıtırtısını azaltabilir.
Patlayan şekerli kek neden ağızda patlar?
Patlayan şekerli kekteki şeker, üretim sırasında içine hapsedilen basınçlı gaz sayesinde ağızda tükürükle temas edince çıtırdar ve patlar. Bu ses ve his, kekin kendisinden değil, içindeki patlayan şekerden gelir.
Patlayan şekerli kek pişerken patlayan şeker eklenir mi?
Patlayan şekerli kekin şekerini pişirme sırasında eklemek genellikle iyi sonuç vermez; ısı ve hamurun nemi çıtırtı özelliğini azaltabilir. Belirgin bir patlama hissi için şekeri kek soğuduktan sonra, servis öncesinde ekleyin.
Patlayan şekerli kekte patlayan şeker ne zaman eklenmeli?
Patlayan şekerli kekin üzerine patlayan şekeri servis etmeden hemen önce serpin. Önceden eklerseniz kekin ve kremanın nemi şekeri yumuşatıp ağızda patlama etkisini azaltabilir.
Patlayan şekerli kekin içine hangi malzemeler konur?
Patlayan şekerli kekte temel olarak kek hamuru ve patlayan şeker bulunur; tarifine göre krema, çikolata veya meyve de eklenebilir. Patlayan şekeri çoğunlukla kekin içine pişirmek yerine üst süslemesinde kullanmak çıtırtısını korur.
Patlayan şekerli kek normal kekten nasıl farklıdır?
Patlayan şekerli kek, üzerindeki ya da içindeki patlayan şekerin ağızda çıkardığı çıtırtıyla normal kekten ayrılır. Kekin dokusu ve aroması tarifine göre değişebilir; ayırt edici özellik, şekerin kısa süreli patlama hissidir.
Patlayan şekerli kek nasıl saklanır?
Patlayan şekerli keki kapalı bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın; üzerindeki patlayan şeker zamanla nem çekip çıtırtısını kaybedebilir. En iyi doku için şekeri saklama öncesinde değil, servis etmeden hemen önce ekleyin.
Patlayan şekerli kek dondurulur mu?
Patlayan şekerli kek, patlayan şekeri eklenmeden önce dondurulabilir; çözüldükten sonra şekeri üzerine serpin. Üzeri şekerle kaplı keki dondurmak ve çözdürmek nemi artırıp patlama etkisini azaltabilir.
Patlayan şekerli kek için hangi krema kullanılır?
Patlayan şekerli kekte tereyağlı krema, ganaj veya başka bir kek kreması kullanılabilir. Patlayan şekeri kremanın içine karıştırmak yerine servis öncesinde üstüne serpin; nemli kremada beklemek çıtırtısını zayıflatır.
Patlayan şekerli kek çocuklar için uygun mu?
Patlayan şekerli kek, yaşına uygun şekilde kek yiyebilen çocuklara küçük bir porsiyon olarak sunulabilir. Patlayan şekerin ağızda çıkardığı ses bazı çocukları şaşırtabilir; küçük çocuklara yerken gözetim sağlayın.
Patlayan şekerli kek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.13mg · 10% GDV
Biotin
2.7µg · 9% GDV
A Vitamini
76.5µg · 9% GDV
B12
0.16µg · 7% GDV
Mineraller
Selenyum
7.2µg · 13% GDV
Fosfor
77mg · 11% GDV
Sodyum
234mg · 10% GDV
Manganez
0.16mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
86mg · 3% GDV
Patlayan şekerli kek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Patlayan şekerli kek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (90 g) için alınan 369 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Patlayan şekerli kek Nedir?
Patlayan şekerli kek, yumuşak kek katmanlarının arasına ya da üzerine patlayan şeker eklenen eğlenceli bir tatlıdır. Belirli bir yöreye ait geleneksel bir tarif değildir; çoğunlukla doğum günü ve kutlama pastalarında kullanılan modern bir çeşittir. Şeker genellikle pişirme sonrasında kremaya veya üst süslemesine katılır; böylece ağızda çıtırdayan hissi korunur.
Tatlı ve yumuşak kekle şekerin kısa süreli çıtırtısı bir araya gelir. Türkiye’de kutlamalarda, ikramlık olarak veya çayın yanında küçük bir dilim yenebilir. Şeker ve enerji bakımından yoğundur; 100 gramı 410 kcal içerir. Daha hafif bir ikram için ince bir dilim seçip yanında şekersiz çay sunabilirsiniz.
Patlayan şekerli kek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Patlayan şekerli kek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Patlayan şekerli kek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Patlayan şekerli kek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Patlayan şekerli kek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.86g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.49g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.89g
Omega 6:3 oranı 57:1
İdeal 4:1 üzerinde (57:1).
Patlayan şekerli kek ile Karşılaştır
Patlayan şekerli kek Gibi Besinler
Patlayan şekerli kek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.