Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lif içerir; enerji yoğunluğu yağ ve tuz nedeniyle artar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Yağda tuzlu patlamış mısır (24 g) 120 kaloridir. 100 gramında 500 kalori vardır. İçinde 13.7 g karbonhidrat, 2.1 g protein, 6.7 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 24 g
120
KCAL / 24G
Karbonhidrat
13.7g
· 5% GDV
Protein
2.1g
· 4% GDV
Yağ
6.7g
· 9% GDV
Lif
2.4g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 44% · Protein 7% · Yağ 49%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 120 kcal | |
| Yağ | 6.7 g | 9% |
| Doymuş yağ | 0.98 g | 5% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 101 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 13.7 g | 5% |
| Lif | 2.4 g | 9% |
| Protein | 2.1 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 24 g | 120 kcal |
| 1 adet (mini) | 8 g | 40 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 16 g | 80 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 150 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 48 g | 240 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 250 kcal |
| 3 su bardağı (üç katı) | 72 g | 360 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 80 g | 400 kcal |
| 1 paket (orta) | 90 g | 450 kcal |
| 100 g | 100 g | 500 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 500 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağda tuzlu patlamış mısır, lif içeren bir atıştırmalık olabilir; ancak eklenen yağ enerji yoğunluğunu, tuz ise sodyum miktarını artırır. Daha hafif bir seçenek için evde daha az yağ ve tuz kullanabilirsiniz.
Yağda tuzlu patlamış mısır tek başına kilo aldırmaz; fakat yağ eklenmesi onu sade patlamış mısıra göre daha enerji yoğun yapar. Büyük porsiyonları sık tüketmek, günlük enerji alımınızı fark etmeden artırabilir.
Yağda tuzlu patlamış mısırı evde yapmak için tencereye az miktarda yağ ve mısır taneleri koyup kapağı kapatın. Tencereyi ara sıra sallayın; patlama sesleri seyrekleşince ocaktan alın ve tuzu damak tadınıza göre ekleyin.
Yağda tuzlu patlamış mısır için yüksek ısıya dayanıklı, nötr aromalı bir yağ kullanabilirsiniz. Zeytinyağı da tercih edilebilir; ancak tadı daha belirgin olur. Yağı duman çıkana kadar ısıtmamaya dikkat edin.
Yağda tuzlu patlamış mısır, patladıktan sonra buharı içeride kaldığında veya nemli ortamda beklediğinde yumuşar. Kapağı hafif aralık bırakmak ya da mısırı patladıktan sonra geniş bir kaba aktarmak çıtırlığını korumaya yardımcı olur.
Yağda tuzlu patlamış mısır, yağ ve tencere aşırı ısındığında yanabilir; ısı düşükse taneler patlamadan kalabilir. Tencereyi orta ateşte tutup patlama sırasında ara sıra sallayın ve patlama sesleri seyrekleşince hemen ocaktan alın.
Yağda tuzlu patlamış mısır havayla ve nemle temas ettikçe bayatlayıp çıtırlığını kaybeder. Tamamen soğuduktan sonra hava geçirmeyen bir kapta saklayın ve en iyi doku için kısa sürede tüketin.
Evet, yağda tuzlu patlamış mısır mikrodalgada yapılabilir; ancak ocakta yapılan tarifteki yağ ve tuz miktarını kontrol etmek daha kolaydır. Mikrodalgaya uygun bir kap kullanın, kapağı tamamen kapatmayın ve patlama sesleri seyrekleşince durdurun.
Yağda tuzlu patlamış mısır karbonhidrat içerdiğinden, diyabeti olanların porsiyon ve öğün içeriğini hesaba katması gerekir. Kan şekeri yanıtı kişiden kişiye değişebileceği için kendi öğün planınız konusunda doktorunuz veya diyetisyeninizle görüşün.
Yağda tuzlu patlamış mısırın tuzunu, mısırlar patladıktan hemen sonra eklemek tuzun yüzeye daha iyi tutunmasını sağlar. İnce öğütülmüş tuz kullanabilir ve tuz miktarını kontrol etmek için azar azar serpebilirsiniz.
Vitaminler
B1
0.05mg · 4% GDV
Biotin
1.2µg · 4% GDV
B3
0.55mg · 3% GDV
E Vitamini
0.5mg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.22mg · 10% GDV
Fosfor
61mg · 9% GDV
Magnezyum
25mg · 6% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Sodyum
101mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
59mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (24 g) için alınan 120 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağda tuzlu patlamış mısır, mısır tanelerinin yağda ısıtılıp patlatılması ve tuzlanmasıyla hazırlanır. Patlamış mısırın kökeni Amerika kıtasındaki yerli halkların mısır geleneklerine uzanır; bugün evde de sinemada da sevilen pratik bir atıştırmalıktır. Yağ, tanelere hafifçe parlak bir görünüm ve daha dolgun bir tat verir; iyi patladığında içi havadar, dışı hafif çıtır olur.
Türkiye’de çoğunlukla film izlerken, arkadaşlarla paylaşmak için ya da ara öğünde yenir; çayın yanında da sunulabilir. Lif içerir, ancak eklenen yağ enerji yoğunluğunu artırır. Daha hafif bir seçenek için yağı ölçülü kullanıp tuzu damak tadınıza göre azaltabilir, yanında sade içeceklerle servis edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.98g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.69g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.11g
Omega 6:3 oranı 101:1
İdeal 4:1 üzerinde (101:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.